巧克力酥粒配方？
高筋面粉 260g,低筋面粉 150g,糖 70g,速发酵母 4g,蛋 1个,鲜奶 185-190g,无盐奶油 35g,盐 4g,奶粉 25g,无盐奶油 100g,糖粉 50g,盐 1g,蛋液 20g,奶粉 150g,奶油 30g,糖粉 20g,中筋面粉 70面粉
山姆碧根果丹麦酥热量？
每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍,需要散步46.2分钟才能消耗完。由此可见,碧根果是高脂高热量的坚果。
1MM原味伯爵瑞士卷：
（原味）273大卡/块
（伯爵味）282大卡/块
2MM原味麻薯面包：101大卡/个
3MM提子蔓越莓司康：504大卡/个4MM巧克力甜甜圈：
（黑色）277大卡/个
（白色）271大卡/个
（***）234大卡/个
5MM丹麦式菠萝奶酥：387大卡/块
6MM碧根果丹麦酥：341大卡/块
7MM碧根果肉桂卷：373大卡/个
8MM蝴蝶酥：168大卡/个
10MM黄油巧克力卷：230大卡/个
11鲜肉月饼：224大卡/个（季节限定，暂时无货）
12葡式蛋挞：216大卡/个（暂不供应，可参考MM蛋黄芝士塔）
13老婆饼：175大卡/个（暂不供应，可参考MM鲜花饼）
14德式大扭结棍：249大卡/个
15丹麦式香肠面包：（胡椒）277大卡/个（孜然）264大卡/个
丹麦酥热量200大卡。山姆碧根果丹麦酥是非常的酥脆，非常美味的点心。是由碧根果主要成分做成的，其果实形状呈现长椭圆形或者矩圆状，会在每年的9-11月份的时候成熟，养殖碧根果时，需要在梅雨季节，为植株排出土壤中的积水，而且要定期修剪碧根果树的枝叶，使其更为美观。
巧克力麦酥片用法？
1. 直接食用：巧克力麦酥片可以直接当作零食吃，享受其酥脆和巧克力的美味。
2. 搭配咖啡或茶：将巧克力麦酥片与咖啡或茶一起享用，可以增添口感和层次感。
3. 用于烘焙：将巧克力麦酥片压碎后，可以用作烘焙食品的配料，如蛋糕、饼干或面包，增加酥脆和巧克力的味道。
4. 装饰甜点：将巧克力麦酥片撒在冰淇淋、蛋糕或其他甜点上，可作为装饰增添美感。
5. 制作巧克力涂层：将融化的巧克力涂在麦酥片上，待巧克力凝固后，可制作成巧克力涂层的麦酥片。
6. 混合在冰淇淋中：将巧克力麦酥片混入冰淇淋中，增加口感和丰富度。
7. DIY 巧克力礼盒：将巧克力麦酥片与其他巧克力制品一起组合，制作成个性化的巧克力礼盒。
8. 用于能量棒或零食：将巧克力麦酥片与坚果、果干等混合，制作成能量棒或健康的零食。 用法可以根据个人口味和创意进行尝试，你可以根据自己的喜好探索更多不同的方式来享用巧克力麦片。
巧克力蛋黄酥做法？
巧力蛋黄酥是一道美味的甜点。以下是一种常见的巧克力蛋黄酥的做法：
所需食材：
- 蛋黄：3个
- 糖粉：60克
- 牛油：150克
- 低筋面粉：250克
- 可可粉：25克
- 巧克力：100克
步骤：
1. 准备材料：将牛油软化至室温。将低筋面粉和可可粉混合，过筛备用。
2. 打发蛋黄：将蛋黄和糖粉放入一个容器中，用手动打蛋器或搅拌器搅拌至蛋黄颜色变浅、呈细腻状。
3. 添加牛油和混合粉：将软化的牛油分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。然后将过筛的低筋面粉和可可粉加入，用手揉成面团。
4. 包裹巧克力：将巧克力块切成小块。将面团擀开，将巧克力块放在面团中间，将面团包裹起来，用手稍微揉成圆形的饼形。
5. 制作形状：将面团放在烤盘上，使用齿轮刀或叉子在饼上划上刻线，增加装饰效果。
6. 烘烤：预热烤箱至180°C（350°F），将烤盘放入烤箱中，烤约15-18分钟左右，或直到饼底金黄酥脆。
7. 完成：取出烤好的巧克力蛋黄酥，待其冷却后即可享用。
制作巧克力蛋黄酥时，可以根据个人口味的需求进行调整，如根据喜好加入坚果或其他馅料。请注意烘烤时间和温度可能因不同烤箱而有所差异，建议根据个人烤箱进行适当的调整。祝您做出美味的巧克力蛋黄酥！
