意面怎么做好吃又简单的做法？
意大利面条简单的做法先，做意大利面煮面然后加适量盐，开始煮。煮十分钟左右就好了。煮面的汤暂时不要倒掉，因为在做配菜的过程中也许会用到。
用榄油烹制海鲜类意大利面时加白葡萄酒、做蔬菜类意大利面时将菜略炒后可加一点煮面的水稍微炖一下，然后再加上黑胡椒粉就大功告成了。
用料：九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。
烹饪步骤：
1.鲍鱼去壳，切成薄片，用保鲜膜包起，锤子敲送待用。打开沙丁鱼罐头，把鱼取出、去骨，加入焦糖和美极酱待用。
2.把洋葱和西红柿切碎，大蒜捣碎，加入沙丁鱼罐头里的原料，搅拌成酱汁。将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。
3.煮锅内加入少许橄榄油，加入意大利面煮6-8分钟。意大利面摆盘，淋上酱汁，加上炒好的九孔鲍鱼，撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。
西兰花罗勒意面的家常做法？
以下是一个简单的做法：
材料：
1. 意大利面（比如意面、通心粉或者意大利细面）：200克
2. 新鲜西兰花：150克
3. 新鲜罗勒叶：一把
4. 蒜瓣：2-3瓣
5. 橄榄油：适量
6. 盐：适量
7. 黑胡椒粉：适量
8. 帕尔马干酪（Parmesan cheese）：适量（可选）
9. 柠檬汁：少许（可选）
做法：
1. 准备材料：将西兰花洗净，切成小朵；蒜瓣去皮，切片或者切碎；罗勒叶洗净，备用。
2. 煮意面：在一锅中加入足够的水，加入一小勺盐，大火烧开。加入意面，根据包装上的说明煮至意面熟透但仍略带嚼劲（al dente）。煮好后，倒入过滤网中沥干水分，保留少许煮面的水备用。
3. 炒西兰花：在平底锅中加入橄榄油，中火加热。加入蒜片，炒至金***，小心不要烧焦。加入西兰花，翻炒几分钟，直到西兰花变软但仍然保持翠绿色。
4. 混合意面：将煮好的意面加入西兰花中，如果需要，可以加入一点煮面的水来帮助调整口感。翻炒均匀，让意面充分吸收西兰花和蒜片的香味。
5. 调味：加入适量的盐和黑胡椒粉调味，根据个人口味调整。
6. 加入罗勒叶：关火前加入新鲜的罗勒叶，轻轻翻炒几下，让罗勒的香味释放出来。
7. 上盘：将意面装盘，如果喜欢，可以撒上一些帕尔马干酪和几滴柠檬汁增加风味。
8. 享用：现在你的西兰花罗勒意面已经完成了，可以享用这道简单又美味的家常菜了。
这是一个基本的西兰花罗勒意面做法，你可以根据自己的口味添加其他配料，比如辣椒片、橄榄、樱桃番茄等，来丰富这道菜的口感和营养。
意面家常做法王刚？
主料：意大利面螺旋面100克
辅料：淡奶油100ml 青柠檬一个 红辣椒3个
调料：蒜1瓣 黄油10克 白胡椒粉1/3茶匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 水50ml
制作工艺：
1、准备好所有原料。用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用
2、锅中倒入充足的水，放入意大利面;中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分
【原料】：直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎；
【食谱制作过程】：
第1步：先把香菇洗净后切成片状，放到开水锅里焯熟捞出沥水；
第2步：把焯熟的香菇切碎，洋葱切碎，瘦肉剁成馅；
第3步：炒锅上火烧热，放上少量的食用油，把洋葱放进去炒出香味；
第4步：再放上肉馅翻炒至变色；
第5步：放进番茄罐头，正好家里有现成的番茄罐头，就拿来用了，如果没有，可把新鲜番茄烫去皮切碎后使用。
第6步：番茄锅里的食材翻炒均匀后，很快就会软烂成汁，加适量盐调味，小火微煮，让锅里的香菇、肉馅充分入味；
第7步：锅里的酱汁渐浓，但还是有些汤汁；
第8步：同时另起一锅烧开水后煮熟意面，意面比较硬，一般要煮8-10分钟，中间无硬心才可，捞出备用；
第9步：把煮熟的意面放到番茄锅里，翻炒均匀；
第10步：另起一锅烧开水，把虾仁放进去煮熟，捞出；
第11步：虾仁放到意面锅里，一起翻炒均匀；
第12步：摆盘之前，把掰成小朵的西兰花放到开水锅里焯熟，捞出备用，焯过的西兰花颜色更脆绿，不仅营养，用来摆盘也很好看。
番茄香茄虾仁意面就做好了，虽然看起来步骤多了点，但做起来却是十分简单，意面较硬，口感顺滑，孩子们也都很喜欢吃，我这个做法简单易学，口感酸甜，营养丰富，值得推荐给大家，自己学会做，随心搭配蔬菜和肉类，营养更丰富，孩子也更爱吃。
