汤圆怎么煮,汤圆怎么煮才不会爆裂

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  1. 汤圆怎样煮着吃?
  2. 汤圆怎么下锅煮?
  3. 白水煮汤圆怎么煮?

汤圆怎样煮着吃?

1、汤圆在煮之前先将水煮沸,然后烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。

2、可以用勺子在锅内慢慢搅拌

3、汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水。

汤圆怎么煮,汤圆怎么煮才不会爆裂-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、使水保持似开又非开的状态,持续大约5分钟

5、直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上,汤圆基本上就熟了

汤圆怎么下锅煮?

汤圆的下锅煮法简单易行,只需要在沸水中加入一些盐和少量的油,然后放入汤圆,等到它们浮起来之后再煮2-3分钟即可。为了避免汤圆粘在一起,需要在下锅之前将其分开放置,而在煮过程中需要时不时地搅拌,以确保它们均匀受热。

汤圆怎么煮,汤圆怎么煮才不会爆裂-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

如果要添加汤圆的调料,可以先将调料煮开后再放入煮好的汤圆中,让其充分吸收调料的味道

煮好后,可以滗掉多余的水分,并撒上适量芝麻红糖或其他喜欢的配料即可享用。

首先,将适量水煮开,将汤圆倒入锅中搅拌,使之不粘连,然后盖上锅盖,改为中小火煮约5分钟左右,直到汤圆全部浮起来,且外表涨大变软就可以捞出食用了。注意煮汤圆的水量要足够,以免因水量不足而煮烂需要的水分。如果喜欢软糯口感的汤圆,可以多加几次热水后再煮,可一遍比一遍软糯。煮好的汤圆可沾白糖、芝麻、花生姜汁等食用。

汤圆怎么煮,汤圆怎么煮才不会爆裂-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

白水煮汤圆怎么煮?

【原材料准备】:汤圆1袋、食盐2克、清水、米酒适量。

【煮汤圆的做法】:

第一步:首先将超市买回来的汤圆,放到常温中静置3小时,如果是家里现包的汤圆就不需要解冻了。

第二步:锅中放入适量的水,大火将水煮开后,然后放少许食盐到锅中,接着将解冻好的汤圆放入到锅中,大火将汤圆煮1分钟,此时千万不要用锅铲随意乱铲汤圆,否则会将汤圆扎破。

第三步:1分钟后,用锅铲的背面慢慢的推动汤圆,接着沿着锅边点少许冷水(点冷水可以减少汤圆的撞击次数,从而避免汤圆露馅),最后再把汤圆煮3分钟左右,直到汤圆全部煮的浮出水面即可起锅食用(喜欢喝米酒的,可以最后加一点米酒在起锅)。

大家以后煮汤圆时,只要先将汤圆解冻,然后煮的时候加点食盐,同时不要随意翻面汤圆,保证您以后煮的汤圆不破皮不露馅!

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