煲什么汤对肝好，平常如何养肝护肝？
可以用枸杞子，绿豆、青菜煲汤喝，对肝脏都是有好处的，还可以吃无花果，火龙果，葡萄对肝脏健康也是比较好的，为了保护肝脏就不要吃腐烂发霉变质的食物，要多休息，要有足够的睡眠时间，不要熬夜，不要发怒上火，要适当的活动锻炼身体，因为生命在于运动。
西洋参枸杞汤的做法是什么？
西洋参枸杞汤的做法是什么
西洋参枸杞汤的做法比较简单，清洗食材后放入砂锅煮沸30分钟即可。
首先要把食材清洗干净，清洗之前可以泡发枸杞，使得脏东西可以清洗出来；然后放入凉水，加入枸杞和西洋参各15g，水开后熬30分钟，补药多煎煮一会儿，有助于有效成分析出，加入少量蜂蜜就可以服用。西洋参枸杞汤内还可以放乌鸡炖汤。
西洋参具有补气养阴的作用，枸杞可以滋补肾阴、明目养肝，所以西洋参枸杞汤可以滋阴益气，缓解因为气阴两虚所出现的身体乏力、少气懒言、出汗。
体质壮实和容易上火的患者不能服用西洋参枸杞汤，一天之内不能服用量太大，避免上火，出现口舌生疮、流鼻血等症状。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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羊血汤做法？
3、材料主料：羊心80克，羊腰子80克，羊肚80克，羊肺80克，羊肝80克，羊血120克， 辅料：鸡枞20克，鲜香菇30克， 调料：辣椒酱30克，盐3克，植物油20克，味精2克 做法1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片；
2.鸡枞菌洗净备用；
3.锅内放植物油烧热，下辣椒酱炒香亮油，加入鲜汤烧沸，放入羊杂、血旺（羊血）、香菇、鸡枞菌、盐、味精煮熟并入味，起锅装盘即可。
1、食材：羊血2斤，香菜2棵，鲜姜1块，大葱1棵，食盐适量，花生油适量。
2、新鲜的羊血洗净切成片备用。
3、香菜洗净切段,大葱切片,鲜姜切丝备用。
4、热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜爆香后加入适量水烧开。
5、将羊血放入锅中炒匀。
6、继续烧开,加入适量食盐调味。
羊血400g、香菜适量、花生油适量、香油适量、胡椒粉适量、食盐适量、八角1个、鸡精适量。
1、羊血切成条用水泡一下。
2、蒜切成片，再切点葱末，香菜切成小段。
3、锅中放油烧热，入葱蒜八角爆香。
4、加入适量的水烧开。
5、放入羊血、盐。
6、大火煮开两三分钟。关火，放入芝麻油、葱末、香菜段、现磨黑胡椒粉、鸡精调味出锅
1、羊血汤是都安县的一种农家小吃。主要材料有：羊血，养肝，羊肺，花生，葱花。羊血有止血，祛瘀，治吐血，衄血，肠风痔血，妇女崩漏，产后血晕，外伤出血，跌打损伤的功效。

2、今天来分享一下“羊血汤”的家常做法。
3、下面，开始介绍所需要食材：

4、先把生姜切姜丝再切姜末，青大蒜根部拍扁，切青蒜末，羊血切一厘米正方的小方块。

5、锅中烧上水，倒入羊血焯水，再放入适量料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，然后捞出放入盘中，清洗干净备用。

6、然后再把清洗干净的羊油用小火熬出羊油，羊油熬出后，捞出油渣，用羊油烧出来的羊血汤味道更加的醇香。

7、然后倒入羊血，翻炒片刻，再倒入600克凉水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖15分钟。

8、再放入姜末，然后再放入盐一勺，适量白胡椒粉，装盆后，撒上青蒜末，这样一碗非常鲜美的羊血汤就做好了。
羊血汤的做法如下
材料：芹菜、羊血、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡精。
芹菜去掉根叶，洗净后切段。羊血切厚片，不要切得太薄，不然容易碎。锅中加水烧开，将羊血倒进来，焯水10秒钟左右立马捞出。
羊肝汤的做法有哪些？
辅料
料酒2汤勺、小葱2根、香菜3棵、姜1小块、干辣椒1个
羊肝汤步骤1
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新鲜羊肝切成片，用清水反复清洗几遍，在浸泡1小时以上，在反复换水清洗，一直看到水比较清就可以
步骤2
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烧开水，把羊肝在焯水，洗去浮沫备用
步骤3
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可以用任何厨具，我用了一个砂锅，水烧开后放入羊肝
步骤4
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步骤5
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切好的调料放入砂锅中
步骤6
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在放入料酒和盐，煮开后，小火煮10分钟
