河南新乡枣花馍的做法？
具体做法：
1.咱们先把面和上，我这是600g，再放上10g的白糖，酵母粉放上6g，310g的温水和面，这个面团含水量比较少，所以说你纯用手揉的话，很难揉光滑，这时候你就可以直接用手揣面，这样的话就会比较容易揉光滑了。
2.面团揉好了，咱们直接给它搓成长条，再切成小面剂。
3.把小面剂给它揉匀了，分成三个小面剂。
4.把这三根全部搓成长条。
5.再把这两端捏合在一块。
6.拿双筷子出来，在中间夹紧了。
7.把这个小圈往上提上去。
8.然后这两端向里收紧，用手指这样摁一下。
9.其他的也一样，提上去，往两边扯，捏紧，就可以了。
11.再拿一根筷子出来，叉出小眼。
12.我们再来做个花瓣，把这个面剂同样的给揉匀揉圆了，分成两个小面剂，分别擀成圆形的饼皮，咱们拿一个干净的梳子出来，压出纹路。
13.把这个饼皮从中间切成两半，像我这样压着边开始往上摞，在这个切面这块，用筷子压一下，把红枣放上去，然后卷起来。
14.把这些花瓣稍微的扯一扯就可以了。
15.蒸屉里铺好蒸笼纸，把这些生胚放进去，盖上盖子饧发到两倍大，这里千万不要饧发太久，不然最后造型都没了，现在这个已经膨胀起来了，大火烧开蒸上20分钟。
16.这个枣花馍蒸好了，我蒸的这个枣花馍发的时间太长了，所以说蒸出来就没有形状了，刚才我妈还说，蒸枣花馍不用饧直接上锅蒸就行，但是我蒸出来这个
枣花馍怎么做好看？
主料:小麦面粉
辅料:枣(干)
做法
材料:普通面粉，发酵粉约面粉的1%，水约面粉的55%，红枣适量
1)面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团。
2)盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大，(现在的天气放室内就OK了。)
3)发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约65G/个的大小，揉圆。
5)在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣。
6)将圆饼对折，用刮板在二颗枣之间压出花纹。
7)做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。
8)放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖
山东枣花馍做法？
步骤 1
首先和面：300克面粉+3克发酵粉+170克温水混合在一起搅拌，水要一点一点慢慢加，不要一次性加太多
步骤 2
面团要和得稍微硬一些，容易定型
步骤 3
不用发酵，将面团搓成长条状，再切成等大的小剂子。揉好的面剂，盖上保鲜膜，防止表皮风化干裂
步骤 4
取一份小面团，轻轻按扁，然后擀开成圆形，厚度比一元硬币稍微厚一点，切成8块备用
步骤 5
把切开的面皮叠在一起
步骤 6
拿一根筷子，放在中间向下压，注意不要压断
步骤 7
把面竖起来，捏住顶端，朝一个方向旋转，成螺旋状，用手拿着顺时针转一圈
步骤 8
稍微调整成花环形状，将红枣按在顶尖收口处按下去，用手将底部整一下型
步骤 9
放入蒸笼内，发酵至原来的1.5倍大
步骤 10
水开上屉蒸15分钟，关火后焖两分钟再开锅，蓬松暄软的懒人花卷就做好啦！
步骤 11
好看又好吃的枣花馒头就做好了，非常暄软，还可以一片一片撕着吃
步骤 12
刚出锅的枣馍十分诱人，空口也能吃上几个！
怎么做枣花馍新花样？
首先，让酵母水和面粉混合，并加入适量的枣泥和花瓣。
然后将面团揉成光滑的球状，并让其放在温暖处发酵30-40分钟。
接着，在面团上切割出花形，并让其再次发酵15-20分钟。
最后，将花形面团放进油锅中煎至金***即可。这样可以制作出美味可口的枣花馍，不仅具有美观的外观，还有独特的味道，让人食欲大开。
枣花馍正宗做法？
做法如下
1. 鲜酵母用150克水融化，分次加入面粉中搅拌成雪花状，再揉搓成均匀的面团加盖饧发到面团原体积2倍大。
2. 准备好红豆沙馅。
3. 准备好红枣。
4. 发酵好的面团揉搓至完全排气。
5. 再搓成条分割成200克、250克、50克三份。
6. 200克的面团搓圆后按扁，擀成厚度约为7-8毫米的圆片。
7. 用刀在圆面片上切出长度约为1厘米，宽度约为2-3毫米的条形，条的数目是3的整数倍。
8. 切出的小条3个为一组用手把顶部捏紧。
9. 再用剪刀把捏好的花边修成尖状。
10. 所有的花边都修剪好。
11. 50克的面团搓成直径约为6毫米的条。
12. 红枣用水洗一遍。
13. 用搓好的面条在红枣上缠绕一圈揪断。
