雪花酥家庭做法？
材料:
棉花糖210g，奶粉70g，盐1g，黄油40g，蔓越莓干50g，奥利奥碎50g，饼干渣50g，各类干果60g
步骤:
1，小小火把黄油融化，倒入棉花糖，翻拌至棉花糖融化，棉花糖融化，再倒入奶粉和盐(提前混合均匀哦)，继续搅拌均匀。
2，等以上完全混合均匀，关火，倒入饼干渣，奧利奥碎、蔓越莓干、各类干果。继续翻拌均匀。
3，给模具铺一层奶粉，取出搅拌均匀的团(不知道怎么称呼这个混合体或许可以叫未成年的雪花酥? )，在模具中压平整，再洒一层奶粉，等待30-40分钟完全晾凉。
4，晾凉脱模后，顺着模具印.上的印直接切就好呢!咔嚓咔嚓整整齐齐，超级治愈哦~
5，超简单的雪花酥做好了，吃一口又酥又软，满口奶香~
彩虹小厨雪花酥的做法？
1、准备好所有的材料。
3、倒入棉花糖。
4、翻炒至棉花糖完全融化。
5、倒入奶粉。
6、快速混合均匀后关火。
7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。
8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
9、倒入不粘烤盘中，待稍凉后直接用手按压平整。
10、待彻底放凉后，撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。
用料
无盐黄油 40克
棉花糖(伊高) 150克(新手180)
奶粉(安佳) 50克
混合坚果 100克
蔓越莓干 60克
小奇福饼干 170克(新手150克)
装饰奶粉 适量
原味雪花酥的做法步骤
步骤 1
装备工作先做好
步骤 2
不粘锅内加上黄油，开小火，黄油融化后加入棉花糖，用硅胶铲不断的搅拌
步骤 3
棉花糖完全融化后关火，立即加入奶粉搅拌均匀
步骤 4
趁着锅内的余温，倒入蔓越莓跟坚果的混合物，加入小奇福饼干 搅拌均匀后移到一个平底方盘内
步骤 5
用挂板将雪花酥按压成一个规整的长方形或正方形，两面撒上奶粉 常温放凉
步骤 6
凉透后用刀子切成规整的方块即可 如果需要装瓶储存，小块雪花酥四周再均匀的粘上一层奶粉。
水饴雪花酥做法？
水饴雪花酥的做法如下：
准备材料：黄油、水饴、棉花糖、奶粉、蔓越莓、花生仁、饼干。
先将所有材料称重准备好。
将蔓越莓用刀切碎。
小火先将黄油完全融化。
倒入水饴与黄油搅拌均匀。
倒入棉花糖，不停搅拌至完全融化关火。
倒入奶粉与棉花糖搅拌至没有颗粒。
倒入之前准备的坚果、蔓越莓和饼干搅拌。
将雪花酥倒入金盘中，带好手套来回整形至食材表面被棉花糖覆盖。
在表面压一张油纸用擀面杖将雪花酥压平。
最后在雪花酥正反面均匀的撒上奶粉，等待冷却后切块即可。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
1、准备好食材，我用的是小奇福饼干本来就很小，就不需要再掰开了，如果是比较大块的饼干，可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果，我用的是巴坦木、杏仁和开心果。
2、不粘锅烧热，放入黄油融化。
3、倒入棉花糖，因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色，所以炒出来是粉色的。
水饴雪花酥是一种传统的日本甜点，它由水饴（一种麦芽糖）制成，口感酥脆，甜而不腻。以下是一个基本的水饴雪花酥的做法：
材料：
- 水饴：500克
- 盐：少许
- 炒香的黑芝麻：适量（可选）
步骤：
1. 准备：将水饴放入锅中，加入少许盐，用小火慢慢加热。
2. 熬制：不断搅拌水饴，直到糖浆变得粘稠，颜色变深，糖浆从锅边冒出小泡泡。
3. 冷却：将熬好的水饴倒入事先准备好的模具中，放置冷却。
4. 切块：待水饴完全凝固后，用刀子切成小块。
5. 装饰：如果喜欢，可以在水饴雪花酥上撒上炒香的黑芝麻作为装饰。
注意事项：
- 水饴在熬制过程中需要不断搅拌，以防糊锅。
- 熬制水饴时，火候不宜过大，以免糖浆过度煮沸。
- 水饴熬制完成后，需要尽快倒入模具中冷却，以免糖浆再次煮沸。
水饴雪花酥的制作相对简单，但需要一定的耐心和技巧。制作好的水饴雪花酥可以作为零食或甜点享用。
