粉条豆腐汤的做法?
材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。
制作方法:
第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。
粉条豆腐汤做法如下
用料:娃娃菜100克,粉丝65克,鸡蛋一个,豆腐150克,水700ml
步骤:
1、锅内倒油煎好鸡蛋加水煮开。
2、水开后加入粉丝,娃娃菜,豆腐。
主料
豆腐一块
干粉条一把
辅料
葱少许
香菜少许
高汤适量
盐少许
味精少许
十三香少许
粉条豆腐汤的做法步骤
1.干粉条备用。
2.香菜和葱切碎。
3.豆腐切片。
4.锅中放入适量高汤,再放入粉条,大火烧开,继续放入豆腐,转小火炖10分钟即可。
5.碗中放入香菜、葱、盐、十三香和味精。
6.倒入炖好的粉条豆腐汤。
7.用筷子搅拌一下,即食
1.准备好豆腐和粉丝。
2.将豆腐切块,放入清水里焯熟,捞出沥干水分。粉丝提前泡软。
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入其他食材煸炒。
4.放入豆腐块,加入盐、酱油、料酒、糖等调料,大火煮开后下粉丝IE转小火熬煮约10分钟,最后喷上香油即可。
大葱粉丝豆腐汤的做法?
1/2 娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块
2/2 锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉,葱调味即可
萝卜粉条豆腐汤家常做法?
萝卜粉条豆腐汤是一道美味又健康的家常汤品,下面是它的一个做法:
首先,你需要准备以下食材:
萝卜:适量,去皮后切成小块
红薯粉条:适量,提前泡软
嫩豆腐:适量,切小块
鸡蛋:1-2个,打散备用
青蒜苗:适量,切碎备用
鸡精、盐:适量
然后,按照以下步骤进行烹饪:
在锅中加入适量的油,烧热后加入蒜苗炒香。
加入萝卜块翻炒至变软。
加入适量的清水,煮开后加入粉条和豆腐,再次煮开。
慢慢地倒入打散的鸡蛋,搅拌一下,让蛋液形成丝状。
最后加入适量的鸡精和盐调味,撒上葱花即可。
这道汤品不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的健康佳品。
海米粉丝豆腐汤的做法?
主要食材:大白菜600克、老豆腐200克、香菇3朵、干粉条60克、海米20克
做法:
1、 大白菜洗净,手撕成五六公分的长条,放在网筛上控水,放入砂锅底
2、 香菇洗净,粉条泡软,老豆腐切块,海米用清水泡软备用
3、 煲中码入香菇、粉条,撒上海米,淋上两汤匙食用油
4、 放入清水,没过食材,小火煮至粉条无硬芯,
5、 放入老豆腐,加入适量食盐,转中火煮二三分钟即可出锅
答:海米粉丝腐汤的做法:
①提前将海米洗净,浸泡,豆腐切小块,开水抄一下。
②沙锅开火,油热后葱姜米呛锅,下入海米,炒出味道
③加入适量开水,倒入泡海米的水,水开后汤泛白,加入豆付,调味盐,味精,胡椒粉,淋入蛋花。
④如有裙带菜提前泡好,切小块,入锅,待锅再次开后汤就做好了。
粉条豆腐汤的家常做法?
2、粉条掰成15CM的段,用热水泡软;菠菜摘好洗净切一寸的段;
3、热油倒入五花肉末炒干;加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油;
4、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺盐,少许酱油,葱蒜炒香;
5、下入土豆条炒2分钟;倒入两大碗水煮开;
6、锅开下豆腐及刚泡的红薯粉,粉条没炮的特别软的可以现在一起下,如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下,放盐调味;
7、煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋;放入切好的菠菜;与粉汤搅匀煮开关火即可。