甜筒冰激凌怎么做？
你好，制作甜筒冰激凌的步骤：
所需材料：
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖100克
3. 中筋面粉75克
6. 冰激凌适量
步骤：
2. 加入中筋面粉，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入平底锅中，用小火煮至浓稠状，不停搅拌以免糊底。
5. 将煮好的混合物倒入碗中，放入冰箱中冷却。
6. 将奶油涂在模具内壁上，将混合物倒入模具中，放入冰箱中冷冻至冰激凌凝固。
7. 取出冰激凌，将其放入甜筒中即可享用。
注意事项：
1. 煮混合物时要不停搅拌，以免糊底。
2. 冰激凌凝固后要尽快取出，以免过度凝固难以取出。
蜜雪冰城的甜筒冰淇淋怎么做？
蜜雪冰城的甜筒冰淇淋做法
蛋黄加入40克的糖搅拌均匀，依次倒入牛奶、盐，放水加热不停搅拌；
蛋黄牛奶液放置3分钟待用；
从冰箱取出淡奶油，加入少量醋，40克的细砂糖分两次加入；
用电动打蛋器打淡奶油，先把糖充分搅拌五分钟，中途加入细砂糖；
将蛋黄牛奶液倒入打好的奶油糊中；
用刀拌均匀并撒上果干；
放进冰箱冷冻，大约五小时后成型，之后大家就可以享受到冰淇淋的美味，按照材料配制
KFC的甜筒冰淇淋怎么做？
1、准备好主料：鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。辅料：白糖60g、牛奶200gml。
3、融化好的蛋黄液颜色呈乳***。
4、牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。
5、然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。
6、淡奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，
8、按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。
9、变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。
甜筒冰淇淋出摊做法
把冰激凌粉称出五百克放量桶里加入一千克纯净水然后用刮刀搅拌10分钟，加入鲜奶油和牛奶在搅拌均匀，静放20分钟。
5/7
把机器洗干净。把量桶里的冰激凌倒入机器中打开开关调到最大。
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等到机器运转10分钟的时候就把Q果粒加进去。
再等到机器停止运转后，看机器里的冰激凌是否有我们在外面吃的那样了或者能用勺挖出来。能的话就可以了。
1/4冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法
2/4加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤2
3/4把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤3
4/4趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了啦！冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤4
注意事项
1、将黄油隔水融化
2、做好的冰激凌冷冻到合适挖球的硬度（各式冰激凌DIY方法请看网店方子）
3、洗干净模具，烤干。可以刷一层黄油，烤一下。使用中可以不用涂油。
