早餐面条的简单做法？
材料：挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、
做法：
1.把油菜叶子剥下来，投洗干净，葱切葱花，姜切末，猪肉切成筷子左右粗的丝，加入少许白胡椒粉，淀粉，少许水，抓匀，这样肉丝炒的口感嫩，口感不老
2.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香
3.下入肉丝翻炒，将肉丝炒散开，将肉丝翻炒至颜色变白，淋入酱油，将肉丝翻炒上色，下入榨菜翻炒均匀
4.淋入适量水，加入少许盐，鸡精，白胡椒粉，烧开，煮1-2分钟，关火，盛出待用
5.锅加水烧开，下入挂面，将挂面煮熟，下入油菜烫熟，一起捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水，将面条和油菜放在大碗中
6.加入榨菜肉丝和汤汁，撒点葱花，吃时拌一下即可
酸辣面条
材料：挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙、
做法：
1.锅加水烧开，关小火，将鸡蛋磕入锅内，煮至蛋清凝固，蛋黄呈溏黄时，捞出待用
2.将碗内加入香油、生抽、盐、鸡精、陈醋，浇入煮荷包蛋的开水，搅拌均匀，调成调料汁
3.锅内水烧开，下入绿豆芽和***片焯水2-3分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水待用
4.锅内重新加入水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，放在大碗内
5.淋入调好的调料汁，加入煮好的鸡蛋，绿豆芽和***，在加入1汤匙老干妈，吃时拌一下就可以了
1、用带有磁性的碗装水放到电磁炉上烧开
3、5分钟过后把面条捞出来待用
4、再一次烧开水，然后可以放入小白菜，鸡蛋，根据个人的口味吧，各种配料都可以放点。
5、经过上面步骤后就可以放入面条咯，放油，放盐。一碗热腾腾的面条早餐就可以享用咯。
可以做葱油面，把油烤熟加葱花，然后把油倒出来。另外加水，水开之后放入面条，煮熟捞出来，倒上烤熟的葱花，加少许盐，这样一碗简单的早餐面条就做好了。
也可以来点打卤面，用一个西红柿，或者一根黄瓜，用刀切碎，锅里倒点油，油热加点葱花，倒入切好的菜，加点水开后打上一个鸡蛋，下上面头煮熟就可以吃了。
阳春面的简单做法：
①碗中依次放入猪油（可用芝麻油代替，个人认为猪油会比较香）、虾子酱油、醋、胡椒、青蒜即可，喜欢追求鲜味的可以放一点鸡精
②起锅烧水，水开后盛出适量冲入刚刚的配料中。（开水冲可以激发出青蒜的香味）
③下面条，捞出后盛入调好的面汤中即可
可以直接做面条汤，炝锅导入水，放入面条，窝一个鸡蛋，加入盐，味精，等到面条软烂盛出来，可以加几个油菜叶，或者是香菜，黄瓜丝，都可以，还可以直接煮面条，煮熟了以后捞出来，然后从新炝锅加入西红柿丁，香菇丁，肉丁，最后勾芡浇在面条，打卤面，还可以直接在熟面条上拌上香菇酱或者牛肉酱，直接吃。
面猪简单做法？
一、用料：冷冻猪面肉3块，盐适量，蚝油3勺，姜适量，蒜1瓣，陈皮1片，胡椒粉1克，葱1根。
二、面猪肉做法步骤
1、买来猪面请老板代切薄片，清洗干净，晾干水份待用。
2、加入适量的盐和蚝油腌制1小时以上。
3、取一个干净碗，放入切好的蒜蓉，姜丝，陈皮丝，生抽，蚝油，胡椒粉，葱粒加半碗水拌匀待用
4、热锅下油，一块一块放入猪面肉煎至两片微黄。
5、大火，倒入调好蒜蓉，姜丝，陈皮汁，煮至汁变干变浓，此时加上少许白糖和生抽即可上碟！
面猪做法如下↓
1.先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。
2
从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。
3
把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
4
再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。
5
将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。
6
再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。
7
用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了
