怎么做元宵最简单做法？
主料：糯米粉300克，黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；包好后有如山楂大小；烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
原料： 适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法：
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
1、材料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。
2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状；
3、加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一些），馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包；
4、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了；
5、锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可。
食材：
糯米粉100g，红糖四块，白芝麻一勺。
做法：
1，糯米粉中加适量温水，揉成光滑的面团。
2，取适量糯米团，搓成大小均匀的小汤圆。
3，锅中放清水，水开后放汤圆，浮起来就熟了，捞出后过一遍凉水。
4，锅中放红糖和半碗清水，小火煮至红糖融化，倒入汤圆煮至汤汁浓稠，放一勺白芝麻拌匀即可。
怎样做元宵？
做元宵需要准备糯米粉、糖、芝麻、花生、红枣等食材。
首先，在糯米粉中加入适量水和糖，揉成均匀的面团，搓成小球，放入芝麻、花生或红枣馅，再搓成球形。
然后，在锅中烧开水，将元宵放入水中煮至浮起，再继续煮5至10分钟即可。
最后，将煮好的元宵取出，沾上糖粉或蘸酱汁即可食用。注意火候不要过大或过小，以免煮熟不烂或煮散。做出的元宵表面光滑，口感香糯，是一道美味的传统小吃。
怎么做元宵？
制作元宵的步骤如下：
准备糯米粉和馅料。馅料可以根据自己的口味选择，如黑芝麻、豆沙、花生等。
将糯米粉放入一个较大的碗中，逐渐加入适量的温水，边加水边搅拌，直到糯米粉变成柔软的面团。
将面团分成小块，每块搓成圆球状。
在圆球中间挖一个小洞，将馅料放入其中，然后用手将面团封口，搓成圆球状。
将做好的元宵放入沸水中煮熟，直到元宵浮起来并且变得柔软。
可以根据个人口味，在煮熟的元宵上撒上一些糖粉或者桂花等调料。
注意事项：
在加水揉面团时，要注意适量加水，以免面团过软或过硬。
馅料可以根据个人口味自由搭配，但要注意不要放太多，以免煮破。
煮元宵时要保持水温，不要让水太沸腾，以免元宵煮破。
煮好的元宵要及时捞出，以免过久浸泡影响口感。
以上是制作元宵的基本步骤和注意事项，希望对您有所帮助。祝您制作成功，享受美食！
元宵怎么做？
1、将芝麻炒熟，小火炒到出香味即可，随后加上一点白糖和猪油，这样做出来带着流沙的口感。如果想做稍微硬实一点的话，那可以少放一点猪油。
2、随后将芝麻加上清水和面粉，加上面粉帮助馅料做成圆球形状，在这里不能加入糯米粉，否则馅料容易变得很粘稠。
3、将黑芝麻做成馅做好之后，将馅料放到水中蘸一遍，这样能起到很好的粘合作用，黑芝麻馅蘸水的时间不需要太长，只要完全接触水分即可，这就是我们所说的一蘸了。
4、接下来将元宵放到糯米粉里面，做元宵的时候和汤圆可不一样，元宵是放到糯米粉里面滚出来的。但汤圆是直接将糯米粉做成糯米面然后捏出来的。
5、将元宵翻滚一次之后，能看到元宵逐渐地变大了，这时候还需要蘸一遍水分，然后将元宵放到糯米粉中继续翻滚，等重复蘸两次以后，最后一次蘸糯米粉即可。如果没有裹上充分的糯米粉，建议大家再次滚动2次即可。
