土茯苓与什么煲汤最好?
材料:土茯苓250克、新鲜淮山250克、猪骨头350克、薏米50克、生姜3片、食盐适量。
做法:
1、把薏米洗净后,稍微浸泡一下;土茯苓的话切成小片;再把山药削皮,切成厚片。
2、把土茯苓、猪骨、薏米、生姜片放入锅内,加适量清水,大火烧开,换小火煮1小时。
3、在最后的15分钟,放入淮山煮,关火之前,加盐调味就可以享用开吃了
与老鸭一起煲汤最好
做法
材料:老鸭半只,绿豆50克,土茯苓60克,姜3片,陈皮少许,盐少许
做法:
1.土茯苓洗净、削皮、剁成大块
2..绿豆洗净,提前用清水浸泡
3..陈皮用清水泡软
5..处理过的老鸭洗净,斩成块状
6..锅烧热,倒入少许油,待油烧热,放入姜片爆香
7..放入老鸭块,大火煸炒
8..煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用
9..泡软的陈皮用刀刮去内膜
10..汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片
11..倒入1L清水
12..大火煮沸,撇去浮沫,转小火煲2小时左右,关火后加少许盐调味
土茯苓与什么煲汤最好?
土茯苓适合煲鸡、煲龟、猪骨头还有白鸽。
土茯苓白鸽绿豆汤
原料:白鸽、绿豆、土茯苓、姜、盐。
1.白鸽做飞水处理。
2.清水冲净飞好水的乳鸽的血沫。
5. 锅内加适量清水,烧开。
4·加入土茯苓和绿豆和所有材料,大火烧开后转小火煮1个多小时后熄火,加盐上桌
土茯苓五指毛桃煲汤的最佳搭配?
1.
准备带骨乌鸡肉200了,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,土茯苓5克,五指毛桃20克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
2.
准备排骨200克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入瘦肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,土茯苓5克,五指毛桃15克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
3.
准备如何150克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入瘦肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,土茯苓5克,五指毛桃20克。姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
猪骨土伏苓配玉米红萝卜可以一起煲汤?
可以的。
工具/原料 猪骨250g、玉米300g、胡萝卜250g、土伏苓20g、姜3片、盐适量。1、猪骨头洗净放盐腌制1个小时。
2、玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。
3、汤锅加入适量的水,烧开。
4、放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜、土伏苓。
5、大火烧开,转中火煲1小时即可放盐调味。
6、成品图
猪骨土伏苓配玉米红萝卜是可以一起煲汤的下面是做法:
主料:猪骨250g、玉米300g、胡萝卜250g、土伏苓20g
辅料:姜3片、盐适量
1.猪骨头洗净放盐腌制1个小时。
2.玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。
3.猪骨头用开水焯一下,去除泡泡,备用。
4.汤锅加入适量的水,烧开。
5.放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜、土伏苓。
6.大火烧开,转中火煲1小时即可放盐调味。
小贴士:
煲骨头要先焯一下,去除泡泡,这样使煲出来的汤会更加甜。
工具/原料猪骨250g、玉米300g、胡萝卜250g、土伏苓20g、姜3片、盐适量。
1、猪骨头洗净放盐腌制1个小时。
2、玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。
3、汤锅加入适量的水,烧开。
4、放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜、土伏苓。
5、大火烧开,转中火煲1小时即可放盐调味。
猪骨土伏苓配玉米红萝卜是可以一起煲汤的下面是做法:
主料:猪骨250g、玉米300g、胡萝卜250g、土伏苓20g辅料:姜3片、盐适量1.猪骨头洗净放盐腌制1个小时。
2.玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。
3.猪骨头用开水焯一下,去除泡泡,备用。
4.汤锅加入适量的水,烧开。
5.放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜、土伏苓。
6.大火烧开,转中火煲1小时即可放盐调味。小贴士:煲骨头要先焯一下,去除泡泡,这样使煲出来的汤会更加甜。