山姆米布丁做法？
步骤 1
因为有加椰浆，所以用了脱脂牛奶。 后期还加了燕麦增香，米饭的量可以减少100-150克，或者增加水量，做出来的可以薄一些。 这款椰浆做冲饮觉得很厚重，拿来做辅料感觉就刚刚好。
步骤 2
由于我用的冰糖，所以一开始就把糖和其他材料放在一起煮了，小火慢煮，不停搅拌至冒小泡
步骤 3
大概这样的厚度，这时候可以装碗等凉透放冰箱，就跟山姆一样带颗粒的。
步骤 4
步骤 5
最后装盘就好啦
步骤 6
凉透后放进冰箱冷藏一晚就可以吃啦
1、白饭，牛奶准备好
2、一起倒进锅里，大火煮到牛奶锅边沸腾，转小火，煮大约10分钟（煮沸后要不时的搅拌，防止粘锅）
3、10分钟后
5、依自己喜好淋上巧克力酱或草莓酱...也可放各种水果，我直接放的蔓越莓干，酸酸甜甜，也超好吃。
关于这个问题，山姆米布丁是一道经典的甜点，以下是制作山姆米布丁的步骤：
材料：
- 1/2杯糯米
- 3杯牛奶
- 1/2杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 2个鸡蛋
- 1/2杯葡萄干（可选）
步骤：
1. 将糯米洗净并浸泡在冷水中，大约30分钟，然后将水倒掉。
3. 将糯米倒入锅中，搅拌均匀。然后减小火，盖上锅盖，慢慢煮熟，大约需要30-40分钟。时不时地搅拌以防止糯米粘底。
4. 当糯米变得柔软而糊状时，加入糖和盐，搅拌均匀。
5. 在一个小碗中，将鸡蛋打散，然后将一些煮熟的糯米粥慢慢倒入碗中，搅拌均匀。这样可以避免鸡蛋在热粥中煮熟。
6. 将鸡蛋混合物倒入锅中，继续搅拌，直到粥变得更加浓稠。
7. 最后，加入香草精和葡萄干，搅拌均匀。
8. 将山姆米布丁倒入碗中，稍微冷却后，放入冰箱冷藏至完全凝固。
现在，您可以尽情享用美味的山姆米布丁了！
用料
芒果 200克
吉利丁片 8克
白砂糖 35克
淡奶油 120克
牛奶 250克
【山姆牛奶】芒果布丁的做法步骤
步骤 1

吉利丁片用冷水泡软备用。
步骤 2

将白砂糖放入锅内。
步骤 3

倒入淡奶油和牛奶。
步骤 4
步骤 5
离火后放至微凉，加入已经泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化，放一边待用。（此步骤中放入吉利丁片时的液体温度不可过高，否则会使吉利丁片失去凝固效果！）
步骤 6

将芒果用搅拌棒打成泥。
步骤 7

将芒果泥倒入放凉的奶里，混合均匀。
步骤 8

过筛两次，确保布丁细滑。
步骤 9

倒入杯中，冷藏3小时左右即可。
【山姆牛奶】芒果布丁的小贴士
1，牛奶不用煮开。
2，放吉利丁片的时候牛奶温度不可过高，否则会让吉利丁片失去凝固的效果
山姆米布丁保质期？
山姆米布丁是一种非常受小朋友和成年人喜爱的甜点，但对于自制布丁的保存方法就需要我们特别重视。常温下，自制布丁能存放的时间一般为2-3小时。由于布丁中含有大量的乳制品和蛋制品，故易滋生细菌，而在温度过高、潮湿或接触到空气后，这些细菌就会迅速繁殖。
因此，若想要延长布丁的保质期，最好是将其存放在冰箱中并尽快食用。
一般情况下，布丁在4°C以下的低温下能存放3-5天，若想要更长时间地保存，可尝试将布丁放在密封的容器中，并放入冰柜中，这样能在冰冻的情况下增加其保鲜期。需要注意的是，如果在吃布丁前发现其质地发生变化、出现异常气味或者超过了保质期，最好不要再食用，以免引起身体不适。
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