你能拍一张你们当地结婚有特色的饭菜吗？
这是我们武功当地结婚的特色饭一旗花面，也叫汤汤面、臊子面和“口水面”
还记得小时候有门子里的结婚🎎，基本都是冬天结婚的多，我们这里讲究门子、邻居地人在新娘子没来之前就得早吃，完了要迎客。爸妈大清早五点就起来了，天还黑，就去给帮忙，吃这个面的时候总是天蒙蒙亮，有的人得吃十几碗才饱，热腾腾的面，暖心的记忆！
旗花面的做法给大家分享下：
材料一面[赞]用碱拌地面，醒好后用压面机压成型，用挂面刀离出来。现在家有压面机的人很少，用买的手工挂面替代也可以！
材料一汤[赞]这个面地画龙点晴之处就是汤，我们这用鸡汤制作高汤，平时可以买些鸡腿来熬也不错！（熬完汤的鸡肉留着备用）熬的时候记得去除肉的血，跟汤的浮末！
材料一臊子[赞]臊子是以黄花、海带丝、豆腐丝、鸡肉丝、葱、生姜等炒制而成，炒的时候加点盐和十三香就很👌！
材料一漂菜[赞]鸡蛋花做成蛋饼，切成像小旗子一样的平行四边行，葱切成葱花！
材料一醋[赞]这个醋得用好点的，把醋烧热，才能让它的酸和香得到最***挥。毕竟这道面的特点就是要有点酸！
材料一菜籽油，一道好的饭菜离不开好油，热锅下油，备一勺熟油，给汤上淋些，既增加色泽，又增加口感！
好了，以上就是要准备的材料跟食物。
我们这有一句话叫做，挂面调醋，有盐在先。给烧滚的汤里先放盐，在放醋，来些熟的菜籽油，撒上葱花跟鸡蛋叶，汤就好了
下好的面捞出来一筷头，放上炒好的臊子，浇一勺热滚滚的汤，一道美味的汤面就好了，想吃的朋友可以做做，尝尝我们陕西关中武功的旗花面，撩咋了[耶]
我们汕尾陆丰这边的喜宴吃的饭菜算是比较奢侈的吧。基本是全海鲜宴，而且都是挺高档的那种海鲜，一张桌光菜钱都要四千以上。十几道菜，烟酒另算的，我们这边农村喜宴基本不去酒店（有去酒店摆喜酒也是特别少的一部分。）都是在家里摆喜酒，在门口搭上红布棚。请厨师到家里做，厨师会带上自己的切配炒菜工具。锅碗瓢盆桌椅就有专门出租红白喜事桌椅的提供租赁。一个厨师带三四个帮工。提前一天准备，加上第二天做菜，一共两天，工费也要两三千了。***购菜可以交给厨师包场***购，也可以自己去***购回来，看自己跟厨师怎么商量。海鲜有大龙虾，鲍鱼，鱼翅，燕窝，海参，海螺，石斑鱼，鱼胶。
图一是鱼翅，炖盅炖的鱼翅，有点腥味，加浙醋和香菜会好吃点，口感真的跟粉丝差不多。
图二是大龙虾，大龙虾蒸意面，面在龙虾下面，虾肉紧致鲜甜，面吸收了龙虾的海鲜味，非常美味。我更喜欢吃下面的面条。
图三是主人家回礼的喜糖，里面有个小红包，还有一包中华烟跟糖果。
我们这边送礼基本上都要500以上，好朋友那些都是几千。所以摆喜宴也不是很亏钱。就是图个喜庆热闹，不是为了收份子钱。
我们徐州西部农村办婚宴的时候，要提前一天买菜，请上本村的厨师，开上菜单什么鸡鸭鱼肉的先做成半成品，第二天婚宴再煎炒烹炸，随着亲友们的到来，在充满喜气的唢呐声中，徐徐入座，享受着吃大席的快乐过程。
我们这的宴席标准一般是八道凉菜，八道热菜，八道大件。因为地处内陆原因，海鲜产品很少，有条件的人家也会去城里买海鲜制作宴席，下面分享一下去年拍摄的我们本地的宴席图片。
您好！以下是我的家乡四川乡下的酒席图片！
年少时，我们对推杯换盏的宴席感受不深。感觉是一场吃喝的聚会罢了。人到中年，才发现故乡的情怀在不经意间已经浸满心田。
席间每一道菜，每一种调味品，已经在味蕾上做下了记号。不论你去到哪里，年少还是年长。
你好，我是招哥美食，我来回答你的问题。我是湖南人，我们湖南人结婚的宴席菜一般大差不差，主要的几个菜一般都是固定不变的，下面我来展现一下我们湖南作为宴席的菜肴。
婚宴宴席的组成
一般婚宴的宴席有几个菜是固定的，鱼，肉，鸡，肚是必不可少的，其他根据宴席的丰盛程度再搭配海鲜或者特色菜。一般主菜为10个，配一个点心和小菜，凑成12个盘子，象征12月月红的意思。
酒水
根据个人情况，一般配一瓶白酒，丰俭由人，瓶酒4瓶，红酒一瓶，大瓶饮料2瓶。最后一班根据每桌人数发放小瓶饮料，人手一瓶，一般为王老吉或者红牛，或者和其正！就餐前一般会提前摆好果盘和4个小吃，让客人在正餐前品尝！
礼包
一般婚宴主家会准备好礼品，里面一般装的是香烟，槟榔和喜糖，一般参加婚宴是需要上礼金的，这个是主家回赠给客人的礼品，根据主家的客气程度而定，档次也各不相同。
下面重点来介绍一下婚宴宴席的菜品！
全家福
这是宴席的头菜，就是一个合菜，里面材料丰富，有香菇，木耳，肚条，肉丸，鹌鹑蛋，蛋卷，肉卷等，这个菜口味出众，有点类似佛跳墙的意思，大人小孩老人一般都喜欢吃。应为取名全家福，寓意美好，基本固定为宴席的头菜，雷打不动！
鱼类
一般宴会菜，鱼是必不可少的。根据主家丰俭选择海鱼或者普通鱼，像我们湖南最具特色的当然是剁椒鱼头了，这道菜作为湖南名菜，出场率是非常高和受大众欢迎的。
猪肉类
这里一般会选择一道扣肉，这基本也是不会变的，基本每个宴席都会出现。扣肉选取五花肉油酥过后装碗蒸制，菜品颜色出众，深受食客喜欢。
鸡
鸡的选择根据客人口味选择，有口味清淡一点的五圆蒸鸡，也有口味浓一点的辣椒口味鸡。蒸鸡一般老人小孩爱食用，口味鸡的话责口味浓厚，受到年亲人青睐！
猪肚也是宴席菜中重要的一道菜，在酒席上也是随处可见，基本不会缺席。猪肚上的一般是爆炒脆肚，或者用猪肚炖汤，常见的菜式有墨鱼炖肚。
其余的荤菜
一般这几个不变的菜定好后，其余的菜式则根据客人的喜好而定，没有固定的搭配，根据价格的不同而定，有吃海鲜的如鲍鱼，有吃野味的如口味蛇，甲鱼，基本上各家定的菜式都会不一样。但终归一点，像婚宴酒席一般都是非常隆重的，菜品都是非常丰盛的。根据不同的季节也会差别很大，像冬天一般会选择一两个火锅，其他季节则会选择其他干锅之类的菜品。菜品的丰盛程度绝对会让你感受到不同于你家乡的味道和氛围。
小菜
酒席小菜一般会选择当季的应季菜，春季如白菜苔，夏季如空心菜，秋季如小白菜，冬季如油麦菜，都没有固定的标准。小菜作为宴席上最后一道菜也是很有讲究的，宴席中一般都是大鱼大肉的荤菜，最后一道小菜一般能起到去腻的作用，从而使大家宴席吃的相当舒适。
点心
点心可选取的范围很广，可***用包子水果或者饼之类的，一道可口的点心能使整个宴席的质量和档次更上一个台阶，提升宴席的丰盛程度。根据婚宴的季节而选择不同，夏季炎热一般选择水果如西瓜，其他季节一般选择奶黄包，叉烧包，或者饼。
婚宴流程和上菜顺序
一般婚宴前都会定好吉时，会选择吉利的时间上菜，如12点58分，12点08分等。婚宴之前一般会有婚礼主持，宾客们一起见证一对佳人的婚礼。绝对热闹非凡。上菜的顺序也有很多讲究，上菜应该遵循先上主菜、大菜，再上小菜和糕点，一般第一道、第六道和最后一道菜不能上鱼。”旧时民间摆宴席，因为经济困窘，菜不过五碗，第六碗就上鱼，暗示人们不要再伸筷，“鱼到酒止”，尽欢而散席。如果上整鸡、整鸭之类的菜品，头部不能对着客人等等。各个地方甚至相邻的县市都不一样。正所谓一乡一俗就是这个道理。
总结
如果朋友们能参加湖南的婚宴，一定能感受到那浓浓的热闹气息和不一样的乡土文化。今天关于我们湖南的婚宴特色我就介绍到这里，如有不当或者错误之处请多包涵和见谅。部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢大家。