冰淇淋制作两种方法叙述？
1、
2、
在蛋黄中加入糖
3、
搅拌加了糖的蛋黄
4、
加入牛奶一起搅拌
5、
6、盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔40分钟从冰箱取出，用打蛋器搅拌1分钟，再放入冰箱冷冻，这样重复3--4次就可以了。
简单冰淇淋的制作方法？
以下是简单冰淇淋的制作方法：
材料：牛奶250克、淡奶油300克、蛋黄3个、白糖80克、可可粉5克、巧克力200克
制作步骤：
牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。
再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。
把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。
把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。
降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。
把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。
食材：桑葚100克、冰淇淋粉100克、纯牛奶250毫升。
做法：
1、将乌黑的大桑葚放入水中，加入食盐和水浸泡十分钟清洗干净，然后将桑葚放入破壁机中，加入纯牛奶。
2、盖上破壁机盖子，通电后选择果汁按键，大约用时一分钟，桑葚奶昔就做好了，可以直接喝哦！
3、将桑葚奶昔放入大盘子中，将冰淇淋粉放入盘中。
4、用筷子或者打蛋器，充分搅拌至无颗粒状态。
5、然后用电动打蛋器放入其中，打发5分钟左右时间。
6、充分打发好后，会有很多气泡。
7、将盘子放入冰箱下面的冷冻室冷冻大约8小时以上，想吃的时候拿出来。
8、用挖球器或者汤勺，挖出冰淇淋就可以吃啦！一股桑葚的奶香味，非常好吃哦，夏天自己制作，操作简单，想吃的时候，随吃随做
一点点冰淇淋制作？
1、先要准备好食材，这款产品的制作会用到红茶、冰淇淋、珍珠等原料。
2、把红茶煮好，留下茶汤晾凉备用。
3、制作奶盖，会用奶粉、牛奶等食材，有电动打蛋器的话，也可以利用起来。
4、然后可以先放入珍珠，再倒放红茶，再把冰淇淋放进去，之后再加上奶盖就可以了。
可以看到，一点点奶茶的这款产品的制作流程并不复杂，想要喝这款产品，就可以尝尝制作的工序。要做出和店里的接近的味道， 食材原料以及制作手法都要注意。选好食材来制作产品，要注意每种物料的配比。
冰淇淋怎么做？
1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。
2.再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。
3.把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。
4.把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。
5.降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。
6.把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。
方法/步骤
1/7分步阅读
家用冰淇淋制作方法：
一、250毫升的水和100克的冰淇淋粉混合搅拌
（注意：比例一定要注意，也可以用牛奶代替水）
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二、用打蛋器充分搅拌，常温静置20-30分钟后放入冰箱（搅拌按一定方向）
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从冰箱取出再次搅拌15-20分钟后放入冰箱，搅拌要充分，空气进入越多，越蓬松。
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每30分钟从冰箱取出搅拌3-4次后放如冰箱冷冻5-6小时即可食用（最后一次搅拌可以根据喜欢加入干果。）
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附1：用冰淇淋挖球器。可以挖出同甜品店里一样好看的冰淇淋哦
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附2：冰淇淋粉不但可以做漂亮的冰淇淋，也可以倒在冰棍模型里做出可爱的雪糕呢
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附3：我们可以根据个人的口味，在里面添加自己喜欢的水果，比如这个季节的西瓜，芒果都可以的哦
注意事项
冰淇淋粉和水的比例一定要注意哦，是1:2.5。如果水太大，会出现冰渣。
搅拌的时间要长，不然会比较稀。不蓬
