红豆汤怎么做？
主料：红豆500克（建议：5人份量，可适量增加减少）。调料：白砂糖200克（根据口味自行调节）。 1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
赤豆汤正宗做法？
一、原料
主料 赤小豆150g，枣（鲜）20粒
辅料 元贞糖少许
步骤1
红枣和赤豆提前用水泡几个小时。
步骤2
锅中放水煮开
步骤3
步骤4
10分钟后放入红枣，继续煮15分钟
步骤5
15分钟后放少许糖拌匀
红小豆汤怎么做？
主要材料：红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000CC
1.检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。
2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。
3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。
4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。
5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。
6.打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。
7.在作法6中，加入二砂糖。
8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滚沸时即可。
红小豆汤的做法步骤
红小豆洗净放入碗中，加入清水浸泡一夜，
把泡好的红豆放入锅中，加入清水，煮至95度时，把水倒掉，重复两遍。
煮至红豆开口时，把水倒掉，加入开水继续炖煮。
煮至红豆出沙，红豆汤就做好了。
1.红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。
2.单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。
3.把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。
4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。
提前一晚将红小豆用清水浸泡
2· 将浸泡过的小豆放入锅里，加入清水，我加入了小豆量的3-4倍，可以多，小豆很难煮，大火煮开，调成小火，至少需要煮一小时
3· 一小时后，汤水少了，这时可以加一些糖，如果不喜欢就原味
4· 一碗红豆汤就做完啦！健康又美味，剩下的红豆汤我喝不完就收汤碾碎炒成红豆沙了
5· 红豆沙可以留着明天做豆沙饼
新鲜赤豆怎么做好吃？
要做好吃的新鲜赤豆，可以考虑以下几种做法：
1. 拔掉红豆的顶部，然后用水冲洗干净。
2. 将洗净的红豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至40分钟，直到红豆软烂。
3. 将红豆捞出，放入绞肉机或者搅拌机中打磨成红豆泥。
4. 将打磨好的红豆泥放回锅中，加入适量的水和糖，大火煮沸后转小火继续煮10分钟，直到红豆糊浓稠。
5. 如果喜欢更加顺滑细腻的口感，可以使用过筛网过筛一遍，去除红豆皮和杂质。
6. 最后可以根据自己的口味加入一些椰浆、牛奶或者豆浆，搅拌均匀即可。
此外，新鲜赤豆还可以用来制作其他甜品，比如红豆糯米团、红豆冰沙、红豆煎堆等等，根据个人喜好选择合适的食谱进行制作。
新鲜赤豆是一种营养丰富的食材，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。以下是一种简单的做法：
材料：
- 新鲜赤豆 200 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将新鲜赤豆洗净，放入锅中加入足够的清水，大火煮开后转小火煮约 30 分钟至 1 小时，直到赤豆软烂。
2. 加入适量的冰糖，继续煮 10 分钟左右，直到糖完全融化，汤汁浓稠。
3. 关火，让赤豆汤稍微冷却后即可食用。
此外，你也可以将煮熟的赤豆加入到甜品中，如红豆糯米球、红豆汤等等，增加口感和营养价值。
红枣赤豆汤做法？
食材准备：赤豆约150克，和田红枣一把，新鲜百合约150克，老冰糖适量；
烹饪步骤：
1、将新鲜百合一片片掰出来，去掉根部，清洗沥干备用；
2、清洗赤豆，我会直接在陶瓷煲中清洗，清洗后浸泡一会儿；
3、红枣也清洗备用；
4、先煮赤豆，在陶瓷煲中加入约2升水，大火煮开，小火慢煮1.5小时；
5、加入红枣，冰糖，再煮半小时；
6、最后加入百合，根据喜欢的口感煮个5-10分钟左右就可以了
