羊肠汤的配料?
配料:羊肠500克,豆粉适量,胡椒适量,香菜15克,盐适量,油10克
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将羊肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口。
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把香菜切成小片,放在碗里。
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洗锅,把水放锅里,水烧沸,放入羊肠、胡椒、精盐,煮熟后改微火。
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吃时把羊肠取出,切小段,放碗中,盛入羊肠汤,撒香菜末,滴上芝麻油。
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这时我们的羊肠汤就做好了。
羊肠汤怎么做?
主料:羊头肉少许、羊肺少许、羊肝少许、羊肠少许、羊肚少许、羊血少许、香菜少许、羊原汤少许
做法步骤:
2.羊血切条
4.倒入羊杂烧开
5.再倒入羊血
食材用料
羊肠500克,豆粉适量,胡椒适量,香菜15克,盐适量,油10克
做法步骤:
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把所用到的材料准备充足,并洗干净放好来。
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将羊肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口。
3/6
把香菜切成小片,放在碗里。
4/6
洗锅,把水放锅里,水烧沸,放入羊肠、胡椒、精盐,煮熟后改微火。
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吃时把羊肠取出,切小段,放碗中,盛入羊肠汤,撒香菜末,滴上芝麻油。
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这时我们的羊肠汤就做好了。
食材:羊肠子500克、葱花少许、姜片2片、八角适量、盐1/2勺、白胡椒1勺、辣椒粉少许、香菜1颗、开水500毫升。
做法
1、拿出羊肠子稍稍解冻。
2、准备辅料,葱白斜切几片,2片姜切小点,八角三瓣就可以,香菜洗净切碎备用。香菜是这个汤的灵魂。
3、炒锅烧热放入少许油。
4、油热后姜葱八角放进油锅。
5、翻炒几下,稍稍变色即可。
6、倒入准备好的开水,开水倒入油锅,水变成偏乳白色了。
7、羊肠直接放进汤里煮,羊肠子本就是熟的,放进汤里加热解冻一下。
8、大概2-3分钟,羊肠子变软了就可以了。
9、撒上香菜,放点盐、白胡椒、辣椒粉。肠子切段放入即可
准备材料:羊肠500克、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶半包
制作步骤:
1、葱切段,蒜用的整个,想切一下的也可以。八角两个。
2、锅内放入适量的水。看羊肠的量。葱蒜八角入锅。大火烧开。
3、烧开后,这里加入了半包纯牛奶。看自己口味,不喜欢也可以不加。
4、随后倒入羊肠,放适量的花椒粉,和十三香。这里放入了一些黑芝麻。随后,小火三十分钟。
5、出锅入碗,配上香菜,葱花,孜然,辣椒粉根据自己的口味随意加即可,完成。
羊肠汤的配料怎么配?
主料:羊头肉少许、羊肺少许、羊肝少许、羊肠少许、羊肚少许、羊血少许、香菜少许、羊原汤少许
调料:葱少许、姜少许、盐少许、胡椒粉少许
做法步骤:
1.所有羊杂备用
2.羊血切条
3.把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜
4.倒入羊杂烧开
5.再倒入羊血
6.小火微炖约10分钟,把味道炖出来
7.加入盐,胡椒粉,葱末,香菜末调味即可
羊肠汤的配料和做法
1、准备材料:羊肠500克、
配料,葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶半包。
2、葱切段,蒜用的整个,想切一下的也可以。八角两个。
3、锅内放入适量的水。看羊肠的量。葱蒜八角入锅。大火烧开。
4、烧开后,这里加入了半包纯牛奶。看自己口味,不喜欢也可以不加。
5、随后倒入羊肠,放适量的花椒粉,和十三香。这里放入了一些黑芝麻。随后,小火三十分钟。
6、出锅入碗,配上香菜,葱花,孜然,辣椒粉根据自己的口味随意加即可,完成。
做法:
用料:豆粉,羊肠,胡椒,香菜,盐,芝麻油等。
步骤:
1、将羊肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口。
2、香菜切末。
3、水烧沸,放入羊肠、胡椒、精盐,煮熟后改微火。
4、吃时把羊肠取出,切小段,放碗中,盛入羊肠汤,撒香菜末,滴上芝麻油。