西红柿炒丝瓜汤的家常做法?
热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入丝瓜煸炒至变软,再加入西红柿块翻炒数分钟。
加水至锅中的材料略过,大火煮开后转小火煮15分钟左右。加入适量盐和鸡精调味即可。这道汤鲜美清淡,营养丰富,适合夏季食用。
1.丝瓜去皮清洗干净、切块
2.西红柿切块、(如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮)
3.蒜去衣剁碎
4.热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身
5.放西红柿、炒至西红柿出汁
6.放白糖、盐、炒匀即可
番茄丝瓜汤的做法?
1.丝瓜去皮,切成长滚刀块,切法就是在切滚刀块的基础上角度更斜一点。蒜去皮切薄片。番茄去蒂切小块。
2.锅热放一点油,下蒜片炒出香味,下番茄翻炒,加少许盐帮助番茄出汤.下入切好的丝瓜炒匀,加入一碗半的冷水。烧开后继续煮两分钟,加盐关火即可
用料:番茄1个;丝瓜1根;鞭笋1根;秋葵10根左右;酱油和白砂糖适量
番茄丝瓜秋葵汤的做法
1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好
2、鞭笋先焯一下水
3、不粘锅放一点油
4、先把秋葵和番茄放下去炒
5、加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁
6、把丝瓜和鞭笋放下去
7、加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖
丝瓜和西红柿都准备好
丝瓜去皮,切成两半后再切薄片,西红柿一切为四后也切成薄片备用
油锅烧热,将西红柿片倒入锅中,翻炒至西红柿片微***软
加入高汤,(天气变热了,家人都喜欢吃汤汤水水,所以家里常备着高汤,每个周末有空的时候,买上两根筒子骨,炖一大锅汤,冷藏起来,做蔬菜汤的时候加舀入一碗,又快又好喝)
汤烧至开锅后,将丝瓜片倒入锅中,煮软
加入适量盐,拌匀即可出锅了。快捷又好吃哦。清甜的丝瓜,搭配酸甜的西红柿,这两个食材一起烧,清淡咸甜的同时还能美容,是一道非常适合女人的快手汤,做法特别简单,厨房小白看了都会
西红柿丝瓜汤怎么做?
1丝瓜和西红柿都准备好
2丝瓜去皮,切成两半后再切薄片,西红柿一切为四后也切成薄片备用
3油锅烧热,将西红柿片倒入锅中,翻炒至西红柿片微***软
4加入高汤
5汤烧至开锅后,将丝瓜片倒入锅中,煮软
6加入适量盐,拌匀即可出锅了。快捷又好吃哦。清甜的丝瓜,搭配酸甜的西红柿,这两个食材一起烧,清淡咸甜的同时还能美容。
主料
西红柿一个
丝瓜一根
豆腐适量
竹笋适量
葱适量
青蒜适量
辅料
芝麻油适量
盐适量
淀粉适量
1. 丝瓜、豆腐切丝,竹笋切片,葱、青蒜切粒备用。
2. 西红柿去皮切碎备用。
3. 炒锅上火,加水烧开,放入西红柿先煮。
4. 加豆腐丝。
5. 加入竹笋片。
6. 加入丝瓜丝略煮后,勾流水欠。
7. 加少许盐调味。
8. 葱、青蒜碎放碗里。
9. 倒入西红柿丝瓜汤,淋芝麻油增香。
原料:丝瓜l根,西红柿2个,葱末20克,胡椒粉0.5克,精盐l克,味精1克,猪油40克。
做法:
将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片。
锅干放入熟猪油烧至六成熟,加入鲜汤500毫升烧开,放入丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
西红柿丝瓜汤是一道简单易做的清淡汤品,以下是基本的做法:
所需材料:
- 西红柿 2个,切块
- 丝瓜 1根,切丝
- 鸡蛋 一个,打散
- 生姜 适量,切片
- 盐和胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 香菜末(或者葱花末)适量
做法:
1.把生姜片和西红柿块放入热锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖大约 10-15 分钟,使西红柿煮软。
2.把丝瓜切丝,放入西红柿汤中。再煮10分钟左右,直到丝瓜熟透柔软。
3.打入鸡蛋液,搅拌均匀,煮 1-2 分钟后加入盐和胡椒粉,调味,熄火。
4.最后撒上香菜末或葱花末,这样就可以享用到一份美味的西红柿丝瓜汤啦。
注意:在第一步煮西红柿的时候,如果想让西红柿的口感更加鲜美,可以加入一些鸡精或者口味清淡的清汤。