香辣辣椒面做法配方？
干辣椒500 克盐30克花椒50克八角6个花生50克芝麻30克茴香籽20克。
将干辣椒炒脆，花生，花椒，八角，茴香籽炒脆。
炒脆花椒，将冷却后的花椒，花生，茴香籽，八角，用料理机打碎，再把冷却后的辣椒打碎。
最后把芝麻炒香和之前打碎的花生，花椒……一起跟辣椒搅拌在一起，记得加盐
香辣面的做法？
1、水开了下入面条，滚一滚儿，捞出。
3、蒸好的面条，用清水洗一下，捞出控干水分。
4、控干水分的面条，拌上油，待用。
5、另起一个锅，放入水，等水开后，加少许盐，油，放入上海青，过一下水。
9、最后加入白糖，醋。撒上上海青，出锅。
运城香辣面的做法？
用料
面 最好用劲道的圆形面
小青菜
绿豆芽
郫县豆瓣酱
糖
醋
花椒、葱
辣椒油
香辣面的做法
先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放置，想什么时候吃就什么时候做
开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止
放入小青菜、豆芽，翻炒，炒至变软
加面，翻炒，加水，加调味料：老抽、糖、醋、辣椒油，直至入味即可出锅
食材
香肠 2根
土豆 1个
辣椒 1个
胡萝卜 半个
葱 少许
姜 少许
蒜 少许切片
六月香豆瓣酱 少许
面，最好是拉条面
做法步骤
第1步.香肠，土豆，胡萝卜，切成小丁，葱姜切沫，蒜切片，备用
第2步.倒油，放入葱姜蒜，炒出香味，放入土豆，翻炒一会放入胡萝卜，香肠，辣椒，放入盐，五香粉，耗油，酱油少许，豆瓣酱少许，继续翻炒，倒水按量，水量有一碗，当然喜欢汤汁多的可以稍多，小火， 我们是两个人，约有七八分钟，可以闻到香味 备用

第3步.另锅烧水按量下面条，面熟后过凉水，捞入碟子，上面浇盖香辣汤，大功告成！
不辣的香辣面的家常做法？
如果你想制作一碗不辣的香辣面，你可以尝试以下家常做法：
材料：
- 面条：根据个人喜好选择适合的面条类型（如拉面、意大利面等）
- 酱汁：番茄酱或辣椒酱适量
- 蒜末和姜末：适量
步骤：
1. 将锅加热，加入适量的食用油。待油热后加入蒜末和姜末炒香。
2. 加入切好的蔬菜，翻炒均匀，使其变软但仍保持脆嫩。
3. 在锅中加入适量的番茄酱或辣椒酱，根据个人口味调整份量。翻炒均匀，使蔬菜与调味料充分混合。
4. 加入适量的生抽、醋和糖，并根据个人口味加入适量的盐和鸡精。调整调味料的份量，使其适合自己的口味。
5. 在另一个锅中煮面条，根据包装说明时间煮熟，然后捞出备用。
6. 将炒好的酱汁和蔬菜倒在已经煮好的面条上，用筷子或餐勺将酱汁均匀地拌匀。
7. 可以根据个人喜好加入适量的香菜或葱花作为装饰，提升口感和风味。
现在你可以享受一碗不辣但依然香辣美味的面条了！记得根据个人口味调整配料的份量，让它更符合你的喜好。祝你做菜愉快！
