土豆炖排骨的做法,土豆炖排骨的做法最简单

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  1. 家常土豆炖排骨的做法,家常土豆炖排骨怎么做?
  2. 土豆排骨汤做法?
  3. 如何做土豆炖排骨?

家常土豆排骨做法,家常土豆炖排骨怎么做?

主料白菜半颗 土豆一个 小排半斤 辅料盐,味精,醋适量 葱姜蒜红辣椒适量 ***土豆炖排骨的做法步骤1. 排骨要先焯下水,然后用盐和葱姜腌下,然后开火,放少许油,放葱姜蒜爆香,放排骨煸炒,放开水加少许醋开始炖,炖到排骨有点烂(用筷子试试)放土豆,土豆快烂的时候放***,炖熟即可

主料

排骨

土豆炖排骨的做法,土豆炖排骨的做法最简单-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

700克

土豆

300克

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茄子

300克

辅料

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适量

适量

圆葱

适量

八角

适量

胡椒

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.排骨切小段,泡去血水用开水焯过。

2.炒锅热油,先炸香八角、胡椒粒和切好的姜碎。

3.倒入排骨翻炒

4.加适量生抽后加水炖,开锅后中火炖15分钟

5.这时间洗好茄子河土豆,圆葱。

6.茄子撕成小块。

7.土豆用刀掰成小块。

8.圆葱切三角块。

9.时间到放入土豆和茄子,加适量盐,开锅后小火再炖15分钟。

10.锅内糖剩少许加入圆葱块翻炒。

11.炒至圆葱熟,加入鸡精翻炒出锅即可。

食材:排骨600g,土豆一个,生姜一块。

做法:

1.排骨冷水下锅,放料酒姜片,焯水后捞出冲洗干净

2.锅中放油,放生姜爆香,放花椒香叶桂皮,八角,放排骨翻炒,放一勺生抽,两勺红烧酱油,放冰糖,倒入没过排骨的开水,小火炖30分钟。

3.排骨炖软烂,放土豆,放盐,再炖10分钟。汤汁浓稠后撒上香葱即可。

土豆排骨汤做法?

主料:猪骨一斤、马铃薯2个,葱姜适量、大料2个、白酒少许做法:

1、热水焯排骨后,温水洗净,马铃薯去皮切成滚刀,备用;      

2、锅内重新换清水,加热后放入主骨、葱姜、大料、少许白酒,放入切好的马铃薯,加热10分钟,焖30分钟后开锅,加入盐适量,即可食用

主料

排骨500g

土豆个

辅料

葱适量

姜适量

花椒适量

配料

盐适量

土豆排骨汤的做法步骤

1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分

2.土豆去皮切块,洗去淀粉

3.大葱切段,姜切片,适量花椒。

4.将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

5.把排骨放入电炖锅中加水。

6.将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟。

7.放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

排骨一定要先用开水煮一下,用清水洗一下再煮。

1/5准备排骨、胡萝卜、土豆、葱、生抽、耗油、花椒、桂皮、蒜、青椒等食材。

2/5

排骨斩小段汆水洗净,油烧热把葱姜蒜煸香倒入排骨炒匀,沿锅边烹入料酒去腥增香。

3/5

加入老抽砂糖、耗油炒上色,加入香叶、桂皮、八角、花椒炒香兑入清水,大火煮开转小火慢炖40分钟。

4/5

加入食盐,调味后加入改过刀的土豆和胡萝卜丁,大火煮至汤汁变浓稠,倒入青椒块儿,猛火快炒1分钟,关火盖上锅盖焖几分钟即可。

1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。

2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。

3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。

4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。

1、土豆100克切块,蒜5克切片,水500毫升,冷水浸泡1小时;

2、倒入排骨500克,酱油10毫升,料酒10毫升,姜1个,花椒5克,八角1个,桂皮1个,葱1根,盐2克,水500毫升,炖煮半小时 ,取出葱备用;

3、另起锅倒入油50毫升,倒入蒜片,倒入土豆块,翻炒均匀,酱油15毫升,倒入排骨,倒入高汤100毫升,焖煮10分钟,撒上葱花5克, 焖2到3分钟即可。

如何做土豆炖排骨?

材料

排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐

做法

1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块

2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用

3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟

4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右

5.放少许盐和胡椒粉调味即可

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