核桃跟哪些可以煲汤的做法？
用料
核桃 3个
淮山 15g
排骨 100g
红枣 1个
生姜 3片
盐 适量
步骤 1
将排骨切块，洗净至无血水。若觉得肉汤油腻，炖煮前先将肉类焯水可去油。
步骤 2
核桃敲碎，剥出核桃肉
步骤 3
步骤 4
所有材料入炖盅，加水300ml
步骤 5
炖1.5小时，加盐即可
和乳鸽一起煲汤比较好喝。
准备食材：乳鸽一只，核桃，黑豆，玉竹，芡实，无花果，山药干，莲子，蜜枣，矿泉水
做法与步骤：
2.其他食材也洗干净。
3.所有食材一起放进炖盅内，加矿泉水，加盖隔水炖1.5小时，加盐调味即可。
核桃煲汤搭配什么最好？
材料：1.猪尾200克，2.花生核桃 100克，3.红枣5克，4.姜片 3片
步骤：
1.猪尾冷水下锅焯一下水，猪尾巴有一点腥味，可以加一点料酒去腥，冲洗干净以后备用。
2.花生核桃冲洗干净备用；红枣清洗干净以后去核备用，再准备几片姜片。
3.用砂锅烧一锅开水，然后把所有材料放进去，水烧开后，调成小火煲1个小时。
材料：黑豆、猪骨、核桃、蜜枣
做法：
1.猪骨洗净 冷水下锅，水开后焯烫5分钟，捞起，清洗浮沫滤干水份，黑豆洗净用清水浸泡2小时。
2.锅里加入猪骨、核桃、黑豆、蜜枣 ，加入适量的清水，大火煮开转小火煲1.5小时，蜜枣带有甜味，不用放盐也很好喝，这个汤特别清甜，一点也不油腻。
主料：猪脊骨400g、淮山450g、核桃100g
辅料：盐适量、清水适量
1、猪脊骨洗净，凉水入锅焯水。
2、焯水后再用清水洗一遍，压力锅内一次性注满清水。
3、大火煮至出气，改中小火慢煲半个钟头左右。
4、煲猪骨汤的过程中，准备好核桃。
5、取出新鲜核桃肉，用水清洗待用。
6、淮山一根，去皮。
7、洗净切块。
8、将核桃肉和淮山块加入到煲好的猪骨汤内。
9、大火煮开，改中小火慢煲30分钟左右。
10、揭盖后，下适量的盐调味。
核桃煲什么汤好喝？
身为北方人，对核桃在熟悉不过，下面给你推荐一款非常好吃的北方特色汤。
食材准备：核桃（去皮之后切碎） 杏仁（必备品） 山药（切成小块即可）。
首先将核桃和杏仁放在热锅里背一背，不用放油，锅烧热之后直接将核桃和杏仁倒下去翻炒，炒着炒着核桃油就自然出来了，杏仁的香味也会跟着出来，此时不需要出锅，直接在锅里加入冷水，注意是冷水，热的核桃和杏仁刚经过翻炒自身的植物油已经非常充分的发散出来了，此时此刻加入冷水，瞬间让他们温度降下来不至于炒干榨干，这样既保持了核桃和杏仁的醇香，也保持了他的水分口感，冷水入锅以后，此时可以将切好的山药下下去了，同时可以加大点火力烧开了，这个过程，即可以让三者更好的吸收水分，又可三者煲熟，因为山药是很容易熟的，而冷水下山药可以防止山药提前被煮化了，等水烧开以后，加调味剂转小火慢慢煲一个多小时就可以了，这样做出来的三合一的汤，鲜美醇香，保证你一口气能喝上几大碗！
谢邀答问。核桃又称胡桃，果仁可榨油，入药，可生吃，也可煲汤。核桃煲鸡汤味道鲜美，营养丰富。要根据人的体质选鸡。1.快发育和正在发育的青少年男女可选用未结紮的快要啼鸣的子(公)鸡，2.老年人可选用快要生蛋的母鸡或结紮过已长大的公鸡，3.其他人鸡随意选。将鸡宰杀去内脏洗净托热水后捞起，将适量核桃去壳洗净，同置于高压锅，用清水浸住鸡肉和核桃仁，大火烧开后小火煲一个小时，关火，待气走完，开锅置小半匙盐调味，即可食。另外，核桃煲排骨汤味道也很鲜美。根据人体需要，还可在煲汤同时加入红枣、淮山或花生米、莲子及其它滋补身体的药材。这些汤味道都不错哦！
核桃杏仁瘦肉汤
原料：猪里脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，红枣10颗，葡萄干10克。
辅料：盐适量。
做法：
1、将所有材料洗净，红枣泡软后去核，猪里脊肉切厚片，用水氽烫后洗净浮沫。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上，至锅内水滚沸。
3、把肉片放入锅中，继续用小火煮15分钟，加葡萄干煮至滚沸，加盐调味即可。
一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。
味道翻新：如果有勇气管束自己的馋虫，不加任何肉类，喝纯粹的蔬菜汤，就能达到既美白又瘦身的效果。
特色：核桃仁属坚果类，富含维生素E，能活化细胞，增添皮肤与头发的光泽；杏仁自古就是养生润肤的美容佳品，除润白的功效非常强；葡萄干中含有单宁酸、水溶性B族维生素及多种矿物质，对肌肤有很强的柔软与保湿功能。皮肤与头发干燥粗糙的人坚持喝，能让皮肤与发质有良好改观。
一味核桃汤
核桃10个。核桃打破，连壳水煎。代茶温热频饮。功能补肾养血，降逆止呃。适用于孕妇胎气上逆，恶心呕吐症。
虫草核桃牛骨髓汤
功效：
本汤滋阴补肾，核桃肉补肾益精，龙眼肉养血安神，对神经性心悸有疗效。生姜和红枣调和营卫、健脾补血，牛骨髓和猪腰补肾益精、强筋健骨。人的衰老是由于肾气衰退所引起。故听力衰退与肾气衰退有密切相关，遇有因身体机能衰退而出现听力减退的症状，可用本汤作食疗。
村料：
冬虫夏草三钱，核桃肉一两，龙眼肉二钱，牛骨髓半斤，猪腰一对，生姜两片，红枣四枚。
制作：
①猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净；核桃肉保留核桃衣；生姜去皮，洗净，切两片；红枣洗净，去核；牛骨髓、龙眼肉洗净。
②将材料放入煲滚的水中，用中火煲三小时，以盐调味即可。
