党参莲子百合银耳汤的做法?
材料
党参、莲子、百合、银耳各30克,南枣6个,鲤鱼1条(约600克),猪(月展)肉300克,生姜2~3片。
烹制
1、各药材洗净,南枣去核;猪肉洗净,不用刀切;鲤鱼宰后去内脏,留鱼鳞,洗净,烧热油锅,煎至两边微黄。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐便可。
主料 4种
乌鸡的做法大全
乌鸡
300g
干百合的做法大全
干百合
50g
莲子的做法大全
莲子
50g
瘦肉的做法大全
瘦肉
适量
辅料 3种
调料 1种
盐适量
步骤1
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:1
步骤2
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:2
步骤3
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:3
把干百合沥干水分倒入锅中。
步骤4
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:4
鸡肉在另外一锅中焯烫一下。
步骤5
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:5
把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅中。
步骤6
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:6
适量党参切段洗净倒入锅中。
步骤7
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:7
加入适量红枣。
步骤8
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:8
加入少许枸杞。
步骤9
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:9
加入适量瘦肉。
步骤10
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:10
步骤11
莲子百合党参鸡汤_的做法步骤:11
关火加盐调味即可。
小贴士
鸡肉焯水一下煮的汤比较干净。
梨子百合银耳汤的做法?
1银耳用温水泡20分钟,其他材料大合影
2将泡好的银耳去根,撕成小块。雪梨去皮、核切成小块,百合掰成小块
3将所有原料放入锅内,加入适量的水
5待锅内汤品炖制稍微粘稠,开大火
6适量的多晶冰糖
7倒入冰糖,待冰糖融化后出锅
8盛入碗中 温食、凉食都好吃[1]
如何做百合莲子银耳汤?
步骤/方式1
用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖5克,清水200ml。
步骤/方式2
将半个银耳放入100ml清水中浸泡至涨发,
步骤/方式3
洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。
步骤/方式4
30克莲子与10克百合分别洗净,用100ml清水浸泡至涨发。
步骤/方式5
5个红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
步骤/方式6
半个雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,
步骤/方式7
把所有食材放入炖盅内,
步骤/方式8
加入200ml清水
步骤/方式9
在电炖锅中加入300ml清水
步骤/方式10
放入盖好盖子的炖盅
步骤/方式11
盖上电炖锅的盖子
步骤/方式12
通电,选择甜品功能,启动。
步骤/方式13
电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,
步骤/方式14
关机,拔去电源,揭盖。
步骤/方式15
盛出食用。
电饭煲川贝百合银耳汤的做法?
你好,电饭煲川贝百合银耳汤的做法如下:
所需材料:
1. 银耳:20克
2. 川贝:10克
3. 百合:10克
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
步骤:
1. 首先,将银耳用清水洗干净,泡发30分钟后取出;
2. 把泡发好的川贝和百合也冲洗干净备用;
3. 将电饭煲加入适量清水,再把泡发好的银耳、川贝和百合放进去;
4. 接着,加入适量冰糖,根据个人口味调节甜度,并将所有材料搅拌均匀;
5. 最后,按照电饭煲的煮粥程序启动,开盖加热30分钟即可。
注意事项:
1. 在加入银耳、川贝和百合时,要把它们泡发干净,以便更好地释放营养成分;
2. 冰糖可以根据个人口味自由调节,如果喜欢更甜的味道,可以多加一些冰糖。
干银耳 15克、干百合 10克、雪梨1个、川贝5克、干枸杞 10克、冰糖25克、清水适量


雪梨去皮去核切成块

取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满

电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可