家常拌面片的做法？
步骤 1
高筋粉和水，和成光滑面团，醒20分钟，擀成2毫米厚的圆饼，再改刀切成拇指宽的长条。
步骤 2
烧一锅开水，逐一拿起面片两端，轻轻抻长，下到锅里，待面片全部浮起再煮一分钟，捞到碗里，加上辣椒油和香油拌匀。
步骤 3
黄瓜切丝，酸萝卜切丁，和生抽、老干妈一起拌入面片，撒上葱花即可。
主料
饺子皮一袋
辅料
步骤1
饺子皮切成长条。
步骤2
轻轻扯长。
步骤3
锅中放水，煮开，放入面片。
步骤4
熟透后捞出，放入生抽、盐、香油，拌匀。
步骤5
摆上泡菜、鸡蛋、榨菜，即可。
家常拌面的简单做法？
1.锅里加水，放入八角、桂皮、鸡胸脯肉、料酒，盖盖子煮透，放入冰开水泡10分钟，煮熟的鸡胸脯肉撕成小丝；
2.面条煮熟后过凉水，放入碗中，加黄瓜丝、鸡丝、葱、蒜、香菜、花生沫放入碗中，再加盐、生抽、醋、油辣椒拌匀即可
食材：
面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉，煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
1、家常拌面是一道常见的家常菜，主要材料有面条、葱、蒜等，做法简单。因为其易于吸收，所以有治疗消化不良、健脾开胃、平衡营养吸收的作用。
2、家常拌面的做法是将葱、姜去皮洗净，葱切成末，大蒜捣烂泥，备用；将面条放入沸水锅中，煮熟后捞出，放入凉开水中泡凉，沥干水分，盛入盆中，加入熟油，搅拌均匀即可。
主料：面条 (260克)。 调料：猪油 (10克) ，黄瓜丝 (50克)， 葱 (5克) ，姜 (5克)， 盐 (2克) ，鸡精 (2克)， 酱油 (20克) ，白糖 (10克) ，料酒 (15克)， 桂皮 (3克)， 八角 (1枚)。 做法葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。倒入高汤烧开。转小火煮20分钟；将煮好的汤汁倒入碗中。锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。捞出沥干水分，放入料汁碗中。搅拌一下。葱切碎，黄瓜切成细丝。撒上黄瓜丝和葱末即可。
