酸菜萝卜丸子汤?
工具原料
丸子 适量,香菜 少量,盐 适量,芝麻油 少量,植物油 适量,大葱 少量,辣椒油 适量醋 适量,小白菜 适量。
方法和步骤如下:
2、水沸腾,放入丸子,煮约1分钟;
勾入水淀粉;
约1分钟,淋上芝麻油,出锅。
做法:
1.准备好所需的食材:萝卜、葱花、芹菜、香菇、豆腐干、盐、酱油、花椒粉、白糖、醋、淀粉、清水。
3.用锅里放入豆腐干,加入适量水,煮至豆腐干变软,捞出备用。
4.锅中放入油,将葱花、芹菜爆香,加入萝卜、香菇,炒香。
5.加入豆腐干,加入适量盐、酱油、花椒粉、白糖、醋、淀粉加水搅拌均匀,煮至浓稠即可。
主料:
辅料:
盐(适量)、五香粉(适量)、香菜(喜欢的可以加哦)、鸡粉(适量)、鸡汁(适量)、白胡椒粉(适量)
做法步骤:
1、因为我又忘记拍照,所以只能纸上谈兵了。首先是肉馅,在羊肉馅的基础上放葱姜末,五香粉,盐,鸡粉,生抽,食用油,香油,顺时针搅拌均匀,备用。
2、白萝卜切片,备用。
3、在砂锅里,炖锅也可以的,放适量水,因为要熬以45分钟左右,所以大家要一次性把水放够。
水开的时候放丸子,丸子制作的方法大家可以用小勺,也可以跟我一样用手挤(当然有带手套),丸子放完之后,盖上盖子,这期间是不能打开的,大约半小时放入萝卜,在熬20分钟左右就可以了。
4、最后放入鸡汁,盐,胡椒粉,喜欢吃香菜的朋友可以放一些哦!~。
材料
面粉200g,滚水160g,冰鲜奶30g,盐1/4小匙,鸡蛋4枚,
做法
1、滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐、冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时。
2、将面团平均分成5份,擀成圆形薄片。
3、锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用。
4、鸡蛋打散,调入盐。
5、锅中放少量色拉油,倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子***卷起,装盘切断,蘸酱开吃咯~
1、食材:丸子100g、粉条50g、上海青100g、蘑菇100g、鸡汤适量、熟鸡块100g、盐适量、姜适量、味级鲜适量、香葱适量、胡椒粉适量。
2、把粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,香葱洗净切末,姜切片。
3、蘑菇用盐水泡泡洗净,用手撕成丝。4、砂锅底铺上蘑菇丝丸子。
5、加粉条。6、加姜片加鸡汤和熟鸡块。7、少许的盐上海青味级鲜,加盖大火烧开。
8、转小火煮几分钟,撒上香葱末和胡椒粉关火即可。
萝卜粉丝汤正确做法第一美食?
萝卜粉丝汤是一道菜品,主料是白萝卜、粉丝,配料是虾米等,调料为食盐、胡椒粉、味精等,通过清炖的做法而成。
原料
白萝卜120克,粉丝80g,猪油20g,味精、盐、胡椒粉8g。
1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。
2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。
萝卜肉丝汤的做法?
首先把萝卜清洗干净去头去尾去皮,切成丝,肉切丝,葱姜切丝,锅中放油放入葱姜萝卜丝翻炒几下加入水,盐,胡椒粉,烧开五分钟,放入肉丝,等肉变色后加入香油,香菜就好了。
用料
里脊肉 300克,白萝卜 2个,姜 4片,葱 2根,胡椒粉 1勺,盐、鸡精 适量,红薯粉 3勺
做法步骤
1、准备以上食材。1.白萝卜去皮洗净切片。2.里脊肉切条 3.鸡蛋蛋黄蛋白分离。4.姜切片,葱切葱花。
2、锅中放油炒香姜片。

3、加入适量清水,水开后放入白萝卜,加入胡椒粉、盐和鸡精调味。再次水开后转小火熬煮10分钟左右。
4、猪肉中加入红薯粉、蛋清、少许盐、十三香,适量清水搅和均匀
5、关火,一片一片肉片放入锅中。
6、滑肉全部放入锅中后,开大火烧开,中途不要翻转。
7、水开滑肉成型后,轻轻翻转一下,滑肉煮熟即可,盛出转盘撒点葱花,开动啦~