菠菜炖豆腐汤最简单做法？
主料：
豆腐300克，菠菜200克，
辅料：
小葱10克 ，盐6克， 香油4克， 生抽6克
步骤1，准备好原材料
步骤2，菠菜清洗干净，太长的掰成段
步骤4，小葱切成小段
步骤6，放入豆腐煮三分钟左右
步骤7，煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐
步骤8，放入菠菜焯水
步骤9，菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可
步骤10，出锅，撒上葱花
菠菜豆腐汤
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：枸杞20粒葱花10g
做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
菠菜烧豆腐
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：海米30g青红椒各1个。
调料：姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5***淀粉15g
做法：海米用开水泡发，菠菜切段，豆腐切片，青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出，锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡，淋入香油出锅装盘。
1、准备食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。
2、菠菜切段。
3、豆腐切小块。
4、姜切末。
5、蒜切末。
6、锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟。
7、放入盐1勺、姜蒜末调匀，即可出锅。
1：把豆腐切成块焯水
2：菠菜焯水切成寸长，水里放点盐和油
3：肉切成片，盐，耗油腌会
4：汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。
5:一分钟后到入菠菜拌匀，等水沸开大火倒入肉片，迅速搅散后，肉片颜色变浅就可以了
6: 最后放盐，麻油调味
主料：菠菜400克,豆腐(北)400克
共15张
做菠菜炖豆腐所需要的原料
调料：色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克
菠菜炖豆腐的特色：
菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。
制作工艺
1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
共19张
各种各样的菠菜炖豆腐
2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金***后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。
能做菠菜豆腐汤吗？
能做，不过先把菠菜放在沸水中烫一下，然后再与豆腐一起煮，因为草酸容易溶于水，这样可以去除菠菜内的大部分草酸，避免形成草酸钙。
做法：
1、准备好所有食材将豆腐冲洗一下，然后切成厚片，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样能够去掉豆腐的毒性味道，而且浸泡过后的豆腐吃起来更加软嫩。
2、菠菜清洗干净，去掉根部，放入冷水中浸泡10分钟。
3、锅中倒入适量纯净水，然后再加入鲜鸡汁，大火将水烧开。
4、然后将浸泡过后的豆腐放入锅中。
6、再将菠菜放入其中。
7、将胡萝卜切片，如果家里有模具的话也可以切成花朵的形状放入锅中。
8、水再次烧开之后继续煮一分钟就可以关火出锅了，味道鲜美，清淡可口的菠菜豆腐汤喝汤就做好了。
红根菠菜豆腐汤的做法？
做法一
用料
主料
豆腐300克，菠菜200克。
辅料
小葱10克，盐6克，香油4克，生抽6克。
做法
1、首先准备要用的原材料。
2、菠菜清洗干净，太长的掰成段。
3、豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用。
4、小葱切成小段。
5、在干净的锅中加入适量的水兵煮沸待用。
6、放入豆腐煮三分钟左右。
7、煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐。
8、放入菠菜焯水。
9、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可。
10、出锅，撒上葱花。
做法二
主料
菠菜 (适量)，豆腐 (适量)。
辅料
鸡蛋 (适量)。
做法
1、将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。
2、准备其他材料，菠菜洗净切两段，鸡蛋打散，葱切末，蒜切片。
3、开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜炒香。
4、炒出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻炒至变软。
5、菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。
7、再次大火烧开后，将打散的鸡蛋转圈倒入锅中，大火烧开后转小火。
8、最后滴入少许老陈醋与适量香油，即可关火出锅。
9、喜欢吃辣椒的，可以再加适量辣椒油。
做法三
主料
菠菜(适量)，豆腐(适量)。
调料
鸡蛋(适量) ，葱(适量)， 蒜(适量)，花椒粉(适量) ，鸡精(适量)， 盐(适量)，胡椒粉(适量) ，老陈醋(适量)， 香油(适量)。
做法
1、将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。
2、准备其他材料，菠菜洗净切两段,鸡蛋打散,葱切末，蒜切片。
3、开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜炒香。
4、炒出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻炒至变软。
5、菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。
6、大火烧开后，加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。
7、再次大火烧开后，将打散的鸡蛋转圈倒入锅中，大火烧开后转小火。
8、最后滴入少许老陈醋与适量香油，即可关火出锅。
从菠菜的做法大全中我们会发现菠菜豆腐汤的做法是相对简单的，既美味做法又简单的菜式其实很有很多，在看了文中介绍的菠菜豆腐汤的做法后，跟上步伐一起来试着做一下吧。
