怎么自制蜂蜜柚子茶？
先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净，再用小刀把柚子皮上的***外皮削下来，切成细丝，放入温盐水中浸泡6~8小时，并剥碎柚子肉，去除白色部分和籽，置于冰箱中冷藏，柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟，汤汁粘稠后放凉，最后添加蜂蜜拌匀。
准备好一个柚子，一个橙子。先用盐把橙子和柚子的表皮摩擦下。这样能去掉柚子表皮的果蜡。然后用打皮刀刮四分之一的柚子皮。二分之一大的橙子皮。将切好细丝的柚子皮用淡盐水浸泡。我一般浸泡的时间就是我扒柚子肉的时间。这样省的计时。柚子皮一定要切的尽量的细！这样做完后泡出来的柚子茶口感才好。然后就是扒柚子肉喽！尽量去掉柚子的白皮。那样做出来的就不会很苦。
柚子肉准备好了。柚子皮也泡的差不多了。开火！ps：我呢，用的是电锅。家里新小区还没天然气呢。其实熬煮这种养生茶酱的时候最好是用砂锅。用漏勺把柚子皮在淡盐水中捞出。放入锅内。然后加水。大火烧开。然后中火煮到柚子皮变软。捞出。
捞出过凉。控干水分再铺在锅底。然后放入柚子肉。
柚子肉和柚子皮加热的过程中搅拌。慢慢的果汁自己就会渗透出来。根据个人口味加入多晶冰糖。这样熬出来的会更亮甜度也够。果汁越来越多。糖化掉，然后改中小火。熬制。
大概在熬制的过程中吧。糖液粘稠会有气泡然后有点溅到锅外。做的时候小心点。大约熬30分钟会好。熬制过程很难熬，但是一定坚持住要时常搅拌柚子茶！
食材：柚子一个、冰糖100克、蜂蜜2勺、脐橙皮一个。 具体做法：1、柚子切开，把柚子肉弄出来，瓤皮撕干净。
2、柚子皮洗净，用削皮刀削外面薄薄一层。
3、我还削了一个脐橙皮。
4、将柚子皮和橙子皮洗净，切细丝。
5、将两种丝浸泡在水中两小时以上，中间换三四次水，都要捞起挤干后再泡。
6、电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜柚子茶。电火锅加300ml水，倒入柚子皮和橙子皮煮滚。
7、再加入柚子肉，开中高档火煮开。
8、煮半小时左右，水明显变少，加一百克左右冰糖，继续煮。
9、冰糖一会儿就融化了，此时开始要不停铲动，以免糊锅。
10、开最小火，熬到这样，基本上没水分了，就关火。
11、完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。
12、用干净的玻璃瓶装起来，密封好。
自制蜂蜜柚子茶步骤是？
制作蜂蜜柚子茶的步骤如下：
材料：
柚子2个
蜂蜜适量
开水适量
步骤：
把柚子洗净，用刀片把柚子皮切成细条状，放入大碗中备用。
把柚子剥皮，分成小块，去掉***。
将小块柚子放入榨汁机中，榨出柚子汁。
把柚子皮放入锅中，加入适量的开水，煮沸后用小火慢慢熬煮，约煮20分钟左右，直到柚子皮变软烂。
将煮好的柚子皮和柚子汁混合，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
注意事项：
切柚子皮时要小心不要切到白色的苦味部分，以免影响口感。
柚子茶的甜度可以根据个人口味调整，加适量的蜂蜜即可。
如果要保存柚子茶，可以将其装在干燥的密封容器中放入冰箱冷藏保存，不宜存放太久。
蜂蜜柚子茶的做法？
1. 将柚子切成薄片，去掉果皮和果肉，留下果皮。将果皮放入锅中，加入适量水。
2. 开大火煮沸后转小火，煮约2小时，直到果皮变得柔软。
3. 关火，让柚子汁在锅中冷却。
4. 取出果皮，将柚子汁倒入瓶中。加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
5. 将瓶子放置在阴凉处，冷藏即可。
提示：
1. 柚子皮煮得越久，味道越浓郁，但不能煮过头，以免影响口感。
2. 蜂蜜的量可以根据个人口味自由调整。
3. 在制作蜂蜜柚子茶时，要保持锅盖紧闭，以免水分蒸发过多，影响味道。
