紫菜虾皮汤家常做法？
这道菜的做法是:首先锅里加水，水的量可根据人的多少来决定，在烧水的过程中可以把紫菜撕碎放在水里洗干净，等水开了就把洗干净的紫菜放进锅里，然后再放上点虾皮，这样煮几分钟，再用水调点地瓜淀粉到锅里，再把几个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，再次开锅就把搅拌好的鸡蛋均匀撒入锅里，再放适量的盐，胡椒粉鸡精就出锅了。
紫菜虾皮汤的家常做法如下
主料：紫菜100克 豆腐200克，虾米50克，泡发木耳30克，鸡蛋一个，小葱一颗
做法步骤：
1. 备好所需食材（豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用）
5. 烧开后放入豆腐块，木耳丝
6. 在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
7. 待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
8. 淋适量水淀粉，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
原料：有机紫菜、烤虾皮、鸡蛋、香菜、香葱、香油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、有机紫菜5克，烘烤虾皮1把，鸡蛋1个，香莱1绺，香葱2棵。
第2步、香菜洗净切段，香葱洗净切好。
第3步、准备好所有食材。
第4步、平底锅加热加清水600ml，加1小勺香油，然后加虾皮，加紫菜，加一点五香粉。
第5步、加1勺盐，甩上蛋液，撒上葱花，放上香菜，关火。美味的紫菜虾皮汤就做好啦！
用料：紫菜、虾皮、鸡蛋、香菜、葱、姜、盐、花生油、香油。
做法：
一、紫菜泡洗干净，撕成小块。
二、虾皮洗干净，控水备用。
三、备好葱花及姜末，香菜洗净切小段。
四、鸡蛋打入碗中，打散。
五、热锅凉油，葱花、姜末爆香，放虾皮煸炒几下。
六、加适量水，烧开后加入紫菜。
七、蛋液淋入锅中，待蛋液凝固后加入适量盐调味，关火后滴几滴香油，撒入香菜即可。
1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。食材都准备好后,就可以做起来了。
2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来,拿出来两个干净的碗,把紫菜和虾皮,分别放进碗里,然后再准备适量的温水,两个碗里都添加温水进去,把泡菜和虾皮,都有在碗里泡着,泡半个小时左右
3、等到紫菜和虾皮都泡好后,我们把小姜拿出来,把姜削皮,洗干净,切成小片。然后找个锅出来,用水把锅洗干净,
后把锅火打开,倒进去适量的油,油热后,把姜小片放进去,翻炒出香味。
4、准备适量的水,倒进锅里面,合上盖子,把水煮开,然后再把我们备好的虾皮,放进热水锅里煮,煮个五六分钟,再把我们泡好的紫菜拿出来,也放进热水锅里,和虾皮一起煮个三分钟,然后放进去一点盐和鸡精。
5、用勺子稍微搅一下,把放进去的调料煮融化入味,紫菜汤就做好了。
冬瓜紫菜虾皮汤做法？
热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开。
水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟。
最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可。
冬瓜虾皮紫菜汤是一道家常汤品，口感鲜美，营养丰富，下面是其家常做法：
所需材料：
冬瓜 300 克
紫菜 20 克
虾皮 适量
猪肉片 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
姜 2 片
盐 适量
鸡精 适量（可选）
香油 适量（可选）
做法步骤：
准备材料：冬瓜去皮切片，紫菜剪成小块，虾皮洗净沥干水分，猪肉片用少许盐、胡椒粉腌制一下，姜切片，葱切葱花。
热锅炒肉片：热锅加油，放入猪肉片和姜片炒香。
加入虾皮和煮汤：加入虾皮炒匀，然后加入适量的水（约 1000 毫升），大火煮开后转小火煮约 10 分钟。
加入冬瓜片：将冬瓜片加入锅中，继续煮约 10 分钟，直到冬瓜变软。
加入紫菜和调味：将紫菜加入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，如果喜欢的话，也可以加入一些鸡精提鲜。
淋香油和撒葱花：最后，淋上一些香油，撒上葱花即可。
小贴士：
冬瓜煮时不要过久，以免变糊。
紫菜易熟，不宜煮太久，以免失去鲜味。
虾皮本身带有咸味，加盐时要适量。
冬瓜虾皮紫菜汤是一道简单易做的家常汤品，不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道适合全家人享用的美味佳肴。
