跟着君之做饼干做法?
"跟着君之做饼干"可能是指跟随某个人(君之)的饼干食谱来制作饼干。由于我无法访问实时的网络内容,我将提供一个基本的饼干食谱,你可以参考这个食谱来制作饼干:
【材料】
- 无盐黄油:100克(室温软化)
- 细砂糖:50克
- 鸡蛋:1个(室温)
- 低筋面粉:200克
- 盐:1/4茶匙
- 香草精:1/2茶匙(可选)
【步骤】
1. 预热烤箱至180°C(350°F)。
2. 在一个大碗中,将软化的黄油和细砂糖用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。
4. 在另一个碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
5. 将干性材料逐渐筛入湿性材料中,用刮刀或勺子轻轻翻拌均匀,直到形成面团。
6. 将面团放在烤盘上,可以用手掌压平或者用擀面杖擀成一定厚度的面片,然后用饼干模具切割成形。
7. 将切好的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上,保持一定的间距。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10-15分钟,或者直到饼干边缘呈金***。
9. 烤好后,将饼干从烤盘上取下,放在架子上冷却。
请注意,这只是一个基本的饼干食谱,具体的食谱可能会有所不同,取决于你跟随的“君之”提供的食谱。如果你有特定的食谱或者想要了解某种特定风格的饼干,请提供更多信息,以便我能提供更精确的指导。
饼干的做法?
、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。