白色恋人饼干的由来?
白色恋人饼干源于中国的哈尔滨市,是一种传统小吃。其历史可以追溯到1929年,由一位名叫李素丹的女士创立。李素丹深谙烘焙技术,烤制出柔软的小饼,在饼中加入了京都产的白巧克力,并配以香草等天然食材,饼干味道醇香可口,蕴含着极高的文化内涵。如今,白色恋人饼干已经成为哈尔滨的代表性食品,被誉为哈尔滨的名片之一,广受国内外游客的喜爱。
白色恋人什么意思?
白色恋人的意思是纯洁的恋爱,但于男女关系还有一定距离。不过对于白色恋人有2个解释的版本。白之恋人巧克力(或白色恋人)是北海道一种着名的巧克力。由石屋制果公司出产。1***6年12月开始售卖,于2块饼干中夹着一层甜甜的白朱古力。及后有黑朱古力口味,味道较甘,没有白朱古力般甜。
作为日本最有特色的特产,白色恋人巧克力真有那么好吃吗?
先给出结论
无论是北海道札幌市的石屋製菓的白色恋人还是ROYCE'的生巧味道其实一般般。
上述的两者,基本上都是去北海道玩的游客特别爱带的手信,真的那么好吃?好吃确实挺好吃,特别是第一口。但有一点你真的是无可否认,那就是它包装是真好看,特别是白色恋人,自带礼物包装,你几乎都不用二次包装,可以直接送人,特别是送喜欢的人,排面太足了,所以非常有人气。
白色恋人
其实就是白巧克力夹心饼干。那层饼干名叫langue de chat,法语。17世纪或20世纪初(各有各说法)出现在法国的传统点心。用已经恢复到室温的黄油,以及等量的砂糖和面粉,加入打散的蛋白,做成半成品,然后做薄薄的成细长的椭圆形放入烤箱里烤制。
常见的白色恋人是白巧克力款的,但其实它有两款。在langue de chat里夹着白巧克力的【白色恋人·白】和夹着牛奶巧克力的【白色恋人·黑】。
外包装使用了白色以及日本人称之为水色的颜色为主要颜色,然后中间的印花是利尻島的利尻山的照片,我们常见的通常款,就是这么个包装。
所以,好不好吃?
如果满足这两个条件,白色恋人对你而言,挺好吃的。
主要对象。
首先,如果你让朋友给你带白色恋人和ROYCE'的生巧,但只知道你朋友去的是日本,不知道对方具体去哪儿,对别人而言是有点为难的。因为,这俩都是出自北海道的。也就是说,按道理而言,北海道以外的地方,并不是随时能买得到。(当然你放心,游客区不会放过你的)
最重要的是,日本别的小零食很多,而且不贵。白色恋人,一小盒就超贵的了,具体多少钱小哥也忘了,但生巧小哥记得是777日元一盒的,但这个价格是在北海道。出了北海道就不是这个钱了。所以,平时在日本买小零食吃,仙贝不香吗?雪饼不香吗?普通巧克力不香吗?
所以,在外国游客眼里白色恋人的人气度是分分钟大过在日本人眼里的。有一点很明显,疫情期间,来日游客大幅度减少,后来直接是禁止入国。大阪所谓最繁华的地段,几家所谓的大企业大店纷纷倒闭,某药妆所谓的区域内长期销售名列前茅的分店直接倒闭。白色恋人也因疫情扩大,导致销售严重下滑,2020年2月20日至3月15日停产。
所以,也是个做外国人生意的存在。可想而知也就是名气大于实物了。
所以,理性消费。如果你满足小哥说的两个条件,并且想尝尝鲜,买盒小的试试看,无妨。尝过喜欢,觉得送爱人,爱人也会喜欢,那就送就行了。
总而言之就是,它就是普通的巧克力夹心饼干,上不了天,封不了神。
希望能带来参考价值,谢谢。
很高兴能回答您的问题,
我曾经去日本旅行多次,基本每次去旅游的时候都会购买一盒白色恋人。
对于我来讲,白色恋人感觉就是一种普通的白巧克力夹心饼干。不过同事每次都点名要白色恋人巧克力,白色恋人又是可以袋装分装的,比较好分,但是要说好吃,我觉得还有很多巧克力饼干会超过它。
隔壁的韩国邻居去日本出差,回来带了两盒,送给我们家小朋友,因为他本人比较喜欢吃。但是我们家人都觉得一般。没有觉得特别的好吃。每个人的口感都不一样吧,但是盒子做的是真漂亮。
日本的白色恋人饼干果子没有想像的那么好吃,太甜了腻的齁嗓子,如果特别喜欢吃甜的朋友也许喜欢吃。日本人生活的特别精致,他们没有像我们国家的点心有按斤称的,日本哪里卖的果子都是有个精致的包装,有次在北海道的札幌买了一盒点心,包装很大个,打开里面就三块饼干。从日本回来给我妈带了一些点心,后来我妈说我,你也太不会过日子了,怎么不买论斤称的呢。日本巧克力牌子很多,有明治巧克力有森永巧克力等等,都不错的。
白色恋人夹心饼干保质期?
保质期为四个月。
白色恋人巧克力饼有两种口味:一种是白巧克力内馅的夹心饼,另一种则是我们所熟知的黑色巧克力,真正的行家都会选择白巧克力的夹心饼,如此才能吃出北海道鲜奶油香浓而不腻的特色。 饼干经过焙烤而成,含水量多在10%以下,一般为4—6%,故香脆可口。一旦吸潮,含水量增大,饼干将软化,品质大为降低,因此,在饼干包装中最关键的是进行防潮包装,其次,有些饼干含油脂多,而油脂见光易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。因此,在饼干包装中主要应***用遮光的密封包装。