怎么做布丁,怎么做布丁简单又好吃

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  1. 吃货小涵怎么做布丁?
  2. 自制布丁怎么做?
  3. 怎么做布丁简单又好吃?
  4. 怎么做最简单的布丁?
  5. 怎么做最简单的布丁?

吃货小涵怎么做布丁

要做布丁,吃货小涵可以按照以下步骤进行:

首先,准备好所需材料,包括鸡蛋牛奶砂糖香草精。

然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量砂糖,搅拌均匀

怎么做布丁,怎么做布丁简单又好吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

接着,将牛奶倒入锅中,加热至微温,然后慢慢倒入鸡蛋糊中,不断搅拌。再将香草精加入混合物中,搅拌均匀。

最后,将混合物倒入布丁模具中,放入蒸锅中,用中小火蒸煮约20分钟,待布丁凝固后取出,放凉后放入冰箱冷藏数小时即可享用美味的布丁了。

自制布丁怎么做?

旺仔牛奶放入锅内烧开,后放入点吉利丁片,搅拌化开后,晾凉,放入冰箱冷藏定型后拿出来。

怎么做布丁,怎么做布丁简单又好吃-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

定型后的牛奶冻倒出来,做出自己喜欢的形状,可以放入水果,干果等进行装饰,美味又好吃

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水

步骤: 

怎么做布丁,怎么做布丁简单又好吃-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕面包容器

3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

4、 切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点

1、我们准备好需要的材料,用开水煮一下布丁瓶,自然晾干,这样是为了给瓶子消毒杀菌。

2、在奶锅的里面加入一些清水,水在400-500G左右,把奶锅放在电磁炉上边煮开。

3、煮开的水里边慢慢放入布丁粉,我们一边倒入布丁粉的时候一边用筷子顺时针旋转,让布丁粉充分的溶于水中,不要有还没有溶解的粉末。

4、电磁炉继续加热,一边加热一边搅拌,使布丁粉充分溶在水中,等水烧开冒大泡的时候可以关火。

5、我们把奶锅中的布丁溶液倒入带有尖嘴的大号杯子里边,然后再倒入布丁瓶子里,注意不要倒洒。

6、瓶子里边全部倒好后我们盖上盖子,放到冰箱的冷藏层中,一般冷藏2-3个小时就可以取出来。

7、这时候我们打开盖子,可以看到布丁已经成型,这时候布丁就制作完成了。

8、如果我们有花样的模具可以使用,这样做出来的布丁更好看!

怎么做布丁简单又好吃?

食材:鸡蛋、牛奶、白砂糖

步骤:

1. 取两个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离。

2. 将50ml牛奶倒入锅中,加入适量白砂糖,小火加热融化后离火。

3. 将剩余的牛奶与蛋黄混合,搅拌均匀。

4. 将第二步混合的蛋黄牛奶溶液倒入第二步混合的牛奶白砂糖溶液中,搅拌均匀。

5. 用滤网将第四步的混合溶液过滤两到三次,得到更加细腻的布丁液。

6. 将第五步的混合溶液倒入已经预热180度的烤箱中,烤30分钟左右即可。

7. 冷却后放入冰箱冷藏即可食用。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的布丁,祝你用餐愉快!

鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清,芒果切出果肉,料理机打成果蓉。

取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸,离火加入蛋黄液,搅匀,加入鱼胶液,搅匀,最后倒入芒果蓉,搅匀,倒入准备好的铝模内,待凉后,用锡纸包裹好,放入冷藏室2小时,取出脱模,放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃。

怎么做最简单的布丁?

1、茶叶白糖倒入锅中炒至焦糖色,倒入纯牛奶,加热至冒泡,关火,焖5分钟。

2、熬好的奶茶过滤掉茶叶,加入泡软的的吉利丁片,搅拌至融化,倒入杯子里8分满,冷藏至凝固

3、水开后倒入珍珠,煮至珍珠漂浮,体积变大,捞出过凉备用红糖和 80***一起倒入锅中,小火熬至浓稠一点的汁。

4、凝固好的布丁表面放上适量珍珠,淋上熬好的糖汁即可

怎么做最简单的布丁?

步骤

1.牛奶、QQ糖一起倒入锅内

2.以最小火候慢慢加热,温热同时不停慢慢搅拌,直至QQ糖全部溶解于牛奶里

3.熄火将溶解了QQ糖的牛奶倒入准备好的容器(可自选碗、杯子等)中,待置凉后将其放入冰箱冷藏区冷藏8小时左右即可成形食用

1/10取出180毫升的温热水,加入奶粉

2/10在牛奶里加入15克白糖,搅拌至融化。(记住,要趁牛奶没有冷却时搅拌,不然,牛奶冷了不容易搅融。)

3/10把2个鸡蛋打散

4/10将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中,过筛两遍,备用。

5/10取出50克白糖,加入30毫升的水,调成糖水

6/10将糖水小火熬10至15分钟,熬成焦糖

7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中,并倒入牛奶鸡蛋液。

8/10烤箱150度预热,在烤盘中注入60毫升清水,把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。

9/10叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦!

10/10美味也是需要等待的,把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦!

标签: 布丁 倒入 牛奶