摆摊5元汉堡包的做法？
步骤/方式2
步骤/方式3
将锅烧热放入油，倒入一勺调好的面糊、打入鸡蛋，把肉末和葱花放入，在一面成型后，在另一个模子里放上油、面糊、火腿，然后把已经成型的一半扣在火腿上，两面成型熟后可以出锅
步骤/方式4
完成装盘
自做汉堡的家常做法？
1、材料：高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克。
2、除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟。
5、适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些。
6、将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右。
7、烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右。
8、待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可。
简易汉堡的家常做法？
2.起锅烧油，把鸡蛋火腿倒入锅中煎成饼状。
3.用铲子将鸡蛋饼切成块状；汉堡皮抹上沙拉酱，放上青菜，把鸡蛋饼夹到里面即可。
原料：汉堡包胚、鸡腿肉、鸡蛋、玻璃生菜叶、芝麻油、盐、糖、生抽、五香粉、洋葱。
做法步骤：
第1步、将鸡腿去骨（可以请鸡贩代劳），取出的鸡骨不要扔，可以留着用来煲汤。去骨的鸡腿肉清洗干净后放入所有的调味料，放冰箱腌制一晚入味。
第2步、起了个大早，把冰箱里腌制了一晚的鸡腿肉用小火煎起来（建议用不粘锅），煎好后记得控油哦。
第3步、这个N年前淘回来的模具终于派上用场了，煎出来的鸡蛋圆形的，放汉堡包上刚刚好。
第4步、把生菜、鸡蛋、鸡腿肉依次夹到包胚里（顺序随意）。剩余的生菜丝围在周边装饰，当然啦，也可以吃掉的。配上一杯奶、几粒核桃、两个奇异果。
简易汉堡的家常的做法：
1/6番茄横切面切一大片，备用。
3/6平底锅倒油，油热后，打进鸡蛋，转中火慢慢煎。顺便可以放培根进去一起煎，颜色变深就差不多了，双面都煎一下好吃。煎好后放盘里备用
4/6把烤饼从中间慢慢撕开口，但不要撕成两片了，最好底还连着。
5/6在烤饼开口处抹一层香辣酱，然后放一片番茄片。再放培根和黄瓜片，最后再抹点香辣酱就OK了。
汉堡包要如何做法？
汉堡包的做法可以分为以下几个步骤：
准备食材：选择新鲜的牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，也可以根据个人口味选择其他肉类。同时，准备生菜、番茄、洋葱等蔬菜，以及面包、沙拉酱、番茄酱等调料。
制作肉饼：将肉类切成适当大小的块，加入适量的盐、黑胡椒粉、洋葱粉等调料，搅拌均匀。然后，将肉末搓成大小适中的肉饼，厚度约为1厘米左右，注意不要过厚或过薄。
烤制肉饼：将肉饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到两面金***即可。
制作汉堡面包：选择新鲜的面包，或者自己动手制作。如果选择自己制作，需要准备好面粉、酵母、糖、盐、黄油等食材，按照制作面包的步骤进行操作。将制作好的面包放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到表面金***即可。
组装汉堡：在汉堡底上放上洗净的生菜、番茄、洋葱等蔬菜，再放上烤制好的肉饼，然后抹上适量的沙拉酱、番茄酱等调料。最后盖上另一片面包，轻轻压实即可。
注意事项：
肉类要选择新鲜的，以保证口感和卫生。
肉饼的厚度要适中，不要过厚或过薄，以防止烤制不均匀。
烤制汉堡面包时要注意火候，以免烤焦或烤过头。
组装汉堡时要注意卫生，避免食品污染。
