超市里买的鸡肉汉堡怎么做？
准备材料：鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉。
1、鸡胸肉洗净，用刀背把鸡肉拍松，然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉，抓匀腌制半小时以上。
2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。
5、把裹好蛋液的鸡肉，放进面包糠里，裹上一层面包糠。
6、鸡肉裹好后，放进烤盘里。
8、完成。
汉堡包里夹什么鸡肉？
汉堡包里夹的是鸡胸肉。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
扩展资料：
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。
这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
鸡肉堡和鸡腿堡的区别？
主要的一些区别就是口味上的不同，前者搭配的一些比较辛辣而且多油的食材，后者搭配的是清淡而又营养的，还有的区别就是他们的制作手法不一样，前者类似肯德基的油炸鸡腿，后者就是中华传统的做法，最后就是他们的价格不一样，鸡肉堡要远远高于鸡腿堡。
汉堡包里的炸鸡肉的做法？
材料
现杀的鸡腿5只，郫县豆瓣，蒜蓉，姜，胡椒粉，油，盐，黄油（没有就用普通食用油替代）
做法
1、把鸡腿用刀划开，把鸡腿的骨头剃掉，只剩下肉。这样比较容易入味。
3、把切好的豆瓣、蒜姜绒和鸡腿混合拌匀，再加入胡椒粉、少量盐。
4、放到冰箱里腌制30-60分钟。
5、加厚的平底锅烧热，倒入黄油（也可以普通食用油，黄油比较香）
6、把鸡腿放到上面，中小火煎熟，先煎有皮的那一面，再反面煎熟。
香辣鸡的汉堡怎么做？
先把鸡腿肉洗净，再把配制好的腌料按比例，多少鸡腿肉放多少腌料，加入水平起鸡腿肉，放六小时！ 取出鸡腿肉一片，放上裹粉，炸锅里炸金***捞起，在夹入二片加热的汉堡面包放点沙拉酱和番茄酱，再放上生菜就好了！
2.冲洗干净后切成片放入碗中，然后倒入少许香辣烤肉酱，倒入红烧汁，搅拌均匀后用保鲜膜包好放入冰箱腌制
3.腌制好后取出鸡肉放入盘中，撒些胡椒，最好是黑胡椒粉，然后2面都沾满面包糠
4.倒入少许油在锅里，油烧至5成热，就是稍微冒青烟，将鸡肉放入油锅中煎熟
5.将汉堡坯对半分开，以免放入刚才煎好的鸡肉
，另一面放入奶酪，在肌肉表面倒入少许沙拉酱
7.然后放入干净的生菜叶，将2片放在一块，就完成了
8.最后浇一点沙拉酱番茄酱就可以慢慢享用了。
