糯米粉的做法大全,糯米粉的做法大全简单

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  1. 糯米粉的各种做法空气炸锅?
  2. 糯米粉的十种懒人做法?
  3. 糯米粉有哪些好吃的做法?

糯米粉的各种做法空气炸锅

材料

糯米适量玉米淀粉适量,鸡蛋适量,糖适量,牛奶适量

1,130***磨糯米粉 10g玉米淀粉 10g糖准备好

糯米粉的做法大全,糯米粉的做法大全简单-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2,把材料都先拌成絮状,再加很多芝麻大枣干,霍霍的揉,揉成一个光滑软硬适中的面团,不能太软,放在碗里自己摊开就不行。要能塑形的那种。

3,搓成小球,空气炸锅 180度 20分钟。每10分钟看下要不要翻面。里面焦黄即可

糯米粉的十种懒人做法?

【糯米糕

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所需食材:

水磨糯米粉,白糖,葡萄干,水

做法:

糯米粉的做法大全,糯米粉的做法大全简单-第3张图片-小白厨房
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1.葡萄干用清水冲洗干净倒入两勺白糖,再加入适量的糯米粉。揉成稍软的面团。放入白糖可以口感更好。

2.用一个玻璃容器,刷一层玉米油防粘,将糯米面团放入压平,厚度不要太厚,3厘米左右为宜,否则不容易熟。

3.锅中放适量的水。将盛有面团的容器放入,蒸25分钟,再焖3分钟左右就可以了。

4.出锅后倒扣容器,取出糯米粉糕,切成喜欢的形状和大小就可以吃了。

【糖油粑粑

所需食材:

水磨糯米粉200克,红糖2大勺,水适量

做法:

1.糯米粉加入温水,搅拌成无干粉状态,再揉成软硬适中的面团。水要一点点加,免得过软。

2.取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球,再按成小饼状。

3.油锅烧热,油不用太多,将小饼放入锅中煎。 火可以稍小,否则不好掌控。

4.待粑粑两面都呈浅金***,将调好的糖汁倒入。

5.糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,出锅盛盘。

1.南瓜糯米糍:第一步:准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。

第二步:将南瓜去皮去瓤后切成块。

第三步:把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。

第四步:将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,然后晾凉备用

第五步:把南瓜泥放入糯米粉盆中

第六步:揉成光滑的面团。

第七步:将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子

第八步:取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。

第九步:把面团收口,搓成球状。

第十步:所有的都包好后,放入蒸盘中。

第十一步:将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。

第十二步:蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。

2.红枣窝头3.红豆年糕4.糖油粑粑5.双色汤圆6.紫薯糯米球7.酒酿圆子8.红薯糯米糍9.驴打滚10.糯米枣

糯米粉有哪些好吃的做法?

以下就糯米粉的六种吃法:

一.【糯米糕】

所需食材:

水磨糯米粉,白糖,葡萄干,水

做法:

1.葡萄干用清水冲洗干净。倒入两勺白糖,再加入适量的糯米粉。揉成稍软的面团。放入白糖可以让口感更好。

2.用一个玻璃容器,刷一层玉米油防粘,将糯米面团放入压平,厚度不要太厚,3厘米左右为宜,否则不容易熟。

3.锅中放适量的水。将盛有面团的容器放入,蒸25分钟,再焖3分钟左右就可以了。

4.出锅后倒扣容器,取出糯米粉糕,切成喜欢的形状和大小就可以吃了。

二.【糖油粑粑】

所需食材:

水磨糯米粉200克,红糖2大勺,水适量

做法:

1.糯米粉加入温水,搅拌成无干粉状态,再揉成软硬适中的面团。水要一点点加,免得过软。

2.取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球,再按成小饼状。

3.油锅烧热,油不用太多,将小饼放入锅中煎。 火可以稍小,否则不好掌控。

4.待粑粑两面都呈浅金***,将调好的糖汁倒入。

5.糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,出锅盛盘。

三.【糯米粉版切糕】

所需食材:

糯米粉300克,枣(去核)适量,砂糖适量,清水适量

做法:

1.红枣洗净去核。

2. 糯米粉加水和糖揉成面团,不要太硬。糖也可以向蒸盘中铺面的时候一起撒,不用太多。

3. 蒸盘最好深些的盘。蒸盘上放湿屉布。将糯米面团捏碎铺一层,再铺一层枣,蒸5分钟。再铺一层糯米团碎和枣,蒸5分钟。如此交替。最后一层铺糯米团碎!中途可以关火铺,免得烫伤。

4. 蒸好出锅,切好上盘。切切糕的刀切一下用水洗净再切第二刀防粘。

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