银耳莲子羹怎么做？
银耳莲子羹是一道甜口的美食，其主要食材有，银耳，莲子，冰糖大枣等等。银耳有很高的营养价值，是一种含粗纤维的减肥食品。莲子维生素的含量非常高，营养价值也是数一数二。银耳莲子羹有很高的滋补功效，是一款养颜美容的甜美甜品。
银耳莲子羹的做法。
1 用清水泡发银耳和莲子。
3大枣洗净去掉枣核。
4锅内加入适量清水，放入莲子，待水开十分钟后，放入银耳。用中小火熬煮40分钟后，放入大枣。再煮十分钟，放入冰糖。待冰糖全部化开既可。
银耳莲子羹，趁热食用或者晾凉后食用冷藏后食用都可以，不过冷藏后的口感更爽。
制作银耳莲子羹时，还可增加多种食材，比如雪梨，百合，枸杞子杏仁等等，使其口味更加丰富，营养价值更高。
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很高兴回答您的问题，我是小冉爱美食，这个问题我来回答，银耳莲子羹它是以银耳、莲子为主料，冰糖调味，有时加枸杞以点缀的食品，具有清热解暑，明目滋润补充胶质等作用，由于做法简单，营养丰富，清新可口冰糖银耳莲子羹，深受各地群众的喜爱。
银耳莲子羹，是我们家饭后甜品。我一般要炖煮两小时，直到银耳几乎融合，汤汁粘稠即可
下面我就把做法分享一下，有以下步骤：
1.银耳加温水提前泡发一小时
2.莲子提前浸泡半小时
3.锅中水开后放入银耳、莲子小火煮四十分钟
4.红枣洗净放入锅中一起炖煮
5.加入枸杞和冰糖继续煮二十分钟
6.以我的习惯，要炖煮两个小时，直到汤汁浓稠即可出锅，我自己的喜好🥰
7.可以盛出啦
银耳莲子，羹浓味甜，口感弄甜润滑，味美可口此汤具有滋阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
好啦今天就分享到这啦，大家有什么问题可以在评论区留言评价哦✍🏻🙏
很高兴回答你的问题，是这样的：
食材清单：银耳 1朵，莲子 15克，雪梨 1个
，水2升，土冰糖35克
步骤：
1、准备食材，清洗莲子和梨，银耳用手掰碎，放到容器里，梨子去皮，用小刀削成如图的薄片。
3、煮沸后撇去浮末，改小火慢炖1小时即可，，盛到碗里趁热食用。
你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题：银耳莲子羹怎么做？
我的回答是：银耳莲子羹可以煲成糖水。它是广东最具有代表性之一的糖水。马上就要到炎炎夏日，也是最需要汤汤水水来补充体内水份的，银耳莲子汤是女人不二之选的养颜美容清火的最佳食物。接下来我来分享一下它的具体做法吧！
【烹饪步骤】
准备食材：银色一个、莲子200g、冰糖适量
1、提前一个晚上泡好银色，连子去心，如果连子是干的可以先清洗干净后放入锅中浸泡
2、泡好后，直接开大火煮开，再转小火慢煮一小时
3、将银耳用手撕小片、再放入煮好的莲子羹中
4、加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放些，不喜欢就少放些，边煮边搅拌，待完全融化后即可关火
【银耳莲子做法小帖士】
1、喜欢吃红枣枸杞可以加入进去一起煮
2、小火慢炖出来的味道更加浓郁
3、喜欢吃冰的，待温度完全冷却后可以放入冰箱冷藏一小时后再吃
银耳莲子羹，莲子最好不要去芯，这样清火的效果最好，如果喜欢吃浓稠的汤汁，就把银耳煮久一点、也可以加入干的山药也能增加汤汁的浓稠度。
大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈，首先感谢您的用心阅读，如果您喜欢，欢迎您收藏转发评论点赞关注@丫头酱酱
银耳莲子羹
食材： 银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞
做法：
1、 银耳和莲子提前两个小时泡好，如果没有足够的时间去泡的话，可用热水或者在水里放少量食盐，加快泡发的速度。
2、 将银耳减掉根部，撕碎成小块
3、 莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，水烧开转小火焖煮约30分钟
4: 在加入枸杞和冰糖。
5、 继续煮30分钟左右，直到汤汁粘稠即可。
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做法二
材料：银耳、莲子、大枣、枸杞、冰糖
做法：
1、银耳和莲子、大枣泡发一个小时，然后把大枣、莲子去核。
2、银耳去根，洗净后撕成小块、枸杞洗净。
3、砂锅装入清水，然后把银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖倒入砂锅中。
4、大火烧开，中小火煮一个半小时即可食用。
银耳羹怎么吃？
材料
主料：干银耳15g；
辅料：冰糖适量、莲子适量、鸡头米适量、枸杞适量
银耳羹
1
银耳用热水浸泡。
2
水烧开后加入银耳，煮开后转小火炖。
3
加入莲子。
4
在开始软糯时加入冰糖。
5
起锅15分钟前加入鸡头米，最后加枸杞，煮开即可。
熬银耳羹的最正确的步骤？
主料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克
做法：
1.准备干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。
2.将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用。
3.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右。
4.最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳，
银耳羹原料：木瓜、银耳。辅料：梨汁冰糖。做法：
1、银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅。
2、木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅。3、高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可。
银耳羹怎么做好吃法？
第一步：取大约20克银耳（大约一朵银耳就可以了）放在清水中泡发，大约30分钟之后可以看到银耳泡发成一大朵的样子了，将它取出来去掉中心根部的位置，再将银耳切成小块的形状用清水清洗干净即可。取少量枸杞与红枣放入另外一个清水碗中泡发。
第二步：将清洗好的银耳放入锅中，再向锅里面放入适量的清水，开火将水煮沸之后继续煮半分钟左右将银耳捞出来，注意捞出来的因为要放到冷水盆里面冲洗一下再控干水分备用。
第三步：锅内再一次放入清水，等到水烧开了之后将银耳放入锅中，同时将大约30克冰糖放入锅中，小火煮大约五十分钟以上。
第四步：银耳羹临出锅五分钟左右的时候要用勺子撇一下表面的浮沫，再抓一把枸杞与红枣撒到银耳羹里面，煮的时候加一些水淀粉进去，用勺子搅动一下就可以将银耳羹盛出来喝了。
银耳羹的做法是什么？
用料 ：莲藕，银耳，桂圆干，干百合，枸杞，冰糖
做法 ：
❶ 莲藕洗净切小块儿。
❷银耳，桂圆干，干百合，枸杞，提前用冷水浸泡三个小时。
❸锅中添水，倒入莲藕先煮半个小时。
❹再加入泡好的银耳，桂圆，百合，枸杞，小火煮半小时。
❺最后加入冰糖，煮到冰糖融化即可。
银耳羹摆摊做法？
1.银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上
2.红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡
3.银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气
4.加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气
5.打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可
1. 主料: 银耳少许、大枣少许、枸杞少 许、冰糖少许。
2. 银耳浸泡一小时,泡开。
3. 再次清洗干净,撕成小块。
4. 银耳放入炖盅,加入足量的水,启动煲汤功能,大约四十分钟。
5. 大枣和枸杞清洗干净。
6. 四十分钟后放入枸杞大枣。
7. 加入冰糖,再次启动煲汤功能,煲20分钟,银耳软烂即可。
