花卷馍的做法好吃又好看?
葱适量、盐适量、油适量
花卷馍又好看又好吃做法:
1.准备好面粉
2.酵母用温水化开
3.酵母水慢慢加入面粉中
4.用筷子拌匀
6.发酵成两倍大小
7.排气揉圆
9.由上至下卷起成条状
11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12.用拇指和食指将两头向内收捏
13.依次做好所有的花卷
14.放入蒸笼进行二次发酵
16.花卷蒸好出锅
17.又好看又好吃的花卷馍做好了
所需食材:
- 中筋面粉250克
- 干酵母3克
- 糖10克
- 温水适量
- 盐少许
步骤:
1. 将温水放进干酵母,搅拌至完全溶解后加入糖和盐,搅拌均匀。
2. 将面粉倒入大碗中,慢慢地将酵母水倒入面粉中,揉至面团光滑,放在温暖的地方醒发30分钟,让面团发酵膨胀。
3. 醒发后的面团搓成长条状,切成小块,将每个小块擀成长条形,均匀地撒上辣椒粉、花椒粉、葱花,并沿宽度的方向卷起来,成花卷状,完成后收口朝下。
4. 热锅加油,放入花卷,用小火慢慢煎炸,煎至两面金黄即可。
原料: 面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克。
做法: 1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内; 2、将面包机调到甜面包程序(剩下的就交给面包机吧,这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸,呵呵,真是感谢发明它的人)完成整个揉面和发酵的过程; 3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下,擀开成约0.2—0.3厘米厚的薄片,在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐; 4、将面胚卷起来卷成长条然后等份切开; 5、将两个并在一起在用一根筷子从中间压一下然后冷水上屉进行二次发酵大约10分钟,然后蒸20分钟左右即可; 这样做出来的花卷既好看又好吃
做法:
1.烧烤料,熟芝麻,面粉,葱花,淋入热油调成油酥,面粉500g,酵母4g,白糖5g,加水和成光滑面团,取一半擀成长方形面片
3.切成2厘米左右宽的条,两个一起,用筷子沿中间压一下,拉长扭一下卷起
4.依次放入蒸屉,醒发两倍大,冷水上锅蒸20分钟。 花卷这样做,简单易操作,非常好吃。刷到的可以试试哦
形容花卷漂亮的句子?
以下是一些形容花卷漂亮的句子:
这花卷真漂亮,花瓣层次分明,色彩斑斓,看上去非常诱人。
这花卷的造型真是精致,每一片花瓣都呈现出完美的曲线,让人不禁想要细细欣赏。
这花卷真是美丽绝伦,每一处细节都透露出独特的艺术气息,让人赞叹不已。
这花卷真是漂亮得令人心醉,每一片花瓣都像是经过精心的雕琢,展现出无与伦比的美丽。
这花卷真是太漂亮了,它不仅有美丽的外观,更有诱人的香气和美味口感,真是让人难以忘怀。
五彩蔬菜花卷怎么做好吃,五彩蔬菜花卷的做法?
彩色花卷
原料:面粉、胡萝卜、菠菜、紫薯、盐、色拉油、酵母粉、红豆沙。
做法步骤:
第2步、菠菜切碎榨成汁。
第3步、紫薯蒸熟后碾碎。
第4步、黄面团:300克面粉+3克酵母粉+100克胡萝卜汁。
第5步、绿面团:300克面粉+3克酵母粉+100克菠菜汁。
第6步、紫面团:300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。
第7步、黄面团:300克面粉+3克酵母粉+100克水。揉好的面团盖上盖,20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍,内部呈蜂窝状为止。
第8步、发好的面团揉至表面光滑。
第9步、擀成长方形饼。
第10步、黄面团同理揉至表面光滑。
第11步、也擀成饼,绿面团和紫面团同样擀成饼。
第12步、将擀成的面饼一层层叠加起来,中间抹上色拉油和盐,切去多余部分。
第13步、然后将面饼卷起来。
第14步、切成3-4厘米宽的剂子。
第15步、用筷子在剂子上压一下。
第16步、然后把剂子放在筷子上,右手拿筷子,左手的大拇指和食指沿着筷子压过的地方向下捏紧,同时右手迅速拿着筷子顺时针绕一圈。
第17步、最后用筷子再把底部压实后,抽出筷子即可。
第18步、也可在面饼最上面抹上红豆沙。
第19步、做法跟花卷一样。
第20步、将做好的花卷盖上干净的毛巾再饧10分钟,放入装有冷水的蒸锅中,大火烧开后,转中火蒸10分钟即可。