泡面的多种做法?
时蔬炒泡面
食材:方便面、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜、葱;植物油、食盐和生抽
做法:所有蔬菜洗净后,洋葱、胡萝卜切丝,蒜剁成蒜末,葱改成葱花,西红柿切片;泡面热水下锅煮3分钟左右捞出沥水备用。炒锅中倒油加热后,将准备好的蒜末、洋葱和胡萝卜丝一起放入锅中翻炒,2分钟后加入准备好的方便面和西红柿片,稍微翻炒一下,再加入食盐、生抽来调味即可。
3、虾米香菇面
食材:虾米、香菇、圆白菜、豆腐、方便面、香菜;芝麻油、食盐和生抽
做法:所有材料洗净后,香菇、圆***和豆腐切片,香菜切末。锅中加适量清水开火,放入虾米、香菇和豆腐。待水开后,放入方便面和圆***,煮两分钟后,放入少许芝麻油、生抽和食盐调味即可,出锅时撒上香菜末。
1 港式餐蛋面
汤锅内加入清水,放入虾米,再放入香菇。
等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。
2午餐鸡蛋方便面
切三片午餐肉,放入锅中煎至金黄。
方便面放入汤中,撒入少许调料。
面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。
3 泰式海鲜炒方便面
虾去皮,蟹柳洗干净切丁,用泰国黄咖喱来腌制,加少许鱼露,糖,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉腌30分钟。
面饼煮散,捞起过冷水备用。
把海鲜先入锅炒熟,然后原锅把鲜菇、红萝卜丝和绿豆芽倒入翻炒,倒入方便面和海鲜翻炒,最后放少许鱼露和咖喱粉即可。
4 炒方便面
首先将煮面2分钟,捞出备用,切记不要过火。
切适量自己喜欢吃的食材,虾仁,牛肉,青椒,火腿肠,等等,冰箱里只有青椒了所以别的可以自己随意添加。
把调料包放入一个小碗内,加少量的水,调好备用。
锅中放入少许油,下食材,打一个鸡蛋。再放青椒,翻炒出香味,把面放进去,放入碗中调料,翻炒均匀。可以适当放少量的水。
大火翻炒,这道美味的炒方便面就出锅喽。
方便面的做法?
1.方便面放入开水锅煮2分钟,关火,捞出冷水冲凉待用。
2.碗中加入小米辣、辣椒粉、白芝麻、葱花,热油泼一下,激发出香味,调入盐、生抽、味精少许,香醋、雪碧适量,搅拌均匀。
3.碗中加入过水泡面,加入料汁,加入花生米,黄瓜丝,淋香油,搅拌均匀即可。
泡面的六种神仙吃法!
⬇️西红柿鸡蛋拌泡面⬇️
泡面提前煮好捞出过凉水备用,鸡蛋炒熟备用,锅中加少许油,加入切好的西红柿丁(西红柿提前用热水烫皮)翻炒,炒至软烂,加入提前炒好的鸡蛋,加入1勺生抽,1勺番茄酱,1勺盐,翻炒均匀,加入泡面,翻拌均匀即可,浓浓的酱汁裹着泡面,好吃到停不下来!
正宗泡面的做法和配料?
用料
方便面 2袋,鸡蛋 2个,火腿 2根
小青菜 适量,葱花 适量,蒜末 适量
做法步骤:
1、先来切点葱花和蒜末,再来两根火腿切片;
2、切好后我们先来调一个酸汤汁,碗中加1把蒜末、1把葱花、1勺辣椒面、1勺白芝麻,然后再浇上2勺热油、2勺生抽、2勺陈醋、1勺盐、半勺糖,搅拌均匀后先放一旁;
3、起锅热油,先来煎1个荷包蛋,再把火腿也加进来煎一煎;
4、接着我们就可以来煮面了,锅里的水开后下方便面,大火煮1分钟后加点小青菜
5、烫熟后和面条一起捞出来,装到刚刚调好的酸汤里面,拌匀后再来半碗面汤,最后摆上荷包蛋和火腿就可以开动了,这碗酸汤泡面真的是超级好吃,最近的天气来上这样一碗,吃完全身都能暖和起来;
6、除了这个酸汤口味的我最近还发现了方便面的另一种新吃法,同样的先烧水,然后把方便面的调料包都加进来煮,水开加方便面,煮1分钟后加青菜烫熟;
7、这时候我们加点牛奶进来,这个是灵魂之处哦,也不要加的太多了,小半杯就可以,然后再来上一把芝士,喜欢吃水煮蛋的还可以卧上一个荷包蛋,小火煮3分钟就可以关火了;
8、关火后盛出来,最后淋上汤汁,这碗泡面的灵魂之处就是这一锅汤了,奶香浓郁,口感吃起来更鲜香一些;
小贴士:
煮方便面的时候加牛奶,能使面条更鲜美。