鸡蛋面条怎么和面?
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接着放入鸡蛋150克,如下图所示。
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接着再用手和成光滑的面团,如下图所示,成品图。
手工鸡蛋面条?
步骤:
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡;
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,烧沸水蒸3-5分钟;
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开;
1、第一步,首先把准备好的西红柿切成块,把准备好的油菜切成段。
2、第二步,起锅烧油,把油烧热后放入葱花爆香。
3、第三步,把准备好的西红柿放入锅中并翻炒均匀,加入适量清水,把水烧开。
4、第四步,水烧开后放入准备好的鸡蛋,把鸡蛋煮熟后放入面条。
5、第五步,盖上锅盖等水烧开,水烧开后放适量的酱油、醋和盐,并把准备好的油菜放入锅中,将面条煮两分钟左右,即可出锅。鸡蛋面就可以大功告成。
鸡蛋面条家常做法?
1、第一步,首先把准备好的西红柿切成块,把准备好的油菜切成段。
2、第二步,起锅烧油,把油烧热后放入葱花爆香。
3、第三步,把准备好的西红柿放入锅中并翻炒均匀,加入适量清水,把水烧开。
4、第四步,水烧开后放入准备好的鸡蛋,把鸡蛋煮熟后放入面条。
5、第五步,盖上锅盖等水烧开,水烧开后放适量的酱油、醋和盐,并把准备好的油菜放入锅中,将面条煮两分钟左右,即可出锅。鸡蛋面就可以大功告成。
鸡蛋,面条的做法 ?鸡蛋面条的做法有很多种 ,有炝锅面,也有过水面 ,夏天吃非常开胃 ,首先取三颗鸡蛋打入碗中,用筷子搅散 ,切葱花,黄瓜切丝 ,适量大酱放水搅匀 ,锅烧热放油 油开后,放入打散的鸡蛋 炒定型倒入大酱 ,锅开后,放入花椒味素,两分钟后就可以出锅了 ,再锅中放水,水开后放入面条,当面条煮软后 捞出过水 ,吃面条时,放上鸡蛋酱和黄瓜丝 ,美味爽口 。
第1步、葱和香菜切段。
第2步、锅内烧热加油放葱爆香。
第3步、爆香后加水烧开放面条煮5分钟。
第4步、打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。
第5步、待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。
把番茄切成丁,把鸡蛋打在碗里,把锅烧油加热,把鸡蛋炒熟,然后把西红柿倒入鸡蛋里面,然后再把产出来,然后再添水烧开把面下入锅中念,煮熟以后在把鸡蛋西红柿倒入面中,尝一下味儿是咸还是淡加入鸡精,再放点菠菜。一碗好吃的鸡蛋面就做好了,欢迎大家来品尝。谢谢!
用料明细:西红柿150g,切面250g,鸡蛋100g,葱5g,姜5g,蒜5g,香葱5g,盐5g,鸡粉10g,生抽10g,料酒5g,淀粉10g,香油5g。
做法步骤:1,将西红柿洗净,先切成2厘米厚的片,然后用顺道切成2厘米左右的条,再用顶刀切成食指盖大小的丁,放入盘中备用。
2,鸡蛋打入碗中搅匀备用。
3,葱、姜、香葱切末,蒜切成小片。
4,待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右,转大火烧热,倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用。
5,锅中下色拉油15克左右转大火烧热,下葱姜蒜进行爆香,再下入西红柿炒熟。
6,西红柿炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒。
7,翻炒均匀后倒入清水150克左右,转大火烧开后,放入炒好的鸡蛋,用水淀粉进行勾芡,调成卤汁,淋上香油备用。
8,锅中倒入清水300克左右,转大火烧开,放入切面煮熟后捞出放入碗中。
9,然后用调好的卤汁浇在上面,再撒上香葱末即可开吃。
黄瓜鸡蛋面条的做法?
材料
主料:青瓜50g、鸡蛋1个、面条50g;辅料:油适量、盐适量、鸡汁适量
青瓜鸡蛋面条
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准备好食材面条,鸡蛋,青瓜
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锅内放入适量的水放入面条
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鸡蛋打均匀
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平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
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煎好的鸡蛋先放着备用
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青瓜切好
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面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋
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放入青瓜
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放入青瓜后加入适量的盐和香油
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加入鸡汁
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加入鸡汁后滚一下就可以的了。
小贴士
面条快熟时不宜煮太久,否则会糊掉.