坝上的蘑菇汤怎样做?
步骤 1蘑菇撕碎,葱姜切丝,猪肉切条,香菜切碎,鸡蛋打入碗中备用。
步骤 3倒入猪肉和姜丝,中火翻炒。
步骤 4肉炒香后倒入蘑菇,中火或大火翻炒,炒至蘑菇出水。
步骤 5然后加温水,可多加点水,没过蘑菇多一些。
步骤 6这时候可以加适量的盐。
步骤 7倒入搅拌均匀的鸡蛋液,快速翻,不然鸡蛋会结成大块,做不出漂亮的蛋花,这里我手慢了所以成了大蛋花。
步骤 9倒入香油。
步骤 10加入香菜搅拌均匀。不咸的话可以再加点盐。
食材用料
鲜蘑菇适量,海带适量,豆腐适量,香菇适量,食盐适量,酱油少许,葱适量,植物油适量
做法步骤:
1,将蘑菇、香菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入葱花爆香
2,放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下,放入海带丝炒
3,放入盐和少许酱油,炒匀
4,倒入一碗清水,盖上锅盖,大火煮开
5,放入豆腐,大火煮开,改小火炖它一会儿,出锅前再撒少许葱花即可
蘑菇汤怎么做才好喝?
原因是鸡肉可以增强蘑菇汤的鲜味,并且能够提供蛋白质和营养,对身体有益。
除此之外,如果想让蘑菇汤更加美味,可以在汤中加入适量的奶油和调味料,例如胡椒粉和盐,还可以撒上一些香菜叶子进行装饰,让汤更加诱人。
食材用料:鸡蛋 1个、香菇 5个、葱 3根、油 适量 盐 适量 鸡精 适量 做法: 1.鸡蛋打散,香菇切好,锅里加水没过香菇,烧开焯一下水捞出,水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放...
菠菜蘑菇汤怎么做的?
用料:菠菜叶适量,蘑菇5个,榨菜适量,鸡蛋一个,盐,油各适量
步骤:
2、加入水烧开后加菠菜,榨菜。
3、菠菜煮软后最后放入打散的鸡蛋然后加入盐调味即可。
【主要食材】:菠菜,杏鲍菇,香菇,葱,姜,木耳,鸡蛋,淀粉,香菜,盐
【具体制作步骤】:
1、首先我们将准备好的食材清洗干净,然后将木耳放在温水中,提前泡发,
2、下面我们将准备好的食材处理一下,首先将菠菜切一下,根叶分开,杏鲍菇切成片,香菇切成片,再切点葱姜,葱切成片,姜切成丝,盛入盘中备用
3、碗中打三个鸡蛋放点盐打散,然后将玉米淀粉倒入另外一个碗中,加适量的清水搅拌
4、锅中加入适量的清水,水开之后放入菠菜根,然后再放菠菜叶焯水20秒左右捞出即可,然后将蘑菇也焯水,捞出控水备用
5、锅中倒入适量的油,将葱姜放入锅中炒香,放入木耳煸炒,翻炒几下放入杏鲍菇和香菇,炒香之后倒入热水,
6、水开之后转小火淋入鸡蛋,鸡蛋熟了之后放盐,搅拌一下放菠菜,水淀粉,香菜,香油搅拌均匀,即可出锅
菠菜蘑菇鸡蛋汤的做法第一步:把原材料洗干净备好放着。
第二步:锅中放水,把水烧开关火。
第三步:把菠菜放在锅中焯水。
(菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙)第四步:把焯水的菠菜捞出放进清水过一下,然后在捞出沥水。
第五步:把菠菜切好放入盘中待用。
第六步:点火(小火),倒豆油,放葱花、姜丝。
第七步:汤碗装满清水,倒入锅中烧开。
第八步:放蘑菇,然后烧开。在此期间可以放适量盐。
第九步:蘑菇汤烧开了,在把菠菜倒进去第十步:菠菜蘑菇汤再次开了,倒入事先打散的鸡蛋液煮开即可
蘑菇汤简单做法9?
蘑菇汤简单做法,把洗好了的鲜蘑菇切片或者切丁,锅中少许油,蘑菇炒一下放酱油翻炒,放盐加水,大火烧开煮五分钟,放入少许水稀释的淀粉,搅拌下关火,再把鸡蛋液下到锅中,搅拌下后放香菜出锅
辅料:蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
4、蒜切末。
5、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。
6、利用油锅炒香蒜末。
7、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。
8、放入黄油融化后倒入适量的面粉。
9、炒出面糊状倒入清水。
10、搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱。
11、倒入适量的淡奶油转小火。
12、倒入盐、黑胡椒调味。
13、煮沸盛出。
14、最后用香菜点缀即可享用。