四季豆煮的汤能喝嘛?
四季豆煮的汤是可以喝的。四季豆是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,煮成汤后也能保留其中的营养成分。不过,如果您想要喝四季豆汤,建议在烹饪时加入一些其他的食材,如肉类、蔬菜等,以增加汤的口感和营养价值。同时,煮汤时也要注意火候和时间,以免煮过头或不足,响口感和健康。
山东豆角汤的家常做法?
原料:豆角 (300g)
猪瘦肉 (150g)
姜 适量
生抽 适量
盐 适量
油 适量
1/6
2/76
3/6
4/6
5/6
最后可以试味,如不够咸可以加盐调味
6/6
可以上桌了,盛出开始享用,味道不错。
豆角做汤家常做法?
西红柿豆角汤
1.西红柿2个洗干净。
2.豆角一小把,洗干净。
4.豆角切段备用。
5.锅里倒入适量油烧热,加入蒜片爆香。
6.西红柿炒片刻。
8.水开后加入鸡蛋打散。
一、长豆角汤的做法
1、将长豆角折断,加盐在水里泡5分钟!
3、再加入适量的水,煮上5分钟,加盐,鸡精,翻炒均匀,出锅!
五花肉豆角汤的做法步骤:
1、自家种的长豆角,洗净切段备用。
3、五花肉洗净切薄片,放入锅中煸炒出油,然后放生姜大蒜炒香。
4、再倒入豆角翻炒片刻。
5、加入适量清水,沫过豆角。
6、盖上锅盖煮30分钟,煮至软烂。
7、然后放适量盐和胡椒粉调味。
长豆汤的做法?
主料:
长豆角叶适量
黄豆手抓2把
猪骨500g
辅料:
无花果干3粒
做法:
1. 长豆角(豇豆)叶撕去老叶脉。
2. 清洗干净。
3. 黄豆泡洗干净。
4. 猪骨飞水,洗净浮沫。
5. 无花果干切开,比较易出味。
6. 把猪骨,黄豆和无花果放入汤锅,注入适量水,煮开。
7. 放入豆角叶继续煲1-1.5小时即可
做法步骤:
第1步、食材:长豇豆(已摘洗)、紫菜、鸡蛋。
第2步、将鸡蛋打散。
第3步、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。
第4步、接着,合入长豇豆,加适量的清水煮开、煮上4分钟。
第5步、然后,搁入紫菜,加适量的盐。
第6步、加适量的蚝油。
第7步、调味翻匀即成
主料
新鲜长豆角一斤
五花肉150g
辅料
生姜1块
大蒜2瓣
盐适量
胡椒粉适量
清水适量
五花肉长豆角汤的做法步骤
1.自家种的长豆角,洗净切段备用
2.大蒜,生姜切好备用
3.五花肉洗净切薄片,放入锅中煸炒出油,然后放生姜大蒜炒香
4.再倒入豆角翻炒片刻
5.加入适量清水,沫过豆角
6.盖上锅盖煮30分钟,煮至软烂
7.然后放适量盐和胡椒粉调味即可
清淡四季豆汤的做法?
步骤1.四季豆去筋掰成段
步骤2.肉切成片
步骤3.锅内放适量油,油热放葱段,花椒爆香一下,倒入用肉片,煸炒开至肉片发白,然后加入适量酱油料酒
步骤5.大火炒5-6分钟,加入适量的水,倒入泡好的粉条小火炖一下
步骤6
炖到稍微收汤放入味精即可
分
材料:
- 四季豆 200g
- 瘦肉 100g
- 鸡腿肉 100g
- 姜片 3片
- 盐、胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将四季豆切成小段备用。
2. 瘦肉和鸡腿肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出洗净。
3. 在锅中放入适量水,加入姜片,把焯过水的瘦肉和鸡腿肉放入锅中,加盐和胡椒粉,煮至肉熟烂。
4. 加入切好的四季豆,煮至豆熟软即可。
小贴士:
- 如果喜欢汤水清淡,可以少放盐和胡椒粉。
- 可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、番茄等,增加口感和营养。
- 豆子容易消化不良,建议慢慢嚼食。
清淡四季豆汤是一道简单又健康的家常菜,具有健脾开胃、消暑解渴的功效。以下是清淡四季豆汤的做法:
所需材料:
- 四季豆 250 克
- 瘦肉或鸡肉 150 克
- 姜片 3 片
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水
做法步骤:
1.将四季豆去两端并切成小段,肉类洗净后切成薄片备用。
2.锅中放入适量的食用油,加入姜片煸炒出香味后加入肉类翻炒至变色。
3.倒入清水,大火煮沸后转中火,再加入四季豆煮约10分钟左右,直到四季豆变软熟。
4.根据个人口味加入适量的盐调味即可。
Tips:
1. 可以加入其他调味料或配菜提升口感,如葱段、蒜末、胡萝卜丝等。
2. 煮四季豆时不要用太高的火力,以免煮烂或过生。
3. 整个做菜过程掌握时间,不要过度煮炖,保持原汁原味。