自制豆浆的正确方法及配方？
准备食材：干豆黄1杯，水6杯，糖2勺。
1、量取黄豆
取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。
说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以***用配套的量杯来量取黄豆。
您若是打算用汤锅来煮的话，也可以按照此法继续操作。
2、泡发黄豆
将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。
3、豆、水配比
将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。
4、磨豆浆，煮豆浆
按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式(原材料为豆子)，机器开始工作。
5、过滤豆浆
待机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。
补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。
豆浆的配比
6、添加糖或者蜜
过滤好的清豆浆，可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，配比是放2调羹的白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减。
就这样一碗清香扑鼻、原汁原味的鲜豆浆就做好了。孩子已经望眼欲穿、等不及豆浆变凉就喝起来了。
自制豆浆的正确方法和配方是存在的。
首先，制作豆浆需要准备好黄豆和水。
将黄豆浸泡在水中约6-8小时，然后去掉水，再放进搅拌机中加入新鲜的水。
接着搅拌机搅拌豆浆，直到豆浆变得顺滑和细腻。
最后，将混合好的豆浆煮开，煮5分钟左右即可。
其次，豆浆的配方有很多种，可以加入糖、蜂蜜、巧克力、水果等等，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
自制豆浆可谓是经济、健康又美味的饮品，不仅能够提供丰富的营养，还有助于降低胆固醇和保持良好的消化道健康。
所以，自制豆浆的正确方法和配方是非常重要的，这不仅关系到豆浆的质量和口感，还关系到我们的健康。
自制豆浆正确方法及配方如下：将黄豆提前泡泡，泡发后淘洗干净，加入适量的水后搅拌机打碎，然后将豆浆过滤出来，加入适量的糖或蜂蜜调味即可。也可以根据自己的口味加入其他食材，如核桃、花生等。
自制豆浆最好当天饮用，不要长时间放置，以免发酸变质。
1.香浓可口的黄豆浆,经典配方! 食材配比:黄豆70g,水1200毫升. 做法:先把黄豆浸泡6小时候以上,然后倒入豆浆机,加入清水,按下启动键即可。
2.花生红枣豆奶 食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处; 做法:黄豆泡一晚,花生
3.红枣米润豆浆(非常好喝!浓稠又丝滑)) 食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升
1、黄豆1份、饮用水3份、白糖少量。
2、把黄豆在热水里浸泡3~10小时，水稍微没过黄豆，泡发后把水空出。（可以把泡好的黄豆放入冰箱里稍微冷冻一下，这样打出的豆浆豆渣就会少一些，而且豆浆会更浓稠。）
3、豆子洗干净，中火大约煮40分钟进行消毒。
4、把豆子加入温开水放到搅拌机里，根据自己喜好添加水量，搅拌半分钟，可以多搅几遍。（供参考：豆水比例1:3）。
5、打好之后用纱布过滤下，感觉豆碎比较大可以再用搅拌机打一遍。
6、把搅完的豆浆倒入锅中煮开即可，有泡沫出现时用勺打去。加一点白糖口感会更好，可以按自己喜好加糖。
7、最后可以把剩下的豆浆放进冰箱冷藏，每次饮用前加热一下就可以了。
自制豆浆的做法？
准备100克黄豆、1200毫升清水、20克冰糖。
【做法】
1、准备100克黄豆，要饱满完好的，如果有虫蛀、发霉等情况，一定要捡出来，不然会影响豆浆的品质。黄豆用清水冲洗一下，放入清水中浸泡一晚上。打豆浆，泡豆子比不泡豆子要好，泡涨后的黄豆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。
2、当黄豆泡得能用手捏碎时就可以了，一般要泡8~12个小时，我们浸泡一晚上足够了。很多人把豆子泡涨后就直接倒进破壁机，开始打豆浆了，这是不对的，少做了一件事。
3、锅里倒入一些清水，大火烧开，倒入泡好的黄豆煮3分钟后关火，倒入冷水中过凉，并用手把黄豆的外皮剥掉。黄豆用开水煮一下更好剥皮，豆浆为什么有豆渣？就是因为外皮，外皮中含有丰富的纤维素，很难彻底磨碎，所以会产生豆渣。要想豆浆细腻无渣，一定要去皮。
4、把去皮的黄豆倒进破壁机里，加入1200毫升清水，加入20克冰糖，盖上盖子启动豆浆程序，等待半小时，醇香细腻的豆浆都做好了。
