猪肉煮面的步骤？
1.面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉2.猪肉切薄片放生抽，油拌匀3.开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味4.煮好的面条过下冷水 捞起5.再煮一锅开水，倒入调味的猪肉5.放适量盐继续煮到猪肉熟了6.倒入已经煮熟的面条和青菜 煮开 撒上葱、胡椒粉 可以了
瘦肉车仔面做法？
以下是瘦肉车仔面的做法：
1. 先把肉沫炒香，加小半勺食盐、一丢丢生抽、几粒蒜粒炒香，加点点糖口味会更加丰富。
2. 锅不用洗直接倒水进去煮开，下入车仔面，轻轻弄散，水开一会就可以捞出来了。喜欢口感劲道的可以冲一下凉白开。
做法：
2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金***后即可出锅。
瘦肉猪肝面的做法有哪些？
瘦肉猪肝面是一道营养丰富、口感美味的料理。首先，我们要准备好瘦肉和猪肝，将其切成薄片，加入适量油和盐，煎熟备用。
然后，将白菜、大蒜、姜等配菜切好，热锅凉油，放入配菜和精盐、味精、鸡精等调味料翻炒几分钟，放入煮熟的面条，拌匀即可。
最后，将煎好的瘦肉和猪肝摆盘，浇上辣椒油和芝麻酱，再配上面条即可。这道瘦肉猪肝面口感丰富，香气四溢，营养丰富，是家庭常见的美食之一。
红烧猪肉面家常做法？
我的做法是：把猪肉切成大枣般大小的诀，用开水轻煮，去除血沫，捞出待用。
另起炒锅，放少许油，加沙糖或冰糖炒糖色，然后把猪肉块倒进锅里炒一炒，加开水淹没肉块，放入八角，桂皮，肉蔻，小茴香，生姜，草果等调料，开祸转小火，约四五十分钟，收计加入大葱段即可。
红烧猪肉面的家常做法如下：
**材料准备：**
- 半肥半瘦的猪肉适量（根据个人需求，大约500克左右）
- 面条适量（根据个人食量）
- 姜片、葱段、蒜末适量
- 清水或高汤适量
- 盐、鸡精或味精适量
- 青菜适量（如小白菜、菠菜等，根据个人喜好）
**红烧猪肉的做法：**
1. 猪肉切成约2厘米见方的块，放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出洗净备用。
2. 锅中加油，油热后放入姜片、葱段和蒜末炒香。
3. 放入焯好水的猪肉块，翻炒至表面微焦，加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油、料酒、糖调味，再加入花椒、八角、桂皮等香料。
5. 倒入足够的清水或高汤，水量要没过猪肉块。
7. 加入适量的盐、鸡精或味精调味，调整味道后熄火。
**面条的做法：**
1. 另起锅烧水，水开后下面条，煮至面条熟透，捞出过凉水，沥干备用。
2. 青菜洗净，切成适当的段或片，用热水焯熟，捞出备用。
**组合：**
1. 取一只大碗，放入煮熟的面条。
2. 将红烧猪肉和汤汁均匀地覆盖在面条上。
3. 在面上摆上焯熟的青菜。
4. 根据个人口味，可以在面上撒上葱花、香菜等点缀。
现在，一碗美味的红烧猪肉面就做好了，可以享用了。
面加瘦肉煮多久熟？
5分钟
瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制 烧开水后,加入面条,飞水处理 捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用 加入青菜,同时放入少许花生油 然后加入面条 再加入瘦肉,同煮5分钟即可。
不要煮太久哦，因为肉老了的话就咬不动了。 建议肉里面放点生粉，这样子煮面的时候就不会太老，味道也会更好。
东方削面传统猪肉面怎么做？
很高兴，回答这个问题。今天我就猪肉五花肉做个刀削刀炸酱面吧。
1.先取600克高筋面粉缓缓加入260克凉水中用筷子搅拌均勻，然后用手揉，做到盆光，面光，手光，然后用保鲜膜封严醒面20分钟。
2.500克五花肉绞成稍粗点的颗粒，葱切成葱花，生姜切成末，取一包炸酱面专用酱准备好做酱。
3.锅中倒入油烧热，放入葱花生姜炒香，倒入备好的肉末粗颗粒炒散，再加入少许料酒翻勻，再放入炸面专用酱翻炒出[_a***_]味，然后把事先熬好的大料水倒进锅里，锅开后觉得稀稠刚好，香味扑鼻时就调好味出锅待用。
4.锅中水烧开，这时揉光的面也醒好了，揉搓成条准备削刀削面。
5.右手托面，左手拿削面刀，沿面块边缘由左往右一刀挨着一刀削，削完一层，再从左边顺着削第二层，直到削完后面条煮两沸，再加入洗好菠菜下入面锅煮熟即可。
6.面煮好了，捞出来盛在碗里，上边浇上做好的炸酱肉酱子，再撒上葱花，香菜，清香诱人，食欲顿生。
7.端起来搅均匀，现在可以大口大口吃了，好过隐，一囗气吃个饱，喝半碗面汤，头上都冒汗好，好畅快。
炸酱刀削面的做法今天就分享完毕，想做炸酱刀削面的快来看看哟。
