粉杂汤做法？
主料
辅料
步骤:
4.放放入杂丸煮熟。
5.放入粉丝猪熟。
7.最后放入生菜即可出锅了。
步骤 1
食材准备
步骤 2
步骤 3
猪杂清洗干净切好待用
步骤 4
方太燃气灶大火7档烧水，水开后，再加入猪杂煮开，加油、盐、酱油调味，继续煮15分钟 提示：猪杂可以提前焯水
步骤 5
锅中加入生菜和葱关火
步骤 6
将猪杂汤倒进蒸好的河粉里，烹饪完成即可食用。 可以放其他的猪肉、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰等，味道更好。
面絮汤是怎么做的？
步骤1
准备好材料，面粉里少许加水用筷子搅拌成絮;小葱切碎，方肠切成丁，鸡蛋打散
步骤 2
锅里放油，加葱，盐，爆香
步骤 3
放入方肠丁
步骤 4
加适量水，煮开
步骤 5
水开铺蛋花
步骤 6
加入面絮搅拌就好了
步骤2/6
面粉里慢慢倒入清水，用筷子边倒边搅散，要一点一点的倒入，水多了容易成团。
步骤3/6
锅里倒油，放入葱花爆香，倒入洋葱碎煸炒。
步骤4/6
等洋葱变软变色，倒入西红柿碎，翻炒。
步骤5/6
西红柿炒出红油后，倒入清水，放入番茄酱，水开后，倒入玉米粒，小火熬几分钟。
最后一步
把搅好的面絮慢慢倒入汤中，用勺子搅散，煮五分钟，出锅前调入鸡精和盐，再滴入香油，就好了。
下面是一种常见的做法：
材料：
- 干面线 1把
- 鸡蛋 1个（可选）
- 鸡汤或高汤 适量
- 葱花、香菜 适量（可选）
- 盐、胡椒粉 适量
步骤：
1. 将干面线用热水泡软，一般需要约5-10分钟，根据包装上的指示时间进行泡发。
2. 在另一个锅中，将鸡汤或高汤烧热。如果没有现成的鸡汤或高汤，可以使用鸡精或鸡粉调味水代替。
3. 将蔬菜洗净切成适合食用的块状或段状。
4. 如果您喜欢，可以在锅中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋在锅中凝固成薄薄的蛋花。
5. 将泡发好的面线沥干水分，加入烧热的鸡汤中。煮熟的时间通常只需要几分钟。根据个人喜好，将蔬菜也加入锅中煮熟。
6. 根据个人口味，加入盐和胡椒粉进行调味，可以根据需要适量增加。您也可以选择添加一些葱花或香菜来增添香气和口感。
7. 将煮好的面线汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
- 面线煮熟后要即时食用，以免过久浸泡会导致面线变得糊状。
拆骨肉青菜面絮
原料：拆骨肉、面粉、鸡蛋、盐、鸡精、青菜。
做法步骤：

第1步、面粉和成面絮，水最好一滴一滴放在面里用筷子搅拌。

第2步、青菜切碎，鸡蛋打散。


第4步、慢慢放入面絮，边放边用勺子搅拌，要不然会坨成大块。

第5步、烧开后放入青菜。

第6步、再烧开后放入蛋液，边放边用勺子快速搅拌，这样蛋花会很碎。

第7步、最后放入盐 鸡精调味即可食用。
用料:
面粉 看人数、盐 适量克，
西红柿 1个、萝卜 1/4根，
香油 1勺。
河南面絮汤的做法步骤:
步骤 1
干蘑菇泡发，和萝卜、西红柿、青椒/青菜一起切丁。
步骤 2
取一个干的盘子，放上面粉，尽量铺开面粉，拿勺子一点一点的加水到面粉里，边用筷子搅拌，让面粉形成一个一个的小面絮，没有太多散的面粉为止。
步骤 3
热锅放油，先放蘑菇，炒半熟加入萝卜，炒一会再加西红柿，最后加入青椒/青菜，稍微翻炒两下，起锅备用。
步骤 4
锅里放水，加入生抽、老抽和盐烧开。水开以后加入面絮，慢慢的加，一边加一边轻轻的搅动水，全部加入后，等水再次烧开，记得不停的轻轻搅拌锅，要不会粘在锅底。
步骤 5
把炒过的配料放入锅里，水开关火，淋上麻油就可以了。 一个人或者两个人一起吃又不想太麻烦的，做这个就特别方便了，而且还很营养健康。
