丝瓜虾仁蛋花汤的家常做法？
所需材料：
- 丝瓜1根
- 鲜虾仁适量
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 盐适量
- 姜末适量
- 香菜适量
步骤：
2. 鲜虾仁洗净备用。
3. 鸡蛋打散备用。
5. 加入适量清水，烧开后放入丝瓜和虾仁，煮至丝瓜变软，虾仁变色。
6. 往锅中倒入打散的鸡蛋液，同时轻轻地搅拌，使其成为蛋花状。
7. 加入适量盐调味，撒上适量的香菜即可。
温馨提示：如果您喜欢更加浓郁的口感，可以在烹饪过程中加入适量的鲜奶或者豆浆，这样可以让汤更加美味可口。
丝瓜炒虾仁怎么做？
丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝、蒜拍扁切碎。
锅中放油，放入姜蒜煸香。
放入虾仁翻炒变色盛出。
放入丝瓜翻炒变软。
合入虾仁炒半分钟，加盐调味。
翻炒均匀即可出锅。
第1步、虾仁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。
第2步、锅内热油、下姜蒜爆香。
第3步、下虾仁炒变色盛出。
第4步、另起锅、下丝瓜翻炒。
第5步、半勺盐。
第6步、倒入少许水继续翻炒两分钟至丝瓜炒软。
第7步、倒入炒好的虾仁炒几下。
丝瓜炒虾仁做法如下
虾仁剖开去黑线，洗净后加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟左右。
丝瓜切成细丝，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，放入虾仁煸炒至变色。
放入丝瓜继续翻炒，加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。
萎缩软烂后，加入少量的水煮一下，撒上少量葱花即可。
小贴士：丝瓜不需要多煮，炒到软烂就可以，否则变烂收口后口感不佳；此外烹调时间也不要过长以免煮老虾仁。
上述丝瓜炒虾仁的做法简单易学，可以快速在家制作出美味佳肴，巧妙的口感搭配可以让您在家也感受到餐厅般的味道。
丝瓜虾仁汤的家常做法？
用料
丝瓜 2根
虾仁 十几个
鸡蛋 2个
鸡精 适量
盐 适量
葱姜 少许
白胡椒粉 少许
丝瓜虾仁汤的做法
准备食材2根丝瓜削皮，切成小点滚刀块葱姜切丝
虾仁切丁，用白胡椒粉，盐，蛋清少许腌制十分钟，因为最后要打蛋花，所以可以提前打两个蛋出来，取一点腌虾仁
热锅凉油，炒香葱姜，加入丝瓜炒软
倒入足量的水，加盐，白胡椒粉少许，烧开
让水烧着，准备一小碗面粉，加水调成面糊对！我们用面粉，不是淀粉哦～
面糊稠稀度见***哦
水开后，加入面糊，这样用勺子一勺一勺画圈打进去
加到这样的稠稀度，不要太稠，不然越熬越稠，虾仁这个时候放最好。
打入蛋液，小窍门！用勺子在汤的上面打圈，出来的蛋花才漂亮～
加入鸡精调味，尝一下味道，不咸再添加点盐，不要太咸哦～不然不鲜美
关火撒小葱末，加点香油就OK啦
靓汤～😍😍😘
用料
丝瓜 1根
虾 5只
多力黄金3益葵花籽油 适量
清水 适量
淀粉 1勺
盐 适量
鸡精 适量
葱花，姜丝 适量
鲜虾丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
丝瓜切斜片，大虾剥成虾仁。
步骤 3
锅中放入适量的多力黄金3益葵花籽油，油热放入葱姜爆香，放入虾仁煸炒至变色，到入丝瓜炒至断生。
步骤 4
放入适量的清水，汤煮开后，淋入1勺水淀粉勾薄芡。
步骤 5
关火，加入适量的盐和鸡精调味即可
丝瓜口蘑虾仁汤的做法？
丝瓜口蘑虾仁汤是一款美味可口的汤品，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的丝瓜口蘑虾仁汤做法：
所需材料：
1. 丝瓜 200克
2. 口蘑 100克
3. 虾仁 100克
4. 姜 1小块
5. 葱 1根
6. 油 适量
7. 盐 适量
8. 胡椒粉 适量
9. 料酒 适量
10. 鸡精（可选） 适量
步骤：
1. 准备材料：将丝瓜去皮切成薄片，口蘑洗净切片，虾仁去掉虾线备用。姜切成丝，葱切成葱花。
2. 炒虾仁：在锅中加入适量的油，放入姜丝，用中小火将姜丝炒香。然后放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入适量的料酒去腥，炒匀后盛出备用。
3. 煮汤：在锅中加入足够的水，放入炒好的虾仁、切好的丝瓜片和口蘑片，大火烧开后转中小火煮10分钟，让食材充分煮熟。
4. 调味：煮好的汤里加入适量的盐和胡椒粉调味，也可根据个人口味加入鸡精提鲜。
5. 出锅：撒上葱花，搅拌均匀，然后将丝瓜口蘑虾仁汤倒入汤碗中，即可享用。
这款丝瓜口蘑虾仁汤营养丰富，口感鲜美，非常适合家庭制作。你可以根据个人口味添加其他配料，如豆腐、蛋花等，让汤品更丰富多彩。
