枸杞排骨汤的做法,红枣枸杞排骨汤的做法

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  1. 枸杞芽排骨汤怎么做?坐月子能吃吗?
  2. 红枣枸杞排骨汤怎么做?
  3. 海带枸杞排骨汤做法?
  4. 枸杞排骨汤怎么做?
  5. 香菇枸杞排骨汤怎么做?

枸杞排骨汤怎么做?坐月子能吃吗?

枸杞芽排骨

所需主要食材为枸杞和排骨,我们分开先研究一下

首先,枸杞芽也就是枸杞的嫩叶,也叫做天精草

枸杞排骨汤的做法,红枣枸杞排骨汤的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

枸杞芽经科学认证含有丰富的人体必需营养成分(钙、铁、锌、氨基酸等)

而枸杞芽更是从古代开始就已经开始食用

枸杞芽本身就有护肝降压的作用,对人体免疫力的提升也有很大帮助

枸杞排骨汤的做法,红枣枸杞排骨汤的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

然而,枸杞芽不仅仅包含了枸杞的营养,还包含了枸杞的根、茎的营养

可以说是及枸杞好处于一身的就是枸杞芽了

有记载枸杞叶“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”。

枸杞排骨汤的做法,红枣枸杞排骨汤的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

——清·《生草药性备要》何谏

其次,我们来看一下排骨

排骨选用上一般是猪、牛、羊身上的肋骨并附带少量的肉

排骨骨质当中含有较多的骨胶原、钙、蛋白等物质

煲汤时候食用可以使人体增加对于钙质的吸收

有利于老人和孩子

在女人生产后都会去做月子,而月子也分为一个月或者42天

那么对于月子时候是否能吃呢?

1、首先月子的时候,产妇属于动了气血

在坐月子不能够受凉,产妇体质比较虚弱,需要注意的事情也是比较多的

2、产妇做月子的时候,由于乳腺分泌过多,易缺水、缺盐

但是产妇摄入盐量过大又会增加肾脏负担,所以以清淡为主,少盐

3、如果产妇是母乳喂养的话,那么相当于产妇吃什么营养,孩子就

会得到什么营养

综合以上三点,我们可以确定的是产妇是可以吃枸杞芽排骨汤的

但是,产妇在喝汤时间上是需要有一定的研究的

首先,产后第一周,有很多产妇会水肿,那么这段时期是一定要少喝水

也就不建议在第一周就喝枸杞芽排骨汤了

而后,产妇在生产后,肠胃功能也需要一定的时间恢复,所以在肠胃功能

没有恢复完全的时候也不建议喝

按照正常的时间产后的半个月之内,是以清淡、少食多餐为主

如果想要喝枸杞芽排骨汤应该把时间定在产后半个月以后,这段时间产妇的

恢复也是比较理想了,可以将鱼、肉熬汤喝了


以下附上枸杞芽排骨汤做法

【枸杞芽】:50g 【排骨】:300g 【姜】:8g 【盐】:少许生抽】:1/2茶匙土豆】:1个 【杏鲍菇】:1个【胡萝卜】:1个

冰糖】:6颗 【葱】:适量 【姜】:适量 【蒜】:适量

【生抽】:少许 【老抽】:少许 【蚝油】:少许

1、将排骨剁成小块,用锅将水煮开后,放入排骨熬煮1分钟取出,焯水洗净

2、将土豆、杏鲍菇、胡萝卜切成小块备用

3、锅内倒入油,然后放入冰糖炒出糖色

4、倒入排骨,放入葱、姜、蒜,待排骨变色

5、放入土豆丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁,枸杞芽然后进行翻炒

6、倒入生抽、老抽、耗油后翻炒,然后多加入清水

7、待水煮开后,加入少许盐,放入电饭煲

8、待开锅后即可食用


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红枣枸杞排骨汤怎么做?

   炖排骨汤时 ,先把排骨焯水,焯水记得一定要凉水放入排骨,放点葱姜料酒去腥,等到水温沸腾五分钟左右关火,捞出排骨用清水多洗几遍。

    把洗好的排骨放入砂锅中,倒入开水没过排骨,放入葱姜几粒八角和几颗红枣一小把枸杞,适量食用盐,大火烧开小火慢炖半个小时,一锅鲜美营养的排骨汤做好了。

海带枸杞排骨汤做法?

海带枸杞排骨汤的做法如下:

材料:

排骨400克

海带150克

枸杞50克

姜适量

盐适量

做法:

将排骨洗净,用开水焯水后捞出。

将海带用清水浸泡,再切成大小适中的块状。

将枸杞用清水冲洗干净备用。

将姜切片备用。

将所有准备好的材料放入电炖锅内,加入适量的清水,启动“炖汤”模式,炖煮约2小时。

待汤汁浓稠时,加入适量的盐调味即可。

这道海带枸杞排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合做为家庭日常汤品。

要做一道美味的海带枸杞排骨汤,您可以按照以下步骤进行:

准备食材:海带、枸杞、排骨、姜片等。

排骨处理:将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

浸泡海带:将海带用清水洗净,然后浸泡在冷水中约30分钟,使其软化。

炖煮:将锅加热,加入足够的清水,放入焯水后的排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时,使排骨熟烂出味。

加入海带和枸杞:将浸泡好的海带切成适当大小的块状,加入炖煮的汤中,继续炖煮15-20分钟。最后加入适量的枸杞,再炖煮5分钟即可。

调味:根据个人口味,可以适量加入盐、胡椒粉调味料,提升汤的口感

出锅:炖煮至海带变软烂,汤汁浓郁时,即可出锅装盘。

装盘:将海带枸杞排骨汤装盘,可以撒上一些葱花香菜作为装饰。

品尝:现在,您可以品尝您亲手制作的美味海带枸杞排骨汤了!这道汤营养丰富,滋补身体。

排骨,海带,玉米,姜片,盐。  汤的做法: 

 1.排骨飞水,海带过水去腥; 

 2处理玉米:将玉米去皮以后,洗净,然后用发将玉米砍成一块一块的备用。我买的是水果玉米,因为水果玉米比较嫩,久煮也不会老。 

 3煲汤:将锅里的水煮开以后,把飞水后的排骨和海带,姜块放到锅中,用大火煮二十多分钟,然后用小火慢慢煲,直到汤发白以后,玉米和盐放入锅中,大火煮十分钟以后,改小火慢慢煮,直到香气四溢为止。

1.将排骨冲洗干净后剁成小块,剁好的排骨块需要再次冲洗(避免排骨里面有部分的骨头碎渣),然后放进盛有凉水的锅里,排骨凉水入锅进行焯水。锅中水沸腾至出现浮沫时,捞出浮沫,再煮5分钟后捞出排骨块备用。

2.接下来将胡萝卜洗净切成滚刀小块装入碗中备用,将海带切成段装入碗中备用。生姜去皮切成薄片装入碗中备用,大葱去皮洗净后切成小段备用。

3.将焯过水的排骨、切好的薄片生姜.准备好的葱段放入锅中,加入足量的热水大火熬制,10分钟后转成中小火,然后加入准备好的海带段、红萝卜块和红枣继续熬制并转成小火熬制半小时。

4.出锅的前五分钟加入枸杞,出锅的时候再放入盐进行调味。喜欢吃葱和香菜,可以酌情撒上葱沫或者香菜沫提味。

1.  排骨先用冷水浸泡出部分血水,然后下开水锅焯掉血沫备用

2.  简单的几样香料,草果,老姜,枸杞足矣

3.  海带泡发后切成较宽的条状

4.  将排骨放入铁釜,加足量的清水,加入香料和老姜枸杞。

5.  加入海带,撒入一茶匙花椒粉调匀

6.  盖上盖子,在电子屏上轻触选择“煲汤”程序,全程一个半小时,是煲汤最佳时长

7.  离程序结束还有十来分钟的时候加入盐调味,程序结束后出锅食用,原汁原味,非常鲜美。

枸杞排骨汤怎么做?

主料

猪排骨(大排)500克。[1]

辅料

枸杞子25克,生地黄15克,

调料

小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克

做法

1. 枸杞子捣细;

2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;

3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;

4. 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;

5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

用料:排骨500g(10块左右)、板栗莲子、红枣、姜、构杞

酱料:盐、鸡精、料酒

做法:

1:排骨提前泡出血水,洗净后下锅,加入三勺料酒、适量姜片焊水,焖煮5min后捞出洗净。

2:排骨放进电饭锅,加一点姜丝,倒入适量清水没过排骨,开启煲汤模式

3:煮至30min后下入板栗、红枣、莲子,再焖煮30min。

4:开盖加入两勺盐、一勺鸡精、适量构杞,再加盖焖煮5min即可。

香菇枸杞排骨汤怎么做?

用料

香菇 15朵

排骨 1只

盐 半勺

料酒 5勺

枸杞 6粒

蒜蓉 1勺

蒜苗 1根

步骤 1

排骨切块焯水加入料酒或黄酒去腥

步骤 2

捞出后用凉水冲洗

步骤 3

香菇清洗干净

步骤 4

锅内加油加入姜片蒜片枸杞翻炒

步骤 5

加入排骨翻炒

步骤 6

把炒好的排骨倒入炖盅。加入水加蒜苗加料酒加盐,加香菇加枸杞。盖好盖子

步骤 7

小电炖锅内胆加水,把炖盅放入小电炖锅内,按营养汤煮3-5小时。撒上葱花

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