吃排骨，对人体有什么好处？
排骨能提供人体所需的高品质蛋白质和维生素，特别是丰富的钙，能维持骨骼健康，具有补充精血的功效。独特的骨胶原能增强皮肤弹性，具有延缓衰老的功效。尤其是用文火炖的骨头和汤不容易失去营养，很容易吸收。经常使用具有强身健体、美容养颜的保健功效。
人的排骨叫什么？
肋骨。
人的排骨叫“肋骨”。人体肋骨12对，左右对称，后端与胸椎相关节，前端仅第1-7肋借软骨与胸骨相连接，称为真肋；第8-12肋称为***肋，其中第8-10肋借肋软骨与上一肋的软骨相连。
肋骨的一般形态是后端稍膨大，叫肋头，有关节面与胸椎体的肋凹形成关节，从肋头向后外变细，叫肋颈，再向外变扁成肋体，颈与体结合处的后面突起叫做肋结节，有关节面与胸椎横突肋凹相关节。
肋体向外转为向前的转弯处叫肋角，肋体下缘内面有容神经血管经过的肋沟。
肋体前端粗糙，接肋软骨，肋软骨为透明软骨，与胸骨侧缘相关节。
吃排骨的好处？
排骨含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素以及骨胶原，骨黏蛋白，还含有钙，铁，磷等矿物质。具有一定的营养价值，可以帮助人体补充所需营养物质和微量元素。特别适合小孩儿，老年机，财富等人群。
肋骨和排骨有什么分别？
肋骨和排骨的主要区别在于它们所在的部位不同。
具体来说，肋骨是指人体胸骨下部的骨头，在两侧各有12根，连接着胸骨和脊柱，主要作用是保护内脏和支撑身体。
而排骨则是肋骨的一种食用方式，一般指猪的肋骨，经过加工处理后成为食材，常见于中华美食中的红烧肉或者糖醋排骨等。
此外，从外形上来说，肋骨比排骨更长，且形状更为扁平。
在肉类食材中，排骨含有的肉质更多、肉质更松软，味道也更加鲜美。
肋骨和排骨没有区别。
排骨是肋骨通俗的称法，排骨又叫做小排、小排骨、肋骨、肋扇，是五花的肋条剔除去肉后的肋条骨，所以肋骨和排骨没有区别，猪排骨有着薄薄的一层瘦肉，质地细嫩并且不油腻。
1 肋骨和排骨是不同的部位。
2 肋骨是指胸腔内的肋骨，是与胸骨相连的平骨，主要作用是保护内脏和呼吸。
而排骨则是指猪的胸腔骨，是比较肉质的部位，通常用于烤、炖等烹饪方式。
3 此外，排骨和肋骨的形状和肉质也有一定的不同，排骨肉质较为细嫩，而肋骨比较硬，需要经过煮炖等方式烹饪后才能食用。
