西米露怎么做,西米露怎么做简单又好喝***

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  1. 西米露是怎么做的?
  2. 西米露的煮法?
  3. 西米露怎么做?

西米露是怎么做的?

西米露的制作方法因地区和习惯而异,但一般可以简单概括为以下几个步骤:将提前浸泡过的珍珠粉圆煮熟,捞出沥干备用;将清水煮开,加入适量的椰浆或牛奶,并根据个人口味加入糖或糖浆;将煮好的珍珠粉圆放入杯中,倒入混合好的椰浆或牛奶,就是可口的西米露了。
西米露是一种甜品饮品,口感清爽柔滑,常常作为夏季饮品或下午茶点心
现在的西米露还会加入各种果蔬,如芒果草莓、葡萄等,营养丰富,味道更加多样。

西米露是由水果或饮料、椰汁或牛奶和西米(由木薯淀粉制成的珍珠状物)组成的一种饮料。
主要的制作方式包括:先将西米煮熟,冲洗后加入开水,再加入糖、椰浆、牛奶等材料调制而成。
所以西米露的做法相对简单便捷。
西米露这种饮品在南亚和东南亚的许多国家非常受欢迎。
它不仅口感独特且具有一定的营养价值,因为西米富含多种维生素、矿物质和碳水化合物
此外,西米还具有利尿、清除肠道毒素和滋润肠道的功效,因此也被视为一种健康饮品。
总之,西米露是一种美味健康的饮品,尤其在炎热的夏季,人们更加需要这种消暑饮品来解暑。

你好,西米露的做法如下:

西米露怎么做,西米露怎么做简单又好喝视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

材料:

- 西米(波霸粉):1杯

- 水:6杯

西米露怎么做,西米露怎么做简单又好喝视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 糖:适量

- 椰浆:适量

- 水果(如草莓、芒果等):适量

西米露怎么做,西米露怎么做简单又好喝视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤:

1. 将西米泡在水中15分钟

2. 然后将西米倒入锅中,用中火煮20分钟,直到西米变成透明的小珠。

3. 把煮好的西米倒入冷水中冲洗一遍,然后再用热水浸泡5分钟。

4. 把水倒掉,加入适量的糖搅拌均匀

5. 把西米露装入碗中,加入适量的椰浆和切好的水果即可食用

注意事项:

- 在煮西米的过程中,要不停地搅拌,以免粘锅。

- 煮好的西米会变大,所以在计算用量时要考虑到这一点。

1 西米露是一种用多种原材料混合制作的甜点,制作过程需要一定时间
2 西米露的制作过程比较繁琐,需要将波霸粉、木薯粉等材料混合制作成珠子状,并煮熟后再加入椰汁、牛奶、糖等配料,最后制成成品。
所以制作比较耗时。
3 西米露的口感细腻、有弹性,入口即化,是一种很受欢迎的甜点。
可以根据自己的口味添加不同的配料,制作出不同口味的西米露。

主料

西米30g

 

鲜奶200ml

 

芒果100g

 

火龙果100g

做法步骤

步骤1

准备好西米和鲜奶

步骤2

将水烧开沸腾,倒入西米

步骤3

过程不停搅拌,避免粘锅

步骤4

煮至(约10分钟)西米只剩一点白色内心即可,时间久了就不Q弹了,

步骤5

用凉水冲西米,使得西米个个晶莹Q弹

步骤6

将芒果火龙果切丁备用

步骤7

将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中,加入煮好的西米

步骤8

搅拌后就可以享用了

西米露的煮法?

步骤/方式1

食材:西米露150克

1L水烧开(水一定要多或者烧壶水备用),放入150克西米煮(西米不用洗的,洗了就黏锅了)

步骤/方式2

煮了20分钟,一直大火煮(也可以大火一分钟小火焖),偶尔翻一翻,煮成大部分都熟了,小部分中间有点白就可以装出来

步骤/方式3

放入备好的凉开水中(保持西米Q弹爽口),西米露就做好了

步骤/方式4

放入50克芒果块,50克蜜柚块,100ml酸奶混合即可食用

西米露怎么做?

您好,我是小厨娘静静,很高兴为您解答这个问题。

用料

小西米 50g

果肉 适量

椰浆 150ml左右

奶油 50g左右

原味牛奶 100g左右

做法步骤

1、小西米洗干净后加多一点水,小火慢慢煮,煮的时候要不停搅动,防止粘锅。

2、煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水,一直到小西米变得透明就可以关火了。

3、然后加入白糖,椰浆。

4、再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。

5、芒果肉剔下来切成小丁。

6、然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。

小贴士

1.没有淡奶油的话就全部用牛奶,至少口感没那么浓郁; 2.一定要小火,不断搅拌,煮西米时可以看情况加水;

以上是我多年做西米露的经验,希望我的经验能够帮助到您!小厨娘静静祝您生活愉快,感谢您的观看。

你好,很高兴可以在这里回答你的问题。

西米露的种类很多,例如有芒果椰汁西米露,芋圆椰奶西米露等

下面说说我喜欢吃的几种西米露做法:

第一种:芒果芋圆椰奶西米露

准备材料:西米100克。各色芋圆适量。椰奶适量。炼乳15克。芒果1个。凉白开或者冰水适量

1.准备一个不粘锅放入一锅水煮开,滚沸状态下放入小西米大火煮5分钟(中间搅拌几次防止粘底)关火焖20分钟,搅拌一下后再次煮开大火煮1-2分钟后关火焖到没有西米白心。没有白心后捞出,过几遍凉水冲去粘水备用记得一定要用这种细的筛网,不然就白煮了保证它跟着凉水一起跑光了。过凉水的西米很Q弹。

2.煮西米的时候可以把芒果切好备用,换一锅水煮沸放入芋圆大火煮开后转中火煮到芋圆全部浮起没有硬心就可以了,捞出过几遍凉水,过凉水迅速降温让芋圆更Q弹有嚼劲。捞出过几遍凉水,过凉水迅速降温会让芋圆更Q弹有嚼劲。

3.煮好的西米放入大碗中,倒入适量的椰奶和炼乳。加入过凉水后的芋圆和事先切好的芒果,搅拌均匀盛入喜欢的小碗中就可以美美的享受啦!喜欢吃冰冰凉凉的可以事先把椰奶放冰箱冷藏中降一降温。

第二种:草莓牛奶西米露

准备材料:小西米20克,牛奶1盒,草莓5个,糖适量

1.煮西米跟上面是一样的,准备一个不粘锅放入一锅水煮开,滚沸状态下放入小西米大火煮5分钟(中间搅拌几次防止粘底)关火焖20分钟,搅拌一下后再次煮开大火煮1-2分钟后关火焖到没有西米白心。没有白心后捞出,过几遍凉水冲去粘水备用记得一定要用这种细的筛网,不然就白煮了保证它跟着凉水一起跑光了。过凉水的西米很Q弹。

2.煮西米的时候切好草莓备用即可

3.煮好的西米放入大碗中。倒入适量的牛奶,糖,草莓一起搅拌均匀即可。放入冰箱口感更好。

西米露的做法很多,自己随意搭配。煮西米要注意,一定要小心加认真。希望能帮到你。

第一步:烧上一锅水,水量要能淹过大西米2倍以上。在快开锅的时候,把大西米用清水冲洗一下。但如果确定比较干净,也可以不用冲洗。

第二步:等锅中水开后,放入大西米,再次烧开后转小火,边煮边用筷子顺一个方向搅动,以免糊锅底或西米抱成团。一般来说,至少需要煮45分钟,期间还要注意搅拌,实在是累人啊。

第三步:煮到大西米半透明时,关火,盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水,水开后,用漏勺捞出原锅中的大西米,放入刚烧开的水中,烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。

第四步:煮到还剩一点点白心的时候,关火,焖10分钟左右,也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里,将热水过滤掉,将西米浸入提前准备好的凉水中,这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡,口感更好。


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