青木瓜排骨汤的做法是怎样的?
青木瓜400公克,排骨300公克,青葱1支,姜1块,高汤600cc,盐少许,细砂糖少许,酱油2大匙,山海酱1大匙。
制作方法:
2.排骨洗净后沥干水分,起锅,放入2大匙油烧热后,放入葱段、姜片爆香。
3.加入排骨一起炒香,再加入调味料拌炒均匀,然后把高汤倒入锅里煮滚,再焖煮30分钟,即完成。
排骨有营养,木瓜能养颜做法:原料:排骨500克、木瓜半个、姜2片。调料:盐适量。做法:
1、木瓜洗净去籽切块,将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;
2、煨罐倒入凉水,将排骨、木瓜、姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时;
3、关火10分钟前加入盐即可。排骨:含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。木瓜:富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。
排骨炖木瓜做法?
主料:排骨500克,木瓜半个
辅料:姜适量,葱适量,料酒适量,醋适量,食盐适量
步骤1
木瓜削皮,去籽,切大块
步骤2
锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净
步骤3
砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时
步骤4
放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可
用料
木瓜 1个
排骨
油、盐
水
木瓜炖排骨的做法步骤
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步骤 1
步骤 2
木瓜去皮切块(有籽去籽,我买的竟然没有籽的),电压力锅下点油,炒到排骨变色,再加木瓜,倒点开水,电压力锅压20分钟,出锅前撒点盐即可。
木瓜排骨汤的最佳搭配?
1、 猪骨洗净,放入沸水中煮1分钟后捞出,洗净血沫。
2、花生洗净,青木瓜洗净,刮去外皮,去籽切块备用。
3、锅中加八分满的水,煮开后,放入、猪骨、花生以及木瓜,先用大火煮10分钟,再用小火煮3小时。最后加盐调味即可。