蓝莓山药怎么制作?
原料:山药、蓝莓酱、白糖。


第2步、放在蒸屉上,凉水上锅。

第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。


第5步、将山药泥倒入按压成形,山药泥可以根据个人的喜好选择合适的模具来整理成好看的形状。

第6步、取两勺蓝莓酱倒入碗中,蓝莓酱有些浓稠,要加些凉开水稀释一下。

第7步、将蓝莓酱浇在山药上就好了。

第8步、我用的是普通的山药,最好选择用铁棍山药,因为它蒸熟后比较面,可以加少许的牛奶拌一下;

第9步、蒸好的山药要趁热加入白糖,再按压成泥后白糖也化开。
第十步、完成。
2、切成小块备用
3、山药块放到容器中,上锅蒸25分钟左右,筷子能插透蒸熟即可
5、放入25克糖,不喜欢太甜的少放
6、倒入50毫升牛奶原味
7、加入一勺炼乳
8、用木铲捣碎成泥
9、山药泥弄好啦,很香甜
10、放入盘子中
11、用叉子的背面塑形
12、做成小山的形状
13、用干净的碗放入两勺蓝莓酱
14、加入50克的温水
16、将蓝莓酱倒入塑好形状的山药泥上
宝宝蓝莓山药的做法?
准备食材:蓝莓 铁棍山药
制作方法:
1.首先我们准备铁棍山药是品质最好的山药,口感比其他品种的山药口感好很多,给山药去皮,我们可以在手上套个塑料袋再刮皮,这样就不容易手痒了,也可以放开水中煮三分钟再剥皮,也不会手痒,山药切段。
2. 上锅蒸熟,山药最好不要切片,因为切片蒸熟后山药水分含量比较大,口感会不软糯,用筷子插一下山药,软糯了就熟了。
3.制作蓝莓酱:
蓝莓反复流动水清洗干净,放入辅食机加少量温水,打成泥,倒入辅食锅小火搅拌5-6分钟,就可以了。
4.把蓝莓酱均匀淋在山药泥上面就可以了,一道美味的宝宝版蓝莓山药泥就做好了。
1. 宝宝蓝莓山药的做法非常简单,首先需要准备蓝莓和山药这两种食材,以及适量的水。
2. 在准备好的山药中加入适量的水,然后放入蒸锅中蒸熟后捣成泥状。
3. 将蓝莓在清水中洗净后,去掉蒂部,然后用勺子将其捣碎,过筛成泥状。
4. 将蓝莓泥拌入山药泥中,可以适量添加冰糖或蜂蜜等甜味剂,根据口感喜好调节。
宝宝蓝莓山药的做法非常简单,只需要准备山药、蓝莓和适量的水,经过简单的蒸、捣、拌等过程即可制作完成。
蓝莓山药最正宗的做法?
准备食材如下:蓝莓100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量
具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,蓝莓,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!
主料:铁杆山药180克,蓝莓果酱1瓶
辅料:白糖一匙,炼乳10g
做法步骤:
1.山药去皮切段,放入蒸锅中,水开蒸二十分钟。
2.取出用擀面杖捣成山药泥,加入炼乳和白糖搅拌均匀。
3.团成一个团,用叉子拢出一个小山的形状。
4.取适量蓝莓果酱。加少许凉白开搅拌均匀。
5.浇在山药泥上就可以啦,放入冰箱二小时后再吃口感更好。
做法:
1、准备一根山药掰成4段。
2、山药洗净,戴上手套刮去山药外皮,再洗净后斜刀切薄片。
3、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟左右,蒸至山药软烂。
4、趁热用勺子碾压至无颗粒感。
5、用勺子团成大小适中的小丸子,摆盘,也可以将山药泥装入裱花袋中,挤入容器中。
6、取勺蓝莓酱,1勺沙拉酱,稍加些水搅拌稀释。
7、淋上调好的蓝莓酱即可,
昨天做了孩子喜欢吃,做了简易版的,口感也挺好的,今天做的时候记录下来了
山药去皮蒸熟压成泥(山药去皮的时候要带手套哟)
趁热加入白糖和炼乳,根据自己口味添加,搅拌完可以尝一下,喜欢甜的再加糖或者炼乳就可以
用自己喜欢的裱花嘴放好,搅拌好的山药泥加入裱花袋
挤到盘子里
1大勺蓝莓酱,就平时吃饭喝汤的大勺子,加适量清水调一下
调好的蓝莓酱淋到山药上,放到冰箱里冰一下再吃口感更好
好吃又美味