绿豆南瓜汤怎么做?
1/6 准备好材料。


3/6 绿豆凉水入锅大火煮开,小火煮到绿豆开花。(25分钟)



6/6 按个人喜好加盐或者冰糖。
食材:南瓜、绿豆
做法:
盖盖儿,大火烧开,撇去浮沫,转中小火煮5分钟关火,焖10分钟
焖10分钟后绿豆呈开花状态
开火,烧开后加入南瓜块,适量冰糖
大火烧开后转中火煮10分钟,适当的用勺子搅拌,以免糊锅
10分钟后绿豆呈开花状态、南瓜绵软,关火再焖10分钟即可
食材:绿豆80克 南瓜400克 冰糖10克
步骤:
1. 绿豆洗净,倒入没过绿豆表面的清水,放入冰箱冷冻,南瓜切块;
2. 将冰冻好的绿豆放入锅中,加入适量开水大火煮开,小火煮至绿豆开花;
3. 放入南瓜煮熟,加入冰糖10克拌匀盛出即可。
用料
水 1500克
绿豆 100克
南瓜 500克
冰糖 10-30克
南瓜绿豆汤的做法步骤
步骤 1
绿豆清洗可以用过滤网锅;洗净的绿豆和水加入主锅,90分钟,100度,速度小勺,将绿豆煮开花;
步骤 2
加入切块的南瓜,20分钟,100度,速度小勺,可加入冰糖10-30克;
步骤 3
音乐响起,结束即可享用,冷饮热饮都很棒,还可以撒点干桂花,增加清香!
绿豆南瓜汤的做法?
主料:南瓜500g
辅料:绿豆120g
配料:适量的糖
绿豆浸泡半小时,煮出来会滑点。
南瓜切块。
绿豆凉水入锅大火煮开。
小火煮到绿豆开花。
加入南瓜大火煮。
煮到南瓜个个浮起来。
加入糖调味即可。
食材:绿豆80克 南瓜400克 冰糖10克
步骤:
1. 绿豆洗净,倒入没过绿豆表面的清水,放入冰箱冷冻,南瓜切块;
2. 将冰冻好的绿豆放入锅中,加入适量开水大火煮开,小火煮至绿豆开花;
3. 放入南瓜煮熟,加入冰糖10克拌匀盛出即可。
所需材料:
- 绿豆:适量
- 南瓜:适量
- 红枣:适量(可选)
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将绿豆洗净并泡水1-2小时,泡软后沥干水分。
2. 南瓜去皮和籽,切成适当大小的块状。
3. 锅中加入适量清水,将绿豆放入锅中,加热至水开后煮沸,撇去浮沫。
4. 把南瓜块加入锅中,再次煮沸。
5. 调低火力,加入适量的红枣(如果喜欢甜味可加入红枣),盖上锅盖,慢炖30-40分钟,直到绿豆和南瓜都煮烂。
6. 汤煮熟后,加入适量的冰糖(根据个人口味调整),搅拌至冰糖完全溶解。
7. 关火,让汤稍微冷却一会儿。
8. 将汤倒入搅拌机或使用搅拌器搅拌,直至汤变得滑顺。
9. 再次将汤倒回锅中,加热至微温。
10. 将绿豆南瓜汤装入碗中,可以撒上一些松仁或葡萄干作为装饰。
温馨提示:
- 如有需要,可以在煮绿豆南瓜汤时加入适量的水,以保持汤的浓稠度。
- 可根据个人喜好调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口味可多加些冰糖,如果喜欢清淡的口味可减少冰糖的用量。
- 喜欢更顺滑的口感,可以将绿豆和南瓜煮烂后,用勺子压烂或使用搅拌器搅拌。
- 如果喜欢汤更稠一些,可以适量加入薏米、红豆等其他杂粮一同煮熟。
希望以上的做法对您有所帮助,祝您制作出美味的绿豆南瓜汤!
绿豆南瓜汤是一道清热解毒、滋补身体的健康汤品。下面是一种简单的做法:
所需材料:
- 绿豆100克
- 南瓜200克
- 冰糖适量
步骤:
1. 将绿豆放入容器中,加入适量清水浸泡2-3小时,使绿豆变软。然后将绿豆洗净备用。
2. 南瓜去皮,去籽,切成小块备用。
3. 将绿豆和南瓜放入汤锅中,加入足够的清水,水量约是材料的2倍。
4. 将汤锅放在火上,大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直到绿豆和南瓜煮熟软烂。
5. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,继续煮沸2-3分钟,使冰糖完全融化。
6. 关火,待汤稍微降温后即可食用。
绿豆南瓜汤可以作为甜品或饭后消食的饮品。它富含纤维、维生素和矿物质,有清热解毒、润肺止咳的功效。希望您喜欢这道汤品!