制作甜甜圈,制作甜甜圈的步骤

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  1. 怎样做甜甜圈?
  2. 面包甜甜圈怎么做?
  3. 如何做甜甜圈捏捏乐?
  4. 如何制作可口的甜甜圈?

怎样做甜甜圈?

1、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

制作甜甜圈,制作甜甜圈的步骤-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

面包甜甜圈怎么做?

原料:高粉 200克 奶粉15克 清水100克 玉米油30克 蛋液35克 白糖30克 酵母3克 盐2克 烘焙巧克力豆30克 花生碎30克。

步骤

1. 在面包机桶底部先放入主料里除高粉和酵母外的原料(盐、糖不要放在一起),上面放高筋面粉,顶上再挖个小洞,放好酵母;

制作甜甜圈,制作甜甜圈的步骤-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2. 启动面包机和面程序,和面30分钟,揉出扩展状态,出现薄膜即可,入温暖湿润处面团发酵至两倍大;

3. 发酵好的面团取出用手拉成大片,倒入花生碎和巧克力豆,卷起来,充分揉匀;

4. 然后擀成厚度约1.5cm的大片,用甜甜圈模具在上面压出形状;

制作甜甜圈,制作甜甜圈的步骤-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5. 摆入烤盘二次发酵至两倍大,烤箱170度预热,烤盘送入烤箱中层,温度调成上火165度,下火155度烘烤至结束即可;

做法如下:

1、黄油软化加入糖、盐打均匀加奶粉再次拌匀后,分多次加入蛋液,搅拌均匀成黄油糊;

2、把面粉倒入黄油糊中加入干酵母用面包机揉至扩展阶段,盖保鲜膜放温暖处发酵;

3、待面团发酵到原来的2-2.5倍大时,面团就发好了;

4、发酵好的面团放在案板上,揉压将面团中的气排掉,再次盖保鲜膜醒发15分钟;

5、醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1CM的面片

6、用甜甜圈模具将面片切割成甜甜圈的形状,放在裁好的油纸上;

7、做好的甜甜圈放入烤箱中进行第二次发酵,发至原来体积的2倍大时即可;

8、油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,一面炸好后,翻面炸至二面都呈金***捞出;

9、炸好的甜甜圈沥干油,放在吸油纸上将多余的油吸去,凉透了再用糖粉或糖针装饰。

如何做甜甜圈捏捏乐?

甜甜圈捏捏乐是一款简单有趣的玩具,可以让你放松心情,减轻压力。首先,打开盒子,拿出甜甜圈捏捏乐。

然后,将两个甜甜圈握在手中,用手指轻轻捏压,感受甜甜圈的柔软和弹性。

你可以用不同的手指和不同的方式来捏压,创造出不同的形状和感觉。

最后,把甜甜圈放回盒子里,或者继续玩耍,享受放松的感觉。甜甜圈捏捏乐适合所有年龄段的人,是一款有趣的玩具,可以让你放松心情,提高注意力和专注力。

甜甜圈捏捏乐是一种手工艺品,制作时需要准备一些材料,如:彩色橡皮泥、甜甜圈模具、模具刀等工具。

首先将橡皮泥揉成圆球状,然后将其放入甜甜圈模具中,用模具刀将多余的橡皮泥切割掉。

接着,用指尖对甜甜圈进行捏捏,让其变得更加立体和真实。

最后,将制作好的甜甜圈捏捏乐晾干,即可完成一个漂亮的手工艺品。制作甜甜圈捏捏乐不仅可以培养孩子的动手能力和创造力,还能带来愉悦的心情和美好的回忆。

甜甜圈捏捏乐是一种手工DIY活动,可以让孩子们发挥创意和动手能力。首先,准备好玩具泥和一些工具,比如刀子、搓板、模具等等。

然后,将玩具泥揉成圆球状,用搓板搓成条状,再将两端连接成圆环状,最后用模具在圆环上印上可爱的图案。孩子们可以根据自己的喜好和想象力创作出各种各样的甜甜圈。这不仅可以锻炼孩子们的手眼协调能力,还可以培养他们的创造力和想象力。

如何制作可口的甜甜圈?

做法:1.准备好色拉油200ml,黄油20克,酵母5克,水200ml,砂糖40克,高粉200克。

2.将200克高粉、5克酵母、40克砂糖和200ml水搅匀,加入20克黄油,揉成面团。

3.将面团分成均等的小份,搓长条,接头捏紧实,发酵40分钟。表面涂一层油,放入烤箱烤熟即可。

标签: 甜甜 面团 发酵