香菇冬瓜汤应该怎么做？
2、用刀切片，小葱切花，
香菇冬瓜汤是一道健康美味的清汤，制作方法如下：
所需原料：
- 冬瓜 500克
- 干香菇 5个
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 首先将干香菇泡在温水中大约20分钟，直至变软。
3. 冬瓜去皮，去籽，切成块状。
4. 汤锅加入足够的鸡汤或清水（约1L），放入姜片，大火烧开。
5. 加入切好的冬瓜和香菇片，大火煮沸后转小火继续煮10分钟左右，直到冬瓜煮烂。
6. 最后加入适量盐调味，煮沸即可关火。
香菇冬瓜汤的口感清淡鲜美，汤汁清澈，富含维生素和纤维素，是一道营养丰富且易于消化的汤品，适合各个年龄层和饮食条件的人士食用。
用料
冬瓜500克
香菇4朵
梅花肉100克
菜籽油10毫升
生姜一块
盐少许

1/13 准备以下材料

2/13 冬瓜去籽洗净切块

3/13 香菇去根部生姜洗去沙土

4/13 把生姜切片，香菇也切片

5/13 梅花肉已经切块

6/13 热锅放入菜籽油放入梅花肉炒香

7/13 放入生姜炒出姜味

8/13 放入香菇炒软

9/13 把所有材料放入锅内

10/13 放入沒过材料的水

11/13 按煲汤键35分钟

12/13 时间到了打开盖子放入少许盐调味

月子餐冬瓜菌菇汤的做法？
冬瓜菌菇汤的做法步骤
香菇、口蘑、冬瓜切片
锅内烧油，放入姜片、葱花炒出香味，放入所有菌菇翻炒，加入少许糖、生抽、耗油，翻炒均匀加入水煮开。
倒入冬瓜开锅关中小火熬煮，至冬瓜透明即可关火出锅！
材料
冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
香菇冬瓜海鲜汤做法？
冬瓜切片备用，虾仁洗净，香菇开始烫一下备用，锅里放油，油热倒入虾仁翻炒下，放入葱姜末，生抽盐，然后倒入冬瓜片，香菇片，最后倒入适量的水即可。锅开个十分钟关火，倒入香油提香。
用料
冬瓜 350克
香菇 3朵
虾皮 1把
鸡胸肉 120克
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
葱 适量
姜 3片
油 少许
盐，鸡精 适量
香油 少许
超简单香菇虾米冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
准备食材，鸡胸肉蒸熟或者煮熟后用手撕成鸡丝，鸡蛋搅拌，香菇切片备用；
步骤 2
锅中放少许油，将葱姜虾皮（喜欢吃蒜的也可以放一两瓣蒜）放入锅中炒出香味；
步骤 3
然后放入冬瓜片和香菇，继续翻炒；
步骤 4
冬瓜炒变色后，加入水淀粉，加适量清水（大概两碗），够两人份就行；
步骤 5
随后加入鸡丝；
步骤 6
水开后倒入鸡蛋液；
步骤 7
快速搅拌，鸡蛋熟了，放入适量盐和鸡精就可以出锅啦～
步骤 8
滴几滴香油（不喜欢的可以不放），盛出来就可以享用啦～正好两人份。
一、原料
辅料 葱15克， 姜片10克， 盐适量 ，鸡汁1勺
二、冬瓜汤的做法步骤
步骤1
步骤2
香菇去蒂切片，木耳切丝，豆腐切小块备用。
步骤3
锅中油热，放入葱姜，小火爆香。
步骤4
加入适量清水，1勺鸡汁，煮沸后加入冬瓜，香菇片，木耳丝，豆腐块。
步骤5
搅匀煮沸，再加入虾仁，撒入适量食盐调味，煮至全熟出锅即可
如何做香菇冬瓜汤？
用料：冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗
辅料：盐1茶勺、胡椒粉适量
冬瓜香菇汤的做法
1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净
2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片
4.锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。（高汤比较浓的话，可以加点水）
5.冬瓜快煮熟时，放入香菇再煮5分钟左右，加入盐和胡椒粉调味
